Receptek köles kása tej, titkos összetevőket és a választás
Millet kása, egy étel, ami az úgynevezett „amatőr”.
Azonban azok, akik kritizálják, próbáltam csak egyszer mindenképpen rossz.
Cook, amit lehet rendetlenség sok különböző módon, például, hogy egy édes, majd adjunk hozzá a szárított gyümölcsök.
Pshonki különböző recepteket sütőtök - termékek jól kiegészítik egymást, sütőtök pépet pshonke ad édesség és a méz aromáját és ízét.
Dairy pshonka - általános elveit előkészítés
• A főzés pshonnoy zabkása tejjel kell venni csiszolt gabona, fényes, sárga színű nélkül fényét. Ez azért van, mert ez a köles kifáraszt forralt tejet kap finom, keserűség nélkül, és mérsékelten viszkózus. Ezen túlmenően, ez a zabkása jobban felszívódik a szervezetben.
• «ragyogó» köles dara nem alkalmas a főzés gabonafélék, például főtt ő nagyon keserű, köles csak arra jó táplálkozó madarak.
• A készítmény a folyadék képes gabonafélék Vert (zúzott), köles, árpa, mint egy gyorsabb főzés.
• Tej egyaránt alkalmas vásárolt, valamint az otthoni. De legjobb otthon hígítjuk félig vízzel. Ha a csap csapvíz túl kemény, vagy csak rossz minőségű, hogy a tej a sütés során nem fordult, hogy jobb, hogy a palackozott víz.
• köles dara kell végighaladni a főzés előtt, és undehusked sérült gabona és mossa kötelező, először a hideg, majd meleg vízzel és alatt.
• Millet tej puhítja a rossz és ezért először vízben főzött egy ideig, és csak ezután adjuk hozzá a tejet.
• Forraljuk a tejet köles kása, hogy szükség van egy egységes, alacsony lángon, és főzés után, az ételek zabkása csomagolva, hogy a kását egy kicsit „uprela”.
• Ha a készítményt tejsav pshonku hozzáadott vízben áztatott, majd zúzott mazsolát, aszalt sárgabarack, szilva, alma vagy sütőtök. Pshonku is lehet főzni egy fazék tök is.
• édesség és sós tej pshonku saját belátása szerint, és az olajat hozzáadjuk, nem csak a főzés, hanem alkalmazása során.
Főzni köles kása tej
• Egy csésze köles, nem verte;
• felerészt egy liter tej zsírtartalma alacsony;
• 50 g 72% -os vaj olaj;
• fél óra. L. sekély bepároljuk só;
• cikk 1.5. l. Cukor.
1. Készül mosott köles fedél vízzel és tegye forrni. Miután a víz a serpenyőben kelések, csökkenti a hő-és pároljuk köles kevés reflux húsz percig.
2. A vizet leöntjük, köles csak öntse a forralt tejet, és főzzük a legalacsonyabb lángon, amíg meg nem puhul.
3. A főzés során zabkása biztosan időnként keverjük, így nem melegszik túl. Amikor az összes tejet felszívódik köles, hozzáadjuk a cukrot, sót, vajat, és keverjük mindent jól. Vegyük ki a mintát vagy édesítésére podsolite ha szükséges.
Dairy pshonka sütőtök
• 300 gramm sütőtök cellulóz;
• 200 g őrölt búza;
• liter tej, zsírtartalma 3,2%;
• két teljes evőkanál fehér cukor;
• 0,5 teáskanál elpárolgott só;
• természetes vajat.
1. A sütőtök, távolítsa el a durva bőr, a test zöldes található a bőr alá, az is levágta, és ne felejtsük el, hogy távolítsa el a közepén egy álló rostok és a magok. Tök könnyebb lesz tiszta, ha apró darabokra vágjuk.
2. A cellulóz a sütőtök vágva fél centiméteres kockákra, és töltse fel vízzel úgy, hogy magában foglalja a test nem kevesebb, mint másfél centiméter.
3. Helyezzen egy edényt tök közepes lángon, hagyjuk forrni, és kapcsolja le a hőmérséklet, borított edény fedelét, eloltani észrevehető csökkenése is.
4. megpuhult tök cefre tolkushkoy püré vagy csiszoljuk át egy szitán nem nagyon ritka. Add jól mosott kukoricadara, öntsük hozzá a forró tejet, és minden jól keverjük egy kanállal, amíg sima és tegye felforraljuk.
5. Ha a kása forr, csökkenti az alacsony hő, fedjük le az edényt, és fedjük lazán. Forraljuk köles kása sütőtök, amíg készen köles, időtartama függ a gabona minőségének és átlagosan fél óra negyven perc.
6. Három percig, amíg főtt, adjuk hozzá a cukor és a só az ízlése.
7. Tedd a zabkása olaj és csomagolja a bankot egy fél órát a törülközőt.
Ahogy főzés köles kása tej hozzáadásával méz és szárított gyümölcsök
• 220 g gabona, köles csiszolt;
• tej házi vagy vásárolt - 1 liter;
• -ounce pohár szűrt víz;
• egy kis marék szárított gyümölcs - aszalt szilva, szárított sárgabarack, alma;
• folyékony méz;
• Száraz, finom só.
1. Az aszalt szilva, kimagozott, aszalt sárgabarack és alma töltse húsz percig meleg vízben, hogy a szárított gyümölcsök tele voltak vízzel és meglágyult. Ezután vágjuk apró szeletekre egyenlő nagyságú.
2. költözött a undehusked zornyshek köles öblítővizét egy számot, és tegye forralni, szűrt víz üveg öbölben.
3. Amikor a dara megduzzad, és teljesen elnyeli a vizet, adjunk hozzá a tejet, sózzuk, adjunk hozzá apróra vágott aszalt gyümölcsök és főzzük zabkása egy minimális forráspontú fel a főzés köles.
4. A főzés során zabkása időről időre, keverjük, és győződjön meg arról, hogy a tej nem fut el, de nem tudják megemészteni a búza.
5. Amikor összecsukható a lemezek, minden része gabona vajat és öntsük méz.
Folyékony tej pshonka cserépben
Hozzávalók két edény:
• zúzott köles - 1 evőkanál.;
• 600 ml teljes tej;
• Egy asztalnál. kanál cukor;
• kis csipet só, finom.
1. készített főzés köles szét egyenletesen a bankot.
2. Adjunk hozzá sót, cukrot és öntsük gabona tejjel arányban 1-3, ha azt szeretnénk, hogy egy vastag pshonku, tejet hozzáadjuk arányban 1-2.
3. Fedjük le a cserepeket a kupakot és helyezze őket a hideg sütőbe. Főzzük 190 fokos körülbelül egy óra.
4. előtt tíz perccel a végén minden pot hozott egy kis darab természetes vaj.
Főzni köles kása tej az eredeti tök pot
• kis kerek tök;
• 72% vaj - 40 gramm;
• -ounce pohár tej vagy pasztőrözött otthon;
• 220 gramm pshonnoy gabonafélék, csiszolt;
• 0,5 óra. L. porított fahéjat;
• 90 gr. mazsola, sötét, kimagozott;
• 75 gramm cukor;
• Élelmiszer-só finom.
1. Öblítés alaposan kívül a sütőtök víz alatt, eltávolítjuk a hab szivacs törmeléket és szennyeződést maradékok. Vágjuk a szár egy késsel a növényi tudnak. Vágjuk le a tetejét, és válassza ki a kezét, vagy egy kanállal az összes magot, készítse el a közepén egy szál.
2. Helyezze a tök formájában, vagy egy kis tepsibe, és felváltva lefektetni az egészet főtt összetevők: búza, mosott mazsola, vaj, cukor és egy kis csipet sót. Ha a sütőtök húsa édes, a hozzáadott cukrot lehet egy kicsit kisebb. Öntsük a tejet, keverjük össze mindent jól, és fedjük le a hegyét levágják.
3. A nyomtatvány aljára, öntsünk fél pohár vízzel, és tegyük bele a tököt a forró sütőbe.
4. Forraljuk a tejet köles kása sütőtökkel igénylő fél órán át 160 fokos.
5. Lehetőség van alkalmazni egy ilyen gabona, a legtöbb sütőtök, öntözés ez alatt kicsapódott sütés gyümölcslé és expandált részeket, beakasztó lágyított sütőtök pépet egy kanállal.
Trükkök és tippek előkészítésével pshonki tej
• növelni tápértékét és íze a kész gabona, szárítsa meg a mosott köles és költözött egy száraz serpenyőben. Folyékony főzés ebben az esetben egy kicsit tovább tart.
• Ha menteni tápanyagok öntsük far forró vízzel, és csökkentse a sütési idő, előre áztassa köles forró vízben húsz percig.
• A felesleg a keményítő és az esetleges keserű zabkása először felforraljuk a vízben, amely kifolyik forralás után, majd öntött forró tej és hozott készségét. De, ha Ön vagy szerettei szenvednek gyomorhurut, a víz nem kell üríteni, mert a keményítő hozzájárul megkímélve a gyomor emésztés.
• A főzés, ajánlott, hogy keverjük a kása a lehető legkevesebbet, hiszen gyakran keverjük tejipari zabkása főzési idő növekszik.
• Alapvetően a tejhez zabkása, cukor lassítja az emésztés során, hogy elkerülje ezt, akkor cserélje ki a cukrot mézzel.
• leülepedésének megakadályozása a keményítő tartalmaz a far, a serpenyő alján és a bot, köles újratölteni csak a forró folyadékot.
• Ha a tej pshonka elkészítéséhez száraz, add hozzá forralt tejet, jól keverjük össze és hagyjuk állni egy darabig, csomagolva egy törülközőt.