Finomított és finomítatlan olaj különbséget és tények

Jó napot! A növényi olajok jelen vannak minden konyhában, és a választék a számukra hatalmas. De hogyan lehet választani, mint számos leghasznosabb és ízletes, ami kitölti a szervezet egészséges és örömmel fogja az ízét? Ahhoz, hogy megértsük ezt, akkor felfedi a téma ma - finomított és finomítatlan olaj különbségeket.

A finomított termék

Finomított olaj tekinthető, amely átment egy bizonyos tisztítási folyamat mindenféle szennyeződést.

Bármely növényi olaj tartalmaz többszörösen telítetlen zsírsavak, amelyek ezt a terméket valóban nélkülözhetetlen az emberi szervezet számára. Végtére is, ezek az anyagok építeni védelmi sejtek ellen a negatív hatást, és károkat. Még a készítmény olaj vitaminok és tápanyagok.

Az olajok finomított és finomítatlan. Az ókorban, a termék tartották második kiviteli a szegény emberek. Manapság, a dolgok megváltoztak, és az első olajat tartották túl hasznos -, hogy miért.

A termék használata függ annak összetevői, amelyek finomítás során változhat, attól függően, hogy a szakaszában a folyamat.

Mit kell finomítani? Alapvetően, hogy megfosztják a termék íze és illata, így semleges. Ez a tulajdonság előállításához szükséges különböző ételek, amelyek nem igényelnek további ízesítő és aromás kiegészítései, így nem rontja a fő üzenetet.

A másik ok a finomítás -, hogy képes legyen használni sütéssel és bármely más hőkezelés. Miután az összes olajat célja egészségre ártalmatlan után ilyen használat, például a tisztítatlan termék hatására a magas hőmérséklet kedvez a káros elemek.

Hogyan finomított olaj

A korszerű gyártási, van 2 fajta finomítás növényi olajok:

1. Segítségével a fizikai adszorbens.
2. Valamint a vegyi, ahol az alkalmazott lúg.

A második módszer az, gyakoribb egyszerűsége miatt, a legjobb munka, és megkönnyíti az irányítást a késztermék.

A biztosítékokat a termelők egy ilyen eljárás teljesen biztonságos az egészség, a hiánya a végtermék minden káros szennyeződések - használt legtöbb ártalmatlan lúg. Ez adja az olaj ingatlan jól mossuk azok hiánya még nyomelemek.

Feldolgozás készítünk egy nevű anyag hexán (Forma S6N14), része a tüzelőanyag - elem szerves (oldószer). Ez a színtelen folyadék, amely nem oldódik a vízben - forráspont 67,8 fok.

• Napraforgómag összekeverjük egy vegyi anyag;
• A termék elkezd külön olaj;
• A hexánt eltávolítjuk vízgőz, és a maradék elegyet lúggal kezeljük.

Ezt követően, az olaj kell maradnia, hogy a megjelenése, amelyhez fehérített és szagtalanított segítségével vízgőz, keresztül vezetjük vákuumban.

Az utolsó szakasz - a késztermék palackozott majd küldje eladó kiskereskedelmi üzletekben.

Finomított és finomítatlan olaj - akkor mi a különbség (praktikus táblázatot)

Ez a két típusú növényi olajok tömege hasznos tulajdonságai az emberi szervezet számára, és mégis van különbség - akkor mi a különbség:

Amint az a táblázatból látható, a finomított olaj még rosszabb bizonyos szempontból finomítatlan, de meg kell beszélni részletesebben.

mi több hasznos

Kezdjük a finomított termék. Tény, hogy a finomítási folyamat javítja néhány jellemzőjét, de valójában kiderül, a másik fordítva:

• Változások füstölgő pont, ami 232 fokos (az finomítatlan 107).

És az ilyen kérdés -, hogy milyen olaj a kisütéshez élelmiszerek, zárt. De itt van hatására törés a zsírsav molekulákat, alakítja át őket néhány „furcsaság” - transz vagy más transzzsírsavak. És mivel ezek hiányában a természet, a test egyszerűen nem tudják, hogyan viselkednek és kimenetek. Ennek eredményeként, ezek továbbra is a sejtekben, akik nem kapnak ételt, hogy a membrán károsodik. Mindez végül vezet a fejlődés a betegségek, mint például érelmeszesedés, ischaemia, különféle tumorok és hormonális zavarok. Ha nem eszel ezen olajok, transzzsírok elhagyja az emberi test csak egy-két év.

Ezért még pörkölés finomított olaj nem kívánatos, különösen a mindennapi használat során.

