Mintegy só, amit az előnyei és hátrányai, akiknek ez nagyon orvosok által ajánlott

Mégis feszült vita, hogy mennyire káros vagy hasznos sót.

Nátrium-klorid hordozhat előnyös vagy káros a szervezet.

Ez nem a tulajdonságait, és az összeg jut a szervezetbe minden fogyasztanak ételt.

Só: összetétel, fajok, például a felhasznált

Konyhasó - egy természetes élelmiszer, amely természetes eredetű. A szemcsés (vásárlási) egy finom fehér kristályok formájában. Ezen kívül a készítmény nátrium és a klór jelenléte más ásványi anyagok a magnézium, kálium, kalcium, vas, mangán, réz, szelén, fluorid, cink.

Attól függően, hogy a darálás során több féle:

• Kis - feloldódik meglehetősen gyorsan, úgy döntött, hogy adjunk a készételek (előételek, saláták).

• Átlagos - gyakrabban dörzsölte hústermékek (száraz sózás néző), ha sütött vagy füstölt hal, konzerv és pácolás zöldség.

• A nagy - előállítására levesek, húsok, gabonafélék, hal pácolás.

Alkalmazási kör A só meglehetősen kiterjedt:

• Háztartási: segít legyőzni a rovarok a szobában tartani a frissesség a virágok pengetős, jó tisztítószer konyhai munkafelületek, mentesítés rendszerek, eszközök, így a rozsdás lepedéket a porhoz mosni mosoda.

• A sütés: használják a fűszer élelmiszer.

• kezelésére használt gyógyszer megfázás, betegségek támogató - motoros rendszer, előállítására orvosi megoldásokat.

• vegyiparban klórgyártó, marónátron és kalcinált fajok, hidrogénatom, műgyanta műtrágya.

• állattenyésztés használt takarmány-adalékanyagként.

• kozmetikus: só része kenőcsök, samponok, krémek. Sok kozmetikai eljárások alkalmazása befolyásolja a haj, a bőr és a körmök.

A boltok polcain megtalálható G:

• Stone - a természetes eredetű, az ő nagy szürke kristályok formájában.

• Cookbook - hántolt és fehérített iparilag előállított kő só fajtája.

• «Extra” - a készítmény csak nátriumionok jelenléte nélkül más elemek. Ez a legkevésbé hasznos mindenféle.

• jódozott - a termék bevezetésével a jód. Ez van szüksége, mint a fele az ország lakossága, mert jódhiány gyakran az oka a sok betegség.

Marine • - tartják a leghasznosabb sók formájában, hiszen annak összetételét, kivéve a szokásos klór- és jódatom közé tartozik a nátrium, a magnézium, a kén és vegyületei. Ez a készítmény biztosítja a termék egy adott ízét.

• Egzotikus - zöld, szürke, piros ukulele, füstölt francia, Himalája rózsaszín. Minden ilyen típusú só nincs terápiás tulajdonságainak és csak arra alkalmasak, nagyobb változatosság a mindennapi étkezés.

Sol: Mik az előnyei a szervezet számára

Só a normális működését testünk elengedhetetlen. Az emberi test körülbelül 70% vizet tartalmaz. Csak só képes fenntartani az egyensúlyt a víz normális szintre.

Hiánya só, meghibásodást okozó számos szerv és rendszerek. Két típusú molekulák: a klór és a nátrium. Klór van szükség, ha a test sósav szintézis, jelen van a gyomorban. Található az ideges, izom-és a csontszövetek nátrium-molekulák elősegítik a aktivitását jól koordinált.

Salt részt vesz az anyagcsere folyamatok. Ez képes fenntartani a kívánt ozmotikus nyomás a koncentrált sejt oldatot. Ennek köszönhetően a működése során minden egyes sejt a szükséges számú hasznos anyagok.

Sol - az egyik legjobb tartósítószer. Lassítja vagy teljesen leállítja a fejlődése, a szaporodás a kórokozó mikroflóra a terméket.

Az egészségügyi ellátásra való használatra, mint egy külső szer felbecsülhetetlen:

• paszta belőle enyhíti a fájdalmat, a gyulladást és viszketés a harapás a rovarok.

• fürdők segít erősíteni körmök.

• Ha törlés a bőrt megoldás, hogy segítsen megszabadulni arc akne.

• gargling és belégzés, hogy segítsen a megfázás.

Testünk nem alkotnak nátrium egyedül. Az ő érkezése kívülről (étkezéssel) nagyon fontos az egészség. De az előnyök a szervezet számára nyilvánvaló lesz csak abban az esetben, hogy a bejövő szám nem haladja meg a norma.

Só: a kárt az egészségre

A humán szükségessége nátrium-klorid csak 8-10 gramm naponta. Ebben a norma közé hozzáadott só a főzés során, és sót, amely megtalálható az összes élelmiszerre. Gyakran előfordul, hogy az összes a többszöröse, mint a normális. Fontos megjegyezni, a „alattomos” ez a termék, és milyen kárt rendelkezik:

• emésztőrendszer: ez lehet az oka a gyomorhurut és a gyomorfekély.

• A testületek nézet vezethet megjelenése szürkehályog.

• A keringési rendszer:

- Ez vezet a folyadék felhalmozódása. Köszönhetően a terhelés növekedésével a rendszer továbbfejlesztett több alkalommal.

- Fokozottan törékenyek érfalat.

• Az idegrendszer: fejlődő vaszkuláris ateroszklerózis az agyban. Ő legszörnyűbb következménye az agyvérzés, gyakran halálhoz vezető.

• A hézagok: a rugalmasság jelentősen csökken. Vannak erős fájdalom járás közben, duzzanat, fejleszti a reakció a változás az időjárás.

• Bones: demineralizálására csont - csontritkulás. A nő a csont törékenysége az oka a gyakori törések.

• testtömegre gyakorolt ​​hatások. Növekedési sóbevitel vezet étvágygerjesztést, folyadék felhalmozódása a szervezetben, lassítja a zsíranyagcserét. Az emberek, akik meg akarják tartani a szám, vagy keres, hogy lefogy, használatát minimalizálni kell.

Meg kell jegyezni, só hatása a vérnyomás emelkedés indikátor. Változó ő vallomása felfelé jár minél nagyobb a terhelés a szív - és érrendszer, a változás a minőség és a látásélesség. Gyakran felesleges sót képződését okozhatja vesekő, epehólyag és átjárók.

Bizonyított közötti kapcsolat sóbevitel és pszicho-érzelmi állapot egy személy. Hiánya vezet a depresszió súlyosbodása, számos idegi és mentális betegségek.

Só gyerekeknek: hasznos vagy káros

Só - egy adott termék, ami a minimális szinten mindenféle bébiételt. Jelen van még az anyatejben. A só mennyisége csak 7 mmol / L (például tehén tartalmaz 25 mmol / l).

A szervezetnek szüksége van só a gyermekek minimális. Sok termék esetében természetes formájában. Ezért, ha egy gyermek adott élelmiszer só hozzáadása nélkül, akkor a gyermek teste nem fogja észrevenni annak hiányát.

A tanácsot a gyermekorvosok, adja meg a sót az étrendben a csecsemők után a lehető 1,5 év. Ha ennek mennyisége a normális tartományon belül, a só hozza csak előnyökkel jár:

• szabályozza a víz-só anyagcsere

• stimulálja az vesék.

Meghaladja a napi szükséglet a só károsíthatja a baba egészségét. Az a lehetőség, súlyosbodása vagy fejlődésének bizonyos betegségek:

• veseelégtelenség;

• megsértése víz-só anyagcsere

• Egy magas vérnyomása;

• zavar zsíranyagcserét.

Az első jelei a bősége só látható a megjelenése duzzanatokat az arcon, főleg a reggeli. Ez annak köszönhető, hogy a sós víz, birtok tulajdon.

Jelenléte az étrendben a gyermekek - több, mint a szokás a szülők, mint a gyerekek maguk szüksége van. Ne rohanjon sózzuk gyermekek ételek.

A terhes és szoptató anyák számára: só kár

A veszélyeket a só már régóta ismert. Ez a termék korlátozásokat terhes vagy szoptató anyáknak. Visszaélés só vezet:

• növeli a terhelést a vese, szív és máj;

• gyengül az intenzitás a véráramlás;

• növekedését vérnyomás mérés.

Terhesség és szoptatás alatt, csak a szokásos mennyiségű sót. A só-mentes diéta néző lehet hozzárendelve az azonosított vese, szív, máj, magas vérnyomás anya.

Kockázatának csökkentése érdekében a szövődmények és egészségromlás által bővelkedés só, a legtöbb orvos javasolja a használatát, jódozott fajta.

Tengeri só: miben különbözik, ha hasznot, és amikor a kár

Között a szokásos közönséges só és tengeri különbségek vannak, bár ezek a termékek egy hasonló íze és fő összetevői egy anyag tőlük ez nátrium-klorid.

A főbb különbségek a tengeri só:

• vételi módot. Ez alkotja a víz lepárlása természetes (Sun) és megy emberi beavatkozás nélkül.

• Kémiai kezelések. Soha kitett mesterséges fehérítő és párolgás tározók.

• A tartalom ásványi anyagok és nyomelemek: jelenlétük lényegesen magasabb, mint a más típusú termék.

Összetétel tengeri só formájában, amely tartalmaz egy nagyszámú elemek számára előnyökkel, az emberi test:

• pozitív hatással van a bőrre;

• támogatja a belső szervek és rendszerek;

• hozzájárul a fenntartási immunitás;

• kezelésére használt kardiovaszkuláris betegségek - szív- és érrendszeri, gyomor-bélrendszeri, endokrin és az idegrendszer;

• hatása a jól összehangolt munkája az izomrendszer, a vérképzéshez folyamatok és cseréjét.

Csak hozzáértő és megfontolt alkalmazása só hozza felbecsülhetetlen a szervezetben. Ellenkező esetben, egy személy lehet megszerezni több egészségügyi problémát.