Thymus (kakukkfű) Properties and Applications

Mi kakukkfű fűszer

Kakukkfű Magyarországon az úgynevezett Bogorodskaya vagy Bogoroditsynoy fű, de nem volt több népszerű ősi szlávok, akik nem tudják a kereszténységről. Ma ortodox papok néha magyarázza a név a növény, mert a virágok némileg hasonló ikonográfiai képet a Szűz Mária - az Istenanya, vagy az a tény, hogy az ortodox, a nap az ő mennybemenetele mindig díszített Her ikonok kakukkfű. Bármi is volt, és a kakukkfű, vagy más néven a kakukkfű. Ez már régóta tekintik isteni gyár Oroszország, képes visszatérni az egyén egészségi, sőt az élet.

Pagan szlávok tegye kakukkfű tűzesetek, hogy kérjük az ő illatos füstje sok isten; majd ugyanezt tette a többi országban - az ősi templomok a görögök és a rómaiak ezt a növényt égő illatos füst, az úgynevezett füstölő. Eddig, kakukkfű fű gázos lakások és helyiségek szarvasmarha, hogy megvédjék a betegség; rémült gyerekek is, már régóta füstölik neki a füst egy kicsit. Sok ortodox ünnepek kakukkfű díszített házak és templomok; Akkor használjuk, mint egy természetes ízesítőanyag - egyértelmű, hogy mindez nem csak a miatt vallási, hanem a kiváló tulajdonságait a gyógynövények. ismert emberek ősidők óta.

Kakukkfű említik az egyiptomiak körében: ők nem felelt meg a tulajdonságokat a figyelmet, és használják balzsamozás - ő tekinthető szükséges összetevője, de még mielőtt megtanult, hogy alkalmazza a sumérok - antiszeptikus.

Ismert római orvos Dioscorides rendelt katonák fürödni infúziós kakukkfű szerezni erőt és energiát, majd a rómaiak kezdték használni kakukkfű, mint a fűszer.

Később tulajdonságait kakukkfű írta az ókori görög tudós Theophrastus akit az egyik alapítója a botanika és a nagy Avicenna. Miután XI században kakukkfű elterjedése egész Európában - nem kezdett, és használja bencések.

Kakukkfű nő mindenütt a vadon ma is látható nem csak Európában, hanem Ázsiában, Észak-Afrikában és Észak-Amerikában. Az USA-ban termesztik akár szándékosan, mint számos európai országban; kakukkfű termesztik a déli régiókban tartozik.

A kompozíció a kakukkfű

A hangsúlyos szag kakukkfű kötött fenolos vegyületek szerkezetén belül - timol és karvakrol. Az utóbbi vegyület különösen erős antibakteriális tulajdonságokkal, és alacsony toxicitás - bár fenolok általában úgy tekintik, toxikus vegyületek, - és ezért gyakran használják a gyógyászatban.

A kakukkfű összetétele sok hasznos: gumi, tanninok, gyanták, szerves savak, flavonoidok, fehérjék, zsírok - beleértve az esszenciális olajok, cellulóz; vitaminok - A, C, B csoport; ásványi anyagok - kálium, kalcium, magnézium, nátrium, foszfor, vas, mangán, réz, szelén, cink. Kakukkfű kalória több, mint akár néhány zöldség - mintegy 66 kcal 100 gramm, így a készítmény étrend nagyon is lehetséges, hogy tartalmazza - ez teszi sokkal egészségesebb és ízletesebb ételeket.

Alkalmazás és tulajdonságai kakukkfű

A főzés, kakukkfű használnak hosszú ideig, és ma ő is széles körben használják a gyártás konzerveket és az alkoholtartalmú italok.

Kakukkfű illóolaj sikeresen használják kozmetikai és a gyógyszeriparban. Modern pszichoterapeuták azt állítják, hogy a kakukkfű segíti az életben bizonytalan és érzékeny ember, mint egy tonik: felébreszti bennük a pozitív érzelmek, és helyreállítja az energia, így a lehetőséget, hogy felfedezzék tehetségét és képességeit.

Azonban kakukkfű gyakran használják egy antiszeptikus szer, bár az is gyulladáscsökkentő, görcsoldó, féregellenes, fájdalomcsillapító, hörgőtágító és köptető, egy gyenge nyugtató hatás, stb A zúzódások, ízületi és izmos reuma, ízületi gyulladás, köszvény, nem-fertőző kiütések veszi a fürdő kakukkfű. Kakukkfű (500 g) öntjük, vízzel (4 liter), és visszafolyató hűtő alatt forraljuk egy darabig, majd szűrjük levest, és öntjük a fürdő meleg vízzel. Reumatikus fájdalmak friss kakukkfű kell apróra vágjuk, melegítsük, vízfürdőben, majd gyorsan tekert gézzel, és forró csatolja a fájó helyet.

