Zebra torta - a recept lépésről lépésre képekkel otthon tejföl

Cake „Zebra” ismert minden tulajdonos, aki szeret, hogy megengedhet magának finom házi sütemények. Ez a sütemény egy nagyon szokatlan csíkos minta amelyet úgy kapunk, mivel a összekeverjük a két tészták. A másik háztartás tagjai biztosan élvezni egy gyengéd krémes íze csokoládé nyalánkság, így fogunk beszélni, hogyan kell főzni egy tortát, „Zebra” egy fotót a recept lépésről lépésre az otthoni tejföllel. Annak ellenére, hogy a desszert és bonyolultnak tűnik, akkor lehet, hogy még a kezdő szeretője.

Szabályzat élelmiszerek megválasztására

Desszert már annyira népszerű az az oka, hogy az összes összetevőt könnyen vásárolt a szupermarketben. Az olajat ebben az esetben kell egy zsírtartalma nem kevesebb, mint 60% százalék, még mindig jobb, hogy válasszon egy zsírtartalmú termék.

Tejföl lehet használni abszolút minden, de egy zsíros pogácsa megy lágyabb és puhább.

A klasszikus változata a „Zebra” torta

Hozzávalók a tortán:

• vajat a tésztához - 120 g;
• cukor - 1 csésze;
• vajat, hogy kenje alak - 25 gramm;
• tojás - 1 db;
• Kakaópor - 60 g;
• vaníliás cukor - 25 gramm;
• liszt - 350 g;
• sütőpor - 1 csomag
• zsírtartalmú tejföl - 380 gramm.

• Kakaópor - 110 g;
• vaj - 50 g;
• krém - 150 g;
• cukor - 110 g.
• meghintésére: zúzott mandula dió.

Elkészítésének folyamatát a vizsgálat:

Ahhoz, hogy a tésztát egy pie „Zebra” egy fotót a recept lépésről lépésre az otthoni tejföllel, meg kell, hogy egy kis serpenyőben, és tegye vissza az olajat.

Következő a tűzhelyen lángra a tűz, és az olvasztott vajat fokozatosan, amikor a termék megolvad, akkor távolítsa el a hőt, és hagyjuk kissé kihűlni. Most előkészíti a tál egy turmixgép, akkor tegye a cukor és a tojás.

Ezek a termékek felvert együtt mindaddig, amíg az nem kapcsolja be a stabil hab, a tömege nem maradhatnak cukorszemcsék.

Tejföl össze szóda, teszi kényelmesebbé egy kis méretű tálban a készítmény összekeverjük, és hagyjuk állni egy ideig. Tíz perc szóda Gázt, így a súly a kis buborékok, ebben a pillanatban lehet megállapítani krém szóda tojás cukor tömege.

A készítmény jól összekeverjük egy spatulával, hogy óvatos mozgások, így a tészta nem rendezik.

Kis részletekben a masszához hozzáadjuk átszitált búzalisztet, nagyon fontos, hogy a termék a legmagasabb minőségi, hogy a tészta volt könnyebb.

Liszt keverünk a tésztához addig, amíg a keverék lesz elég viszkózus, ha a liszt még maradt, és a tésztát besűrűsödik, majd hozzáadjuk a maradék a termék nem éri meg.

Bizonyos esetekben 350 g liszt nem elég, akkor adjunk hozzá egy kevés a terméket, hogy megkapjuk a kívánt állagot.

Az így kapott homogén tésztát hostess torta „Zebra” vényre fotó lépéseket krém, amelyben kell egy egységes szerkezetet. A tészta majdnem használatra kész, meg kell a sűrűség hasonló tejföl, majd a masszát van osztva két egyenlő részre, miután öntjük a tésztát külön tálat. Az egyik része az kell hozzá vanília vagy vaníliás cukrot, és a másik adunk kakaóport. Mindkét masszát alaposan összekeverjük, a kakaó nem volt csomók.

