Sült burgonya hússal és zöldség

A fotó burgonya pörkölttel marhahús, sárgarépa, paprika, hagyma, főtt nélkül sütéshez növényi olaj vagy állati zsiradék. Sült burgonya hús és zöldség ajánlott étrend táblázat, egészséges táplálkozás. Forrón tálaljuk, fűszerezve vágott fűszernövényeket.
összetevők
- A sovány hús filé (marha, sertés, bárány) - 500 g
- Burgonya - 1,5 kg
- Sárgarépa - 2 db
- Hagyma - 1 db
- A bolgár paprika - 1 db
- Fokhagyma - 5 gerezd
- Fűszerek - ízlés
- Só - ízlés szerint
Sült burgonya hússal - recept
- Sovány marhahús filé alaposan mossuk hideg vízzel, darabokra vágva számára a szálak lágyságát egész vastagsága 1,5 cm.
- Készítsük elő a zöldségeket. Tisztít, én óvatosan. Vágjuk nagyobb kockákra a burgonya gumó. Tetszőlegesen hagyma, sárgarépa, paprika. Az apróra vágott fokhagymát.
- Lehetőség szerint ételek készítésekor előre nem sütés összes összetevő egyidejűleg feküdt a serpenyőben vagy vízforraló. Folytassa azonnal a kilencedik tétel receptet.
- Az előzetes serpenyők vagy vízforraló egy vastag öntsünk 1 evőkanál. l. finomított olívaolaj a sütéshez. Melegítsük közepes lángon.
- Tedd az olajat egy előmelegített készített húsdarabok. Fry közepes lángon, amíg aranyszínű kéreg ragadt állapotban is - halvány szelet, és enyhén pirított.
- Hozzáadjuk a szeletelt hagymát. Passiruem, keverés, amíg puha.
- Öntse az előkészített sárgarépát, keverjük, hogy enyhíteni a színt.
- Azt, hogy egy lassú tűzön, add burgonyát kockákra, apróra vágott kaliforniai paprika. Pároljuk a hozzávalókat keverjük 10 percig.
- Mi kitöltve a kannát vagy fazék forró vizet két ujját a tetején zöldségek és hús. Keverjük. Sóval.
- Mi üzembe nehéz tüzet. Hozzuk a víz forrni.
- Bekapcsolása alacsony lángon. Fedjük le a kannát vagy edényt fedővel.
- Sült burgonya hús és zöldségek egy üstben vagy pot előállítására egy óra. Amikor a főzés edényt rendszeresen keverjük.
- sütési idő választott külön-külön. Attól függ, hogy a kapacitás a konyhai berendezés, villamos hálózat, a ház.
- 10 percig, amíg főtt hozzáadjuk a fűszereket, az apróra vágott fokhagymát.
- A kész étel lágyságot, majd fél óra múlva kis lángon.
- Párolt burgonya hús és zöldség szolgált meleg ízesített vágott fűszernövényeket.