Pizza sonka, sajt és paradicsom

előző ◈ a következő

Nápolyban született a 16. században, mint egy tál, mint a pizza. Úgy terjed az egész világon, és vált az egyik legnépszerűbb. Ez idő alatt, és a mai napig száma pizza recept növekszik nyugtalan. Klasszikus olasz Pizza alapján készített vékony friss-torta és töltés áll cseresznye paradicsom, bazsalikom és mozzarella sajt. A legismertebb fajta pizza - pizza Margarita, Chicago Pizza, California Pizza, Pizza Taco, New Haven, és mások.

Ez pizza recept sonkával, szeretnék ajánlani egy meglepően egyszerű és könnyű, még annak ellenére is, hogy használ egy kelt tésztát. Kelt tészta, persze, meg lehet vásárolni a szupermarketben, de célszerű, hogy főzzük a kezüket. Ahogy sonka összetevők kerülnek felhasználásra, az olajbogyó, sajt és koktélparadicsommal.

Hozzávalók a tésztához:

Víz - 1 csésze,
Nedves élesztő - 40 gr.
Cukor - 1 teáskanál,
Salt - hegyén egy teáskanál,
Flour - 1,5 csésze,
Napraforgóolaj.

Öntetek Pizza sonkával:

Ham - 100 gr.
koktélparadicsommal -4-6 db.
Olívaolaj - 50 gr.
Sajt (durum) - 100 gr.
Ketchup vagy paradicsomszósz - 50 ml.

Pizza sonkával, sajttal és paradicsommal - recept

pizza főzés kezdeni tésztát. Pizza tészta ebben az esetben egy élesztő. Megszoktam, hogy dolgozik nedves élesztő, és akkor ajánlott, mivel ezek időnként jobban megfelel, mint szárazon. Különösen nedves élesztő jó főzés Tat. fánk és a muffin.

Szóval, meg kell önteni egy tál vizet. Öntsük a kezét szétmorzsolt élesztőt. Adjuk hozzá a cukrot erjedni jobb. Minden keverjük. 10 perc múlva, miután felébred hibernálásból élesztő sózzuk, növényi olaj. Minden újra keverjük egy villával.

Hozzáadjuk a lisztet szitáljuk kis adagokban. Ne felejtsük el, hogy keverjük. Kelt tészta kell egy vastag és rugalmas. Add az utolsó rész lisztet és gyúrjuk kézzel. Fedjük le a tálat a tésztát egy törülközőt, és tegye meleg helyre megközelíteni. Tegye a tésztát egyenletesen kikent formában.