Receptek a májból, 100 receptek Photo receptek

Az egyik leghasznosabb húskészítmények - máj, mivel az tartalmazza az aminosav-hiányos, a tömeg a vitaminok és ásványi anyagok. Nem meglepő, hogy írják fel a terhes nők és a gyerekek! Azonban a májnak különleges illata és a keserűség jellemző; megszabadulni tőlük, máj szeletek főzés előtt lehet áztatni tejben vagy a pác. Fűszeres és illatos fűszereket, gyümölcsöket, tejföl, és távolítsa el a rossz íze, ezért gyakran szerepel a készítmény ételeket a májban. A máj lehet sült, pörkölt, sütni, és még töltött. De egy klasszikus étel a máj -, persze, pástétom! A készítményt bármely, a máj (de a libamájat - kacsa csak!), Kissé szétfőtt azt sárgarépa és a hagyma, majd kikopott a tojás, vaj és fűszerek. By pástétomok szolgált fehér bor, sült máj - bármely szőlő vagy Madeira.

Mi főzni máj

Mi főzni máj

Mi főzni máj

Mi főzni máj

Mi főzni máj

Mi főzni máj

Mi főzni máj

Mi főzni máj

Mi főzni máj

Mi főzni máj

Mi főzni máj

Mi főzni máj

Mi főzni máj

Mi főzni máj

Mi főzni máj

Mi főzni máj

Mi főzni máj

Mi főzni máj

Mi főzni máj

Mi főzni máj

Lásd még: Receptek a marhamáj. Recept sertésmáj. Recept a máj pulyka.

A „Receptek a májból” 100 receptek + fotók receptek