• Azt akarom mondani, a kozmetikai területen - ilyen terméket adunk az oldat vagy krém, amely képes gyorsítani a folyamatot a bőr öregedését. Ez azzal magyarázható, hatására képződő szabad gyökök a finomított termék.

Most viszont, hogy a finomított olaj. Ez egyrészt különbözik a finomított, kellemes illatú és eredeti ízét, amelyet sikeresen használják a főzés. Ez a legtöbb természetes és egészséges termék, amely szintén gyógyító hatású.

De tartani minden előnyét, követelnie - bizonyos feltételek tárolják hosszú (talán az egyetlen hátránya), és meg kell tartani egy pohár tartályt hűvös, sötét, vagy lezárt fém bank. Miután a tartály kinyitása után azt kell helyezni a hűtőszekrénybe.

A fentiekből kiderül, hogy a nyers növényi finomított terméket hasznosabb, amely jobban alkalmas csak a főzés, és hogy nem szabad visszaélni.

Finomítatlan olaj - gyártás

Az ilyen termék nyert növényi természetes bázisok, anélkül, hogy további kitéve (fizikai vagy kémiai). A mai napig, van 3 módja van:

• Hidegen sajtolt, őrölt magvakat kitéve a sajtolási folyamat a hőmérsékleti kitettség legfeljebb 40 fok. Ez lehetővé teszi, hogy továbbra is fennállnak a késztermék minden hasznos anyagok. De ez az olaj nem tárolják hosszabb ideig, növelve annak árát;
• Amikor a melegen sajtolt eljárással, a nyersanyagot először át 120 fok, ami lehetővé teszi, hogy meghosszabbítja az eltarthatóságot, megőrizve az összes előnyt, íze és színe;
• extrakciós módszer tekinthető a legolcsóbb, de nem a leghasznosabb. Amikor ilyen termelés használják kémiai oldószert, eltávolítjuk a kapott olajat.

Bármelyik fenti eljárások a szűrési folyamat befejeződött a rendelkezésére álló különféle szennyeződéseket.

A hasznos Napraforgó finomítatlan olaj

Hidegen sajtolt a termelés napraforgóolaj ruházza fel egy hosszú listát a jótékony tulajdonságait az emberi szervezet számára, amely lehetővé teszi annak használatát a népi gyógyászatban és a kozmetikában, és természetesen, főzéshez.

Rendszeres használata munkája csökken CNS, normalizálja az anyagcserét, a máj és megtisztította emésztés javítható. Egy ilyen termék pozitív hatással agysejteket, és véd az érelmeszesedés.

Egy másik Napraforgóolaj regenerálja a bőrt, és egy megelőző hatása ellen a megjelenése a test mindenféle daganat.

A terápiás hatás vonatkozik:

1. Anyagcserét.
2. Javítja a memóriát és a figyelmet.
3. Az endokrin rendszer.
4. A gyomor-bél rendszer, a légzőrendszer és a szív-érrendszerre.
5. A koleszterinszint és az immunrendszert.

Hosszan tartó alkalmazása ilyen termék képes tiszta hajók visszavonja a rossz koleszterin profilaktirovat fejlesztési SS-betegség, és normalizálja az agyi vérkeringést.

Tovább napraforgóolaj kiváló megelőző eszköz ellen gyermek angolkór.

Az előnyök olívaolaj finomított

Nem csoda olivkovkovoe olaj emberek úgynevezett „folyékony arany”, mert van egy tömege hasznos tulajdonságok, amelyek számos elemet, beleértve:

• Olajsav csökkenti a koleszterin szintet a vérben, és az étvágy, valamint gyorsítja az anyagcserét, javítja az emésztőrendszer;
• Olívaolaj az preventív ellen betegségek kialakulásánál SS megerősítése hajók és tegyék a rugalmas;
• A termék pozitív hatással csontszövet, ami nagyon hasznos a gyermekek számára;
• Helyreállítása „összekapcsolt” linolsav készítmény olívaolaj, beleértve a normális működését minden szövetben, fenntartása izomtónus adatot és pozitív hatást gyakorol az emberi pszichére;
• Arcbőr is „azt mondják” köszönhetően ez a termék, amely képes arra, hogy puha, selymes és egészséges, amely az E-vitamin

A mediterrán étrend olívaolaj finomítatlan első helyen, pozitív hatást gyakorol az egész emésztőrendszert.

A hasznos lenmagolaj finomítva

Olaj származó lenmag, magában nagyon fontos a szervezet sav - alfa-linolénsav kapcsolatos többszörösen telítetlen zsírsavak (omega-3). Ezen túlmenően, a termék sok vitaminok (E, A, F, és K).

Finomítatlan olaj termelési mód egy kis keserű íz, ami egyúttal számos hasznos funkciót is tapasztalni magad után legalább 2 hónapos rendszeres belépés:

Lenolaj is küzd duzzanat és a gyulladás a prosztata a férfi lakosság bolygónk, gyógyító meddőség és az impotencia.

Olvassa el a használata lenmag - a termék nem kevésbé hasznos, mint az olaj belőle.

Más növényi olajok

Szeretnék beszélni egy kicsit a kókuszolaj, ami a vágott étel olyan országokban, mint Thaiföld, India és Indonézia.

Ez a termék is számos gyógyászati ​​tulajdonságokkal, amelyeket a hagyományos indiai orvoslás (Ayurveda). A nap Kleopátra, majd hozzáadjuk a fürdőhöz, hogy megőrizzék a szépség és fiatalság, ezért kókuszolaj annyira népszerű a nők körében Délkelet-Ázsiában és Indiában.

És egy másik érdekes olaj - shea vaj, kivont azonos Shea (Afrika). A gyümölcse és az előállított olaj helyileg évszázadok hagyományos gyógyítók.

Az eredmény a sürgető válik szilárd összetétele nem egyenletes állagú krém fehér színű használt főzés, kozmetikumok, gyógyszerek és az aromaterápia.

Ez a környezetbarát termék egy védő, nyugtató és hidratáló funkciókat. Rich-vitamin készítmény fenntartja a normál bőr, és frissíti a sejt regenerálja organizmus profilaktiruet alakulnak ki rákos megbetegedések miatt az antioxidáns tulajdonságait, és hozzájárul a mikrocirkuláció javulása.

Kozmetológiai és finomítatlan olajok

Használata növényi olajok a szépségápolásban kezdődött hosszú ideig, kezdve a gyors fejlődés ezen a szakterületen. Ilyen módon megoldotta számos kozmetikai hibák és problémák. Az egyediség rejlik a sokoldalú alkalmazás, azzal a lehetőséggel, kiválasztás minden bőrtípus, beleértve a szemkörnyék.

• Felmelegített növényi olaj hatékonyan tisztítja az arc szárítás nélkül. A krém ezek alapján alkalmasak a téli, védelme és táplálja a bőrt.
• Száraz és normál bőr maszk, ahol a növényi olajokat adunk, így bőr rugalmasságát, miközben elsimítja a ráncokat, elszámolási és eltávolítása a gyulladást.
• A készítmény összetétele a ajak balzsamok is olajok, így lágyabb, fejt ki védőhatást funkciót előforduló repedések, vírusok és baktériumok.
• Lengyel tehet a fürdő azzal a kiegészítéssel, nyersolaj, amely segít erősíteni a körömlemez.
• Vannak olajok nagyon hasznos a haj, serkentik a növekedést, és megszünteti a korpásodást.
• Masszázs terapeuták már régóta használt növényi olajok azok ülések, gazdagítva és elengedhetetlen része a másik termék, amely szintén használható az aromaterápia.

Azt akarom, hogy Önnek egy kis listát a különböző olajok azok kívánt alkalmazást megnevezése:

• Olívaolaj, homoktövis, makadám, búzacsíra, avokádó, kakaó és a csípő célja, hogy javítsa a minőséget, a száraz és öregedő bőr;
• Egy nagyon érzékeny, és hajlamos arra, hogy a megjelenése allergiás bőrreakciók alkalmas barack, ricinusolaj és avokádó;
• Amikor a bőrt hajlandóság gyulladás és a probléma az, előnyös a kivonatokat jojoba, mogyoró, szőlőmag, a len, a mustár és homoktövis;
• Zsíros bőr több alkalmas szezámolajjal (olvasott a jótékony tulajdonságait szezámolaj) és a szőlőmag;
• További olaj nyert szőlő mag, hasznos kezelésére az ajkak, amely lehet kenni a jojobaolaj és dió;
• Castor növényi termék, bojtorján, barack és olívaolaj kitűnő ellátás a haj.

És ez még nem minden olajokat használják kozmetikumokban. Ez magyarázza a népszerűsége, között tömege hasznos tulajdonságok, és még a biztonság - valójában károsítja őket szinte lehetetlen. A legfontosabb dolog - kiválasztani a megfelelő terméket, alapján a problémát.

Továbbra is csak a használatba növényi olajok javára az egészség, a szépség és a hangulat.