A kozmetikai cikkek illóolajokkal kakukkfű létre Hajhullás Gyógyszerek - ez tudja, hogy az élet vissza a sérült és legyengült haj, különösen a festés után és kémiai zavivok. Sérült köröm is helyreáll, ha vigyáz rájuk segítségével kakukkfű olaj.

A népi gyógyászatban a kakukkfű már régóta használják, mint egy nyugtató, görcsoldó, vizelethajtó és izzasztó; bánnak gyomor görcsök, szamárköhögés, neuralgia; Mi használják helyileg, mint egy seb-gyógyító és gyulladáscsökkentő szer. Hivatalos gyógyszert is használ kakukkfű: kivonat vagy főzet a levelek használják köptető - hörghurut és tüdőgyulladás - kivonat a növény, akár egy része a jól ismert „pertusszin”; neuritis és gerincvelő-gyulladás - mint érzéstelenítő. Amikor a női betegségeket is előírt, és a vele csinálni tömöríti, dörzsölés és testápolók a különböző betegségek.

Férfiak prosztatagyulladás és az impotencia kakukkfű is segít: a infúziót más gyógynövényekkel ajánlott inni a teát. Kakukkfű (3 evőkanál. L.), menta és oregánó (1 evőkanál) öntjük egy termosz forró vízzel, hagyjuk az éjszaka, és a következő napon, igyon helyett tea. Este készül egy új sört, és újra elkezd inni reggel. Meg lehet főzött kakukkfű más gyógynövények -. Linden, orbáncfű, vadrózsa és más kakukkfű, de mindig legyen a fő összetevője az infúziót.

Ilyen betegségek segít fürdő egy főzet a kakukkfű és dörzsölés ágyékára az illóolaj. Persze, dörzsölje tiszta olaj nem mindig lehetséges: Öntsünk egy maroknyi gyógynövények kakukkfű növényi olaj (finomított vagy szagtalanított), és ragaszkodnak egy sötét helyen legalább egy hónappal. Alkalmazása előtt az olajszűrő - egy részletben, és a többi marad, hogy átjárja több - annál tovább marad, annál nagyobb lesz a gyógyító tulajdonságait.

Infúziós kakukkfű hogy egy hideg, 1 evőkanál száraz aprított fűszernövények öntsünk forró vizet (1 csésze), ragaszkodnak fél óra, szűrjük, és figyelembe 2 evőkanál 3-szor naponta, étkezés után, hozzátéve, 1 teáskanál méz.

Húsleves hogy amikor horzsolások, allergia, cukorbetegség. Nyersanyagok (2 evőkanál) van töltve vízzel (1 csésze), forraljuk körülbelül egy percig, ragaszkodnak óra meleg helyen, és szűrjük. Vegyük 3-szor naponta étkezés után, ½ csésze.

A cukorbetegség, vérszegénység, magas vérnyomás, gyulladás és megfázás Az infúzió elkészítése kakukkfű keverve áfonya hajtásokat. Herbs összekeverjük egyenlő arányban, öntsünk 1 evőkanál keveréke egy pohár forralt vizet, fél óra, és szűrjük. Igyál egy kis időt az étkezés után 2 vétel; majd készül egy új infúziót.

Isiász keverékével kezelt kakukkfű lé bor és házi vajat - azt használják kenőcs.

Főzet kakukkfű gyógynövények (1 evőkanál egy pohár vizet) kezelt nephrolithiasis, kisebb bőrkiütés, a vérzés megállt vágások és sebek.

Kakukkfű a főzés

A főzés és az élelmiszer kakukkfű használják fűszerként és a fűszerekkel: ők ízesített méz, tea, lekvár, sajt, szószok és kolbász; adunk vizelet- és savanyúság, hús, hal és főzelékek.

Különösen hasznos ez a férfiak, mert a zárt cink hozzájárul az egészséges reproduktív rendszer.

Kakukkfű ragaszkodnak növényi olaj: saláták, kikészített ilyen olajat, kapcsolja ki, nagyon finom.

Akkor főzni a vaj kakukkfű: friss kakukkfű (levél) vágjuk finomabban és alaposan keverjük össze a lágy vajat, egy kevés cukor hozzáadásával ízlés és a sót. Betölt ezt a keveréket a hűtőben kell körülbelül egy nap -, majd kakukkfű jobb „connect” vajjal: vele ki fog derülni finom szendvicsek, palacsinta, galuska és egyéb ételeket.

Ellenjavallata kakukkfű

Kakukkfű ellenjavallt gyomorfekély és 12 nyombélfekély, és a terhesség alatt; nagy mennyiségben irritálhatja a vesét, a gyomor és a máj, így a legjobb kezdeni hozzátéve, hogy az étel egy kicsit, ha még mindig nem tudja, hogyan fog a szervezet reagálni erre ízesítésére, kétségkívül nagyon hasznos és ízletes.

Gataulina Galina
A női magazin InFlora.ru