tekerje a palacsintát

Shrovetide palacsinta csomagolva Minden háziasszonyok vannak elfoglalva keresi a legjobb palacsinta recept. Azonban süssük őket - ez csak az érem egyik oldala, mert meg kell még mindig szép tálaljuk.

Módszerek palacsintát összecsukható függ a töltet. A folyékony termékek, és a tojás - alkalmas nyitott forma egy háromszög vagy egy cső. Farsheobraznyh tömések, mint a pástétom, alkalmas zárt formák. „Üres” palacsinta tejföllel vagy lekvárral is szép göndör a azok eredeti és szokatlan kinézetű.

Tervezési lehetőségek palacsinta

Háromszögek (klasszikus változat)

Palacsinta félbehajtva és fél újra, hogy egy háromszög. Egy ilyen palacsinta lehet lefektetett egy tál tölcsér - felsők a központ, és a központ, hogy díszítse a készítmény palacsinta csíkok formájában rózsák.

Részletekben (a szokásos takarmány)

2 hajtogatott palacsinta, egymásba, két vagy négy alkalommal, mint fent, és itatni mártással.

kettős háromszög

A központban a palacsinta határozza üres (lekvár, sajt, gyümölcs) és zárva 1/3 átmérője egyik végét. Után is jön a széle a jobb és bal oldalon. Szabad oldala úgy van kialakítva, hogy egy négyzet. A kapott konstrukciót félbehajtva átlósan bal háromszög. Ehhez az eljáráshoz, a fő feltétele - vékony palacsintát, és egy kis mennyiségű tölteléket.

tripla háromszög

A központban a palacsinta put töltelék (töltelék) és lezárja a 3 élek, hogy egy háromszög. Ezután minden csúcsában van szuperponálva a varratok, és egy háromszög kapunk.

A központban a palacsinta határozza töltés fedi egyik végét a munkadarab és a felső borítja a bal és a jobb margó. Kitöltése egy kicsit szorított skintight palacsinta élek és tervezés becsomagolt téglalap vagy henger. Egy ilyen bejelentés ruha száraz és omlós töltelék.

A töltelék kerül a közepén a vakpróba simítjuk, lezárja a jobb és a bal szélén. Ugyanezt megismételjük a felső és az alsó széle. Ehhez a folyamathoz, alkalmas sűrű töltelék, például a hús.

Rolls és csövek (Simple Version)

„Üres” palacsinta hengerelt cső és lefektette egy tányéron egymásra, egy piramis vagy „ház tető.” Ez az opció lehet használni a töltelék lazac. Ezután a palacsinta is szebb vágott ferdén, ferde szeletekre, a tekercsek formájában.

Ha palacsinta töltelékkel (méz, lekvár, sajt), a palacsinta csomagolva egy kicsit másképp. Ez a tartalom nem csökkent a külső, a töltelék található, az egyik felső szélét. Az oldalsó szélei vannak zárva egy kicsit, és hengerelt palacsinta csőben. Ez a feed használják sütés piros vagy fekete kaviár vagy több folyékony termékek.

A központban a palacsinta desszert kanál kerül teljesen olyan feltétek. Az élek a palacsintát megy fel a központ és a rögzített (rögzítve) toll zöld hagyma, hagymakarikákkal, sajt suluguni szalag.

Desszert palacsinta, például a csokoládé, töltött édes túrót vagy gyümölcs. Ezután a előgyártmány minimalizáljuk, és az élek vannak rögzítve szalaggal, amelyet rögtönzött héjából a narancs, citrom, vagy más termékek. Egy szórakoztató és szokatlan palacsinta „édes”.

többrétegű tekercsek

3 venni palacsinta, mindegyik alkalmazott különböző sűrű töltőcsövön és hajtsa őket. Ezeket a csöveket adunk egymást egy háromszög (alsó 2 és egy felső) és helyezzük a negyedik palacsinta széle, amely lehajtható. A design hűtjük a hűtőszekrényben 30 percig, szedését követően darabokra vágva a la carte.

áttört csipke

A tésztát öntünk a tepsi tészta táska vagy bármilyen egyéb konyhai eszközök formájában gyönyörű minták. További palacsinta sült szokás szerint mindkét oldalán, amíg arany. Tálaláskor lehet klasszikusan lefektetett egy köteget, akkor tartalmait. Erre a hagyományos sült palacsintát, vagy saláta vesszük, amelyben a töltelék van csomagolva, és a kapott szerkezetet az csomagolva palacsinta áttört.

Palacsinta alakú rózsák

Rozochka palacsinta készült üres vagy előgyártmány csomagolva vékonyra szeletelt sonkát. Sült palacsinta csíkokra vágva, mindegyik minimalizálható a rozettákat. Először bud hengerelt szorosan, majd az egyik végére szabadon és szélesebb. Rozetták lemezeket rakott a bázis lefelé úgy, hogy azok stabilak voltak.

Hogyan készítsünk egy palacsinta?

Ha az étel készül egy sós töltelék, akkor lehet díszített apróra vágott zöldségek, fűszernövények, a tojás és öntsük a pikáns mártással. Édes tartalom lesz tökéletesen harmonizál a friss, fagyasztott vagy konzerv gyümölcsök és bogyók, édes szósszal, karamell, csokoládé, tejfölt és tejszínt. A készítmény lehet egészíteni egy szál menta és a citromfű.

Hasznos tippek elkészítésére és bemutatására palacsinta

6 Ways A palacsinta

Palacsinta nem minden rózsaszín - hajtogatás után megsütjük további, amíg aranybarna.

Ahhoz, hogy palacsintát lágy volt, és nem voltak száraz, mielőtt töltelék zsírt őket vajjal, vagy lehetővé teszi töltő olvasztott sajttal.

Ahhoz, hogy a palacsinta ízletes volt az, etetés előtt őket kívánatos melegítésére mikrohullámú sütőben vagy kemencében.

Mert szivacsos palacsinta tésztát meg kell adni a tejszín és a fehérjéket.

Ha a tészta összegyúrjuk, és a palacsintát tervezi később, a boltban nem lehet több, mint 2 nap.

Ha a tészta eltúlzott, és kiderült savanyú, adjunk hozzá vizet, hogy a liszt és kelesztjük egy fél órát.

Sami palacsintát lehet tenni a különböző színekkel, szebb vagy az eredeti íze. Például, a tészta fel a céklát, miközben palacsinta bordó, spenót tegyék zöld tök - sárga-narancs, zameshennoe tésztát paradicsomlé ad a palacsinta vörös. Továbbá, a tésztát adhat mák, kókusz vagy csokoládé chips, dió melkodroblenye.