Saláta gombával és paradicsommal

Saláta gombával és paradicsommal

Saláta gombával mindig pivot ételek között a fajta. Ezt az irányvonalat követve, úgy döntöttünk, hogy összegyűjtse néhány receptet a leggyakoribb gomba - gomba - és a paradicsom. A megoldás egyszerű és nagyon finom!

Saláta paradicsom, csirke és gomba

  • csirke - 2 db.;
  • só, bors;
  • olívaolaj;
  • zöldek - ízlés;
  • csiperkegomba - 10-12 db.;
  • Svájci sajt - 4 szelet;
  • koktélparadicsom - 7-10 darab.

Csirkemell filé mosás és obsushivayut segítségével papírtörlő. Repulse filé vastagságúra 2,5-3 cm. Só és bors kész hússzeleteket.

Olívaolaj keni az serpenyőben megsütjük, és filé rajta 5 percig mindkét oldalán. Pre-hámozott és szeletelt gombát itatni olajat és megsütjük körülbelül 3 percig, amíg aranybarna. Koktélparadicsommal szétterítjük egy tepsibe, öntsünk olajat, aroma, majd kemencében sült, amíg lágy.

Sült csirke csíkokra vágva, és tegye a salátástál a gombát. Tedd a tetején sült egész paradicsom, a legfinomabb szelet sajtot.

A mártást csónak, keverjük össze az összes hozzávalót a töltelékhez. Ha a mártás túl sűrű - hígítsuk tejjel, amíg a kívánt állagot.

Pour saláta csirkével, gombával. paradicsommal és sajttal tejszínes mártással tálalás előtt, vagy tegye külön-külön.

Saláta gombával és paradicsommal, uborkával

  • uborka - 1 db.;
  • gomba - 7-9 db.;
  • koktélparadicsom - 5-6 db.;
  • kapribogyó - 2 evőkanál. kanál;
  • . Mustár - 1 tk;
  • só, bors;
  • spenót levelek - 1 evőkanál.;
  • citromlé - 1 evőkanál. kanál;
  • olívaolaj - 2 evőkanál. kanál.

Kezdjük előállítására tölteléket. Egy kis tálban keverjük össze a citromlevet, olaj, só és bors ízlés szerint,

Saláta gombával és paradicsommal
egy kis mustárral és kapribogyóval. Tedd a töltelék a hűtőbe, amíg szükséges.

Egy serpenyőben felmelegedjen az olívaolaj, és sütjük, amíg aranybarna gombák. Ha gomba kis méret - nem kellene vágni. Ne felejtsük el, a sót és a borsot gombát a főzés során. 2 percig, amíg főtt egy serpenyőben Levél paradicsom.

Tedd egy tál friss spenót levelek, feküdt a tetején pirított gombával, paradicsommal, uborkával gyűrűk és végül öntsük a mártást.