Spagetti szósz receptek paradicsom 7

Paradicsom szósz tészta - különösen a főzés

Míg főzés tészta a vízben, ne felejtsük el, hogy adjunk hozzá egy kevés olajat, előnyösen olívaolaj vagy növényi csomósodás elkerülése érdekében.

Semmilyen esetben nem tudják megemészteni a tészta - ez egy durva hiba.

Mindig kövesse a szabályokat előállítására alapvető összetevők: a jobb kész paradicsomot és az apróra vágott friss fűszernövények.

Ne feledje, hogy a „kása vaj nem fogja elrontani”, és nem elrontani semmilyen tészta parmezán, de csak a jelen.

A szósz állíthatjuk elő, vagy a már kopott darab. Ha a bankok zárva vannak az egész paradicsomot juice, ezek játékteret a főzés során.

7 receptek különböző spagetti szósz

Olvassa el a receptek gyűjteménye szószok tésztát, otthon, hogyan kell csinálni gyorsan, finom és egészséges!

1. A szósz spagetti paradicsommal és a darált húst

Ez a könnyen elkészíthető étel, amely nem igényel sok időt, lehet, hogy egy kiváló vacsora az egész családnak. A készítmény az összetevők ételek szinte ugyanaz, mint az összes ismert tészta nautically, de csak a kifinomult és kifinomult olasz design. Ahogy Olaszországban, mint a puding népszerű nevén „Bolognai spagetti”.

Calorie 100 g - 89 kcal.
Adagok Száma - 2
Főzési idő - 20 perc

összetevők:

Spagetti - 200 g
Ivóvíz szűrt víz - főzés spagetti
Paradicsom - 4 db.
Frissen őrölt só és bors - ízlés
Darált sertés- - 500 g
Izzó - 2 db.
Növényi vagy olívaolaj - a sütéshez
Fokhagyma - 2 gerezd
Zöld bazsalikom és petrezselyem - gerenda

Főzés spagetti szósz paradicsom és a darált húst:

A mosott paradicsom teszik vágások keresztben és töltse forró vízzel 1-2 percig. Ezután távolítsa el őket a víz, óvatosan húzza, és távolítsa el a grind belőle pürét egy turmixgép vagy reszelő.

Tisztított hagymát és egy gerezd fokhagymát és apróra vágjuk pirított egy serpenyőben vagy forró olívaolaj.

Add a sertés és marhasült annak 5 percig, alkalmanként megkeverve.

Ahhoz, hogy a darált paradicsompürét, beletesszük a frissen őrölt borssal és sóval. Minden Keverjük, fedjük le és lassú tűzön főzzük mint 10 percig.

Kapcsolja ki a hőt, adjunk hozzá apróra vágott friss fűszernövények bazsalikom és petrezselyem, apróra vágott gerezd fokhagyma második, keverjük össze, fedjük le és hagyjuk állni 5 percig.

A fazék forró vizet hozott a spagettit, ízesítse sóval és főzzük körülbelül 10 percig, vagy utasítások szerint a csomagot gyártó.

Ready spagetti szeres egy szűrőedény, üveg, hogy az összes folyadékot és tegyük egy tányérra, tetejére pedig a mártást és díszítsük zöld levelek.

2. mártással Spagetti paradicsommal és parmezánnal

Amellett, hogy a egységes tészta hús vagy sajt van egy hatalmas különféle finom ínyenc ételek, mint például olasz tészták. Az egyik a klasszikus recept az elkészítését a tészta paradicsommal és parmezán (sajt). A fő előnye, ez az étel - a sebesség és a könnyű előkészítése, és természetesen a jó ízlés! A legfontosabb dolog a sikeres ételek - találni a friss és minőségi termékeket.

összetevők:

Spagetti durumbúza - 250 g
Fokhagyma - 2 gerezd
Hagyma - 1/2 db.
Paradicsom - 2 db.
Parmesan - 100 g
Olívaolaj vagy szezámolaj - a sütéshez
Frissen őrölt só és bors - ízlés
Basil, petrezselyem, oregano - gerenda

Előállítása paradicsomszósz és parmezánnal:

Serpenyő, a hő az olívaolajat, és helyezze a sült gerezd fokhagyma, apróra vágott hagymát és fél fej.
Paradicsom mossa, kis kockákra vágott, és adjunk a serpenyőbe.
Élelmiszer-só, bors és lassú tűzön főzzük mint körülbelül 5-7 percig. A sütés vége, helyezze a felaprított fűszernövényeket, keverjük össze mindent, fedjük le és hagyjuk állni 5 percig.
Eközben Forraljuk a víz és főzzük a tésztát a só hozzáadása közben 7 perc alatt a konzisztenciáját al-dente - főtt, amíg a fele.
Drain a vizet a tészta keresztül szűrőedény, keverjük össze őket, 1 evőkanál szezám- vagy olívaolajjal, és tegyük egy tányérra.
Szósz tészta paradicsommal kész. Tedd a tetején a tészta, szórjuk meg reszelt parmezán sajt, apróra vágott petrezselyem, és szolgálja az edényt az asztalra.

