Receptek pároló

A XVII században Európában, az érdeklődés a főzési módszer jelentősen csökkenti az előállítás időpontjában, javult, köszönhetően egy speciális eszköz „hajó PAPE” nevezték a francia feltaláló. Az első harmadában a XX században, a haladás haladt - nem volt külön nehéz edények, kukták. Végén a 60-as évek jöttek a fénykorát kukták, amelyben a modern család is készít az étel finom és jó egészséget alacsony költséggel időt és energiát.
A mi korunkban, érdeklődés az ételek elkészítésére egy pár nem oslobevaet. Az ember előtt, hogy készítsen egy étkezést, gyakrabban gondol, hogyan tudja megőrizni a vitaminok és tápanyagok, az íze és megjelenése a kész étel nem befolyásolja. Ez gőzölgött a szükségleteit és igényeit a modern szerelmeseinek jó étel. A különbség a főzés ételek, párolt, nem feldolgozott víz és gőz. Nem érintkezik a vízzel, kevésbé értékes anyagok a szervezet „kimosott” a termék. Ebben az esetben a gőzölés nem igényel zsír és olaj. A Steam nem ad termékeket, hogy tartsák be a falakat, vagy száraz. Plusz, egy dupla kazán, akkor egyszerre főzni több ételeket. Nem kell, hogy figyelemmel kíséri a főzés során, a készülék automatikusan kikapcsol magát. Eltekintve a fenti előnyök a gőz alkalmazásával, amely lehetővé teszi a maximális megőrzése a természetes megjelenés, íz és aroma élelmiszer. A gőzölés befejezése után termékeket szinte nem veszítik el természetes színű és formájú, ami a tányér meg fényes és étvágygerjesztő. Ezen túlmenően, az étel lesz igazán finom.
Tippek ételek készítésekor egy dupla kazán:
- Ne tegye az ételt a kosár túl szorosan. Hagyjon elég helyet hossza pár szabad forgalomba.
- A legjobb eredmény vágott termékek (burgonya, zöldség vagy csirke) azonos méretű darabokat, akkor eléri a készenlét egyszerre. A főzési idő függ az vastagságú és méretű darabokra. Ha a darab különböző méretű, meg kell terjeszteni rétegek, így a legkisebb volt a tetején.
- Ellenőrizze a készségét ételek, ne nyissa ki a fedelet túl gyakran, különben gőz szivárog növeli a főzési időt.
- Előkészítése kényes élelmiszerek, például tojás krém, valamint a fűtő a korábban előállított mártások kondenzáció megakadályozására termékek terjed film, ajánlott mikrohullámú sütőben vagy fagyasztóban. Ha fóliát, a főzési idő növekszik.
- Ha szeretné, hogy főzni egy pár, például hal egészben, hogy győződjön meg arról, hogy a mérete megegyezik a hangerőt a kosárba.
- Készült egy pár ételek ízesített szárított gyógynövények, egy szelet citrom vagy narancs, fokhagyma vagy hagyma. Úgy tudunk mind az alján a kosárba, és a tetején a termékeket.
- Annak érdekében, hogy a hús, baromfi vagy hal finom íz, az a legjobb, néhány órával azelőtt, főzés tedd pác. Ez lehet nagyon egyszerű, és a keverékéből állnak bor gyógynövények vagy akut, mint például a paradicsom barbecue szósz.
- A fagyasztott zöldségek lehet párolt előzetes felolvasztjuk. Hal, hús és baromfi alaposan meg kell felolvasztjuk.
- Ha egy étel, pl puding igényelnek hosszú főzési idő szükséges cbryznut kis mennyiségű hideg vízzel.