Rukkola saláta haszon és kár, hogyan növekszik a hazai

A legközelebbi rokona brokkoli - egy csodálatos rukkola saláta, ez körülbelül az előnyök és a környezetre, és megbeszéljük.

Van sokféle növényt egy egész sor hasznos tulajdonságait. Sokan közülük, így a tál él, az élesség és ízeket. És ha a kultúra is hasznos tulajdonságokkal, értékük jelentősen növekszik.

rukkola saláta

Újabban Magyarországon keveset tudtak a rukkola.

Kertészek nem nő, és ha igen, véletlenszerűen, esett a kertek és ültetvények könyörtelenül kikapta, valamint a növényi-szerű cukorrépa tetejét, amely bebizonyította, hogy nagyon hasznos növény egy egzotikus név mángold. Tenyésztése kultúrnövények rakéta kezdődött a 20. század elején. Azért jöttem, hogy Magyarországon a polcokon később.

Rukkola / rakéta / rukolla (a beírt név a mindennapi élet olasz) - éves lágyszárú növény a keresztesvirágúak családja, amely viszont magában foglalja mindenféle káposzta.

Mivel a név a növény a tengerentúlon, jó lenne tudni, hogy hová tegye a hangsúlyt a „rakéta” annak érdekében, hogy ne veszítse arc, rendelés bárhol egy tisztességes saláta intézmény. Tehát a hangsúly az első magánhangzó U.

És mi mondjuk a filológusok, akik ismerik a száma megduplázódott betűket és annak helyes írásmód? Bonyolult? A Csavarja ki a fiúk, mind a lehetőségek helyes.

Nevek neki elég sok: Anglia - rakéta, Magyarország - gusenichnik. Ez tápláló és vitamin növényi adunk pizza, rizottó, saláták és levesek. Rukkola egyesíti több ízek és szokatlan savanykás egy kis savanyú ízű.

Féle salátából - rukkola, mángold, saláta, spenót, stb

Használata Rukkolák és összetételét - tárháza vitaminok

Mennyire hasznos rukkola a szervezet számára?

Sok over a legközelebbi rokonai - a brokkoli. mert ez is tartalmazott egyedi nevezett anyagok glukozinátok és sulforaphane.

És ezek az elemek bizonyítottan befolyásolják a rák megelőzésének lehetőségeiről. Testünk folyamatosan megy mutáció a sejtek t. E., Ők regenerálódni, sérült és új sejtek egy kis összeget.

És a jól működő immunrendszer felismeri és eltávolítja idő daganatok és failover immunitás daganat kezd nőni. Izotiocianát, amely arugula, megakadályozza a rákos sejtek. Még 70 g naponta elegendő a rák megelőzésére.

Mi mást is előnyös tulajdonságait rukkola

Ez fontos, és mi tekinthető erős afrodiziákum rukkola, valamint rák és az eper.

Már az ókorban rukkolával gyógyul gyógyszer a szeretet, hogy visszatérjen a hálószobában. Féltékeny feleség használta a „csoda gyógynövény” annak érdekében, hogy visszatérjen a férje vágy, tevékenység, valamint hogy fokozzák a saját erő és a termékenységet.

Egy kiváló és egyszerű lehetőséget, hogy készítsen egy salátát egy romantikus találkozás. A recept egyszerű: mix fehér és fekete mazsola és mindenféle fűszerek és gyógynövények, rukkolával és ízesítsük citromlével.

De, természetesen, a legnépszerűbb étel lehet tekinteni egy saláta tojás, paradicsom, olasz fűszerekkel rukkolával és a sajt.

Harm rukkola vagy ellenjavallatok

Összehasonlításképpen a használata, kár, hogy a kis rakéta, csak a személyes kultúra intolerancia.

Ugyancsak nagy jelentőségű, hogy milyen környezeti feltételek növekvő fű. Ne felejtsük el, rukkola a jód forrásaként, és ne vigyük túlzásba az összeg felhasználásának ezt a növényt, hogy ne hívja meg a többletet.

Kiválasztása és tárolása rukkola

Amikor kiválasztunk egy terméket, meg kell figyelni, hogy a színe: ez legyen világos zöld színű foltok nélkül, kívánatos, hogy a levelek voltak a kis vagy közepes méretű - azt mondják, fiatal növények és fényerő ízét.

Érintkezik a fém arugula oxidált, ezért célszerű a készítmény könny közepes és kis alkatrészek, nem vágja.

Javasoljuk, hogy enni étkezés a zöldek rukkolával azonnal főzés után, így az aromáját gazdagabb és értékesebb felhasználásra.

Tartsa saláta értéke nem több mint 4 nap, annak a ténynek köszönhető, hogy gyorsan elhalványul, és elhalványul ízét. A hűtőszekrény optimális eltarthatósága - 1 nap, és távol zöldségek és gyümölcsök, engedje etilén, amely érinti a hervadás minden zöld. Hosszabbítsa meg a polcon a hűtőben, akkor ha tesz rukkolával, mint a virágok egy tál vizet.

Használata Rukkolák különböző területeken az élet

A mag a kultúra kivonat olaj, amely teljesen azonos a mustár. Olajos magvak rukkola sikeresen használják a kozmetika gyors hajnövekedést és erősíti a hajhagymákat.

Annak ellenére, hogy a mai piac számos variációját hajápolás, a legtöbb ember szívesebben használják a népi orvoslás. Rukkola olaj meggyógyítja a korpásodás. segít a hajhullás ellen, helyreállítja a haj szerkezetét, normalizálják a faggyútermelést.

Hogyan nő rukkola egy ablakpárkányon

Káposzta anyával és mustármag bors aroma ismert szerte a világon, és létrehozásához használt ízletes ételeket. De híre repült fel, és az ár. Azonban, akkor mindig a megfelelő mennyiségű vitamin és pénzt takarít meg, ugyanakkor, a pénzügy.

Ez lehet könnyen termeszthető rukkola saláta otthon egy ablakpárkányon is.

Szüksége van egy univerzális szubsztrát talaj és a magokat a kultúra is. Miután egy kiütés a föld készen áll a tálat minden jól fel 3-4 magot.

Helyette használjon hagyományos lyuk műanyag csészék, töltő azokat földdel (miután egyes csésze annyit kell tennie, 5 kis lyukak normalizálását nedvesség és tárolja azokat egy speciális tálca). Az üregeket egyszerűen borított talaj és enyhén vizezett.

A végén ki kell terjedniük a tálat fóliával és tisztítsa az ablakpárkányon, amíg az első hajtások, periodikusan eltávolítjuk a fóliát, és a permetezés csírái minden 2 nap, mint a föld megszárad.

Általában a termesztés rukkola az ablakpárkányon a magok - nem jelent problémát, így lehetőség van még a télen, hogy a friss, hasznos rukkola levelek az asztalán.