3. Recept spagetti paradicsomos mártással

Szeretem a spagetti, de független formában, akkor már fáradt? Ezután főzzük őket tejszínes mártással paradicsom. Beletelik egy kicsit több időt, mint a szokásos étel, de az étel ki fog derülni sokkal ízletesebb és finomabb.

Paradicsom vágjuk apró szeletekre, és adjunk hozzá az olaj, csökkenti a hő, így a paradicsom levet, majd hozzáadjuk a tüzet, és főzzük őket 5 percig.

Egy másik serpenyőben át alacsony lángon, megolvad a vaj dörzsölni egy durva vagy közepes parmezánreszelő.

Önteni az olvasztott sajtkrém, sózzuk, borsozzuk és gyógynövények. Forraljuk élelmiszerek 3 perc, még keverés.

Ham vékony csíkokra vágjuk, és egy serpenyőben süssük külön vajban, amíg világos arany.

Egy serpenyőben, adjuk hozzá a paradicsomot, hogy a rántott sonka, sajt és krémes masszává, és jól összekeverjük.

Spagetti forraljuk egy kis sós vízben 7-10 percig, majd döntse őket egy tésztaszűrő.

Tedd a spagettit a serpenyőben, hogy a paradicsom-tejszínes szósz, gyorsan keverjük össze, és lemezre szélesztünk. Díszítsük bazsalikom és tálaljuk melegen.

4. Friss paradicsomszósz a spagetti

Bemutatjuk a valódi kulináris remekmű - fényes és finom szósz paradicsom spagetti.

összetevők:

Spagetti - 400 g
Érett paradicsom - 5 db.
Piros kaliforniai paprika - 1 db.
Csirke húsleves - 200 ml
Hagyma - 1 db.
Fokhagyma - 2 gerezd
Frissen őrölt só és bors - ízlés
Olívaolaj vagy szezámolaj - a sütéshez
Paradicsompüré - 2 evőkanál
Előállítása olasz fűszerek - 1 tk

előállítás:

A forró olívaolajat egy serpenyőben pirított kockára vágott hagymát és paprika, amíg lágy, körülbelül 7 perc alatt.
Add a serpenyőben apróra vágott fokhagymát és az apróra vágott paradicsomot turmixgépben.
Foods öntsük húslevest, forralunk, csökkenti a hőmérsékletet és főzzük 6 perc.
Keverjük a szósz paradicsompüré, sózzuk, bors és gyógynövények olasz keveréket. Alacsony hőmérsékleten, amíg besűrűsödött élelmiszerek forraljuk körülbelül 20 percig.
Közben egy kis sós vízben szakács tészta, amíg al dente állapot (félig főtt). Miután szeres őket egy tésztaszűrő (nincs víz öblítés) és terjedése az edényt.
Tedd a tetején spagetti szósz, néhány levél a zöldek, és szolgálja az étel az asztalra.

5. Hogyan szósz spagetti magad

Spagetti nélkül szósz benyújtott nincs világos íze. És annak érdekében, hogy azok egyedi és valahogy diverzifikálására, akkor csak készíteni egy finom mártást, amelynek több tucat recepteket. Természetesen lehet kapni őket, kész, különösen az általuk választott hatalmas. Azonban a legtöbb ízletes szószt főzni otthon egyedül. Sokkal ízletesebb, és ami a legfontosabb hasznos.

Ha szeretne illeszteni egy vegetáriánus, elég lesz, hogy távolítsa el a húst a recept. Ebben az esetben az étel lesz többé-kevésbé tápláló. Ha nem tetszik a fokhagymát, majd add hozzá az elején a főzés szósz. Ahhoz, hogy a finom íze Készítsünk fehérmártásban pesto, parmezán sajttal és fenyőmaggal. Tudod, hogy a zöld pesto alapján a fokhagyma és a bazsalikom. Szintén népszerű a piros szósz olajbogyó. A legegyszerűbb szósz krémes venni. Ez volt vele indítást ajánlanak a kulináris kísérletek. A legfontosabb dolog, hogy emlékezzen, hogy a spagetti szósz, folyékony figyelembe kell venni.