Mielőtt egy gyönyörű tortát, meg kell kezdeni a sütőt melegítsük jól, hőmérséklete nem lehet több, mint 180 fok.

Továbbá alakult, akkor jobb, hogy egy levehető, de a roham, és normális, a kapacitás zsír növényi olajat. Ma a népszerű használata szilikon formák, a képességét, hogy az olaj nem szükséges.

A központban az űrlap közzétenni kívánt körülbelül három nagy kanál vanília tészta hozzáadásával vanília, majd helyezzük az azonos mennyiségű tészta tetején a csoki már fény. Aztán megint ez része a vanília, csokoládé és részben a kompozíció, a végén meg kell fordulni fehér és barna körökben.

Tészta terjed váltakozva, amíg, amíg teljesen befejeződött.

Akkor maradhat üresen egy torta torta „Zebra” recept tejszín, mint olyan, vagy felületére felvitt minta a tortán. Ezt hagyományos fogpiszkálóval így torta tetején szép minta formájában kapjuk a csillagok vagy csíkokra. Mivel a mi esetünkben, lefedjük a torta cukormáz, lehet kitalálni nem alkalmazzák egyáltalán, mivel egyértelmű, hogy nem.

Mivel az alak a tészta már elő van készítve, akkor tegye a sütőbe, amelyet a kísérlet előtt melegítjük a kívánt hőmérsékletre.

Sütés végezzük negyven perc, de ez szükséges, hogy rendszeresen ellenőrizzük a készségét torta, ameddig lehet, hogy egy kicsit több vagy kevesebb. Egyes háziasszonyok azt mondják, hogy a hőmérséklet 180 fok, a torta kezd világítani, így a legjobb, ha a hőmérséklet 160 fok. Bár a sütési folyamat ilyen hőmérsékleten hosszabb időt vesz igénybe, de megadja a lehetőséget, hogy még a legnagyobb tortát.

Magas hőmérsékleten, a középső része a sütemény emelkedni kezd, ha a hőmérséklet magas, a torta jön ki egyenletesebben. Sütés közben, a torta, a sütőt tilos megnyitni az első húsz perc, különben a tészta rendezi.

Miután a felszínen a torta lesz aranybarna és a torta maga lesz nagyon buja, nyissa ki a sütő, és ellenőrizze a készségét torta, csináld a segítségével egy meccs, vagy fogpiszkáló.

Ha a bot nem a tésztát, és a fogpiszkáló száraz, akkor vegye ki az elkészült süteményt a sütőből. Ha a sütemény még nem teljesen kész, szükség van hozzá egy kis hőmérséklet a sütőben, és hagyja desszert ott még hét perc. Ready iszapot eltávolítjuk a kemencéből és a bal formájában hűtsük le szobahőmérsékletre. És míg a torta hűvös, a háziasszony tudja előkészíteni a máz.

Főzés csokoládé máz:

Ahhoz, hogy a jegesedés a tortán „Zebra” egy fotót a recept lépésről lépésre az otthoni tejföllel, tett egy kis serpenyőben, és az összes szükséges összetevőket.

Vaj előre szeletelt nem túl nagy méretű, és beleillik a tartály, van hozzáadott cukrot, néhány evőkanál kakaópor és a tejföl.

Serpenyőben elhelyezett közepes lángon, vízfürdőben nem használják, mert a máz kell egy jó ideje, hogy forrni. A tömeg kell állandóan keverjük, majd a tűz lehet enyhíteni a minimumra, ha szükséges, ha a máz égni kezd.

Felkészülés csokoládé öntözés nem több, mint 10 perc. Mindez idő, a készítményt folyamatosan keverve, különben a csokoládé és cukor elkezd égni. Miután a máz állítjuk elő, hogy eltávolítjuk a hőt, és hagyjuk kihűlni is.

Most, a felszínen a lehűtött torta öntjük máz, mind a tetején meghintjük zúzott mandula. „Zebra” torta marad átjárja harminc percig.