Pollock - a tenger, nem drága és nagyon finom hal. Receptek ez a hal nagyon. Ma hez eloltani a sávos sárgarépa és a hagyma. Annak ellenére, hogy a költségvetés ételek, hal fordul finom - lédús, zsenge, köszönhetően a zöldségek - édes, és nem kis csontok. Cook pörkölt Pollock nagyon egyszerű. Ez jól megy minden körettel: gabonafélék, tészta, burgonya. Próbáld ki, és szeretni fogja azt.
A készítmény a Pollock, párolt sárgarépa és a hagyma, akkor kell:
frissen fagyasztott Pollock - 1 kg;
Hagyma - 3 db.;
növényi olaj - 3 evőkanál. l.;
paradicsompüré - 3 evőkanál. l.;
fekete bors, paprika - ízlés;
Készítsük el a hozzávalókat.
Hámozzuk meg és mossa meg a zöldségeket. Sárgarépa csíkokra vágva, és a hagymát - semirings.
Az üst, vastag falú edény, vagy pan hogy betöltse az olajat és melegítse 1 percig. Pour sárgarépa és a hagyma, és kisütjük 2-3 percig, időnként megkeverve, amíg a hagyma átlátszó.
A sült zöldségek hozzá paradicsompüré, só, őrölt fekete bors, paprika, keverjük az egész tömeg. Fele a zöldségeket tegyük félre.
Hal bél, mosás, száraz és darabokra vágni, amelynek vastagsága körülbelül 4 cm. Pollock jobban vágott, amikor még nem teljesen megolvadt.
Halat sóval, és tedd a zöldségeket.
Tetejét zöldségek késik. Felöntjük vízzel, fedjük le, és kialszik Pollock sárgarépa és hagyma a kis lángon 30-35 percig.
zöldséges tender és ízletes hal kész, azonnal tálaljuk az asztalra. Pollock, párolt sárgarépa és a hagyma - egyszerű és nagyon finom étel. Próbáld ki!
Jó étvágyat! Szakács szeretettel!