Persze, hogy válassza ki a szósz recept, kívánatos, hogy készítsen több lehetőség. És most ajánlunk egy egyszerű univerzális recept a népszerű szószt a spagetti, ami nagyon gyakran használják sok háziasszonyok.

összetevők:

Spagetti - 250 g
Víz - 0,5 csésze a szószt és 50 ml a főzéshez tészta
Paradicsom saját lében - 1 tégely
Frissen őrölt só és bors - ízlés
Sárgarépa - 1 db.
Basil - 1-3 gallyakból
Lukovitsa- 1 pc.
Fokhagyma - 2 gerezd
Olive vagy növényi olaj - a sütéshez
Zeller - 2 szár

előállítás:

A serpenyőben olívaolajjal enyhén megpirítjuk az apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépával.
Paradicsom, forrázás forró vízzel, távolítsa el őket a héja, vágjuk apró szeletekre, és tegyük a serpenyőbe.
Adjuk hozzá a felaprított fokhagymát, zellert, és a szezon mindent sóval és borssal.
Öntsük serpenyőbe 0,5 liter ivóvíz és szűrjük Boil. Miután a turn le a hőmérsékletet és a fedél 20 percig főzzük alacsony lángon. Ready mártással turmixgép grind püré.
Spagetti tegye forrásban lévő sós vizet, és forraljuk 10 percig után hozott egy tésztaszűrő, és tegye egy tányérra. Pour szósz a tetején, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket és szolgálni az étel az asztalra.

6. Hogyan kell főzni spagetti szósz gyorsan

Egyszerű összetevők - friss paradicsom, hagyma, paradicsompüré és az olívaolaj segít, hogy készítsen egy finom mártást pár percig. Ez a szósz gyakran használják nem csak a tészta, de lasagna és más ételeket.

összetevők:

Paradicsom - 3 db.
Hagyma - 1 db.
Frissen őrölt só és bors - ízlés
Olívaolaj vagy szezámolaj - 4 evőkanál
Paradicsompüré - 2,5 evőkanál

előállítás:

Egy serpenyőben mérsékelt hő olívaolajban pirított, amíg átlátszó apróra vágott hagymát.
Paradicsom öntsünk forró vízben 2-3 percig. Ezt követően, feszítse a kést héja és távolítsa el. Paradicsom apró kockákra vágjuk, és elküldi a hagyma pörkölt. Cook élelmiszerek, amíg a keverék megvastagszik.
Miután hozzá paradicsompüré, só és bors. Kapcsolja le a lángot és főzzük minimum élelmiszerek 15 percig, hogy egy mártással gazdag és vastag.
Kész öntsük a szószt főtt spagetti és tálaljuk.

7. Hogyan paradicsompüré spagetti

Házi paradicsomszósz a spagetti klasszikus olasz design főtt nagyon egyszerűen. A legfontosabb dolog - a frissesség és a kiváló minőséget minden eleme a recept. Próbáld készíteni szerint a recept, és az íze ad egy különleges pikantériája, hogy a tészta.

Hozzávalók paradicsompüré:

Spagetti - 400 g
Paradicsom - 6 db.
Basil - 1 csokor
Fokhagyma - 2 gerezd
Frissen őrölt só és bors - ízlés
Paradicsompüré - 3 evőkanál
Növényi olaj - 1 evőkanál
Parmesan sajt - 100 g
Vaj - 10 g

Lépésről lépésre előállítására paradicsompüré:

Friss paradicsom forrázás forró vízzel, távolítsa el a héj és vágjuk közepes méretű darabokra.
Melegítsük fel a növényi olajat, és küldje el főni mérsékelt tűzön paradicsom, fűszerezés őket sóval, borssal és préseljük át fokhagyma sajtó.
Forraljuk a spagetti egy kis sóval és tegyük őket egy tálba formájában egy „kalap”. Top vajjal és öntsük a mártást. Díszítsük a tál paradicsom szeleteket és egy szál bazsalikomot. A kész ételt szolgálnak.

Paradicsom - egy klasszikus zöldség és a benzin, mindig főtt spagetti díszíti. Tehát ne félj, hogy főzni, különösen most, hogy te vagy a titkait a gyors és finom főzés.