Pepper előnyei és hátrányai az egészségügyi

Bolgár (vagy édes) paprika már ismert, hogy az emberek már a 6. évezredben és még akkor is az emberek kitalálni a jótékony tulajdonságait a zöldség. Rod kaliforniai paprika, haszon és kár ami lesz szó ebben a cikkben a latin-amerikai. Végén a XV században került Európába, majd területén keresztül Bulgária, Magyarország és a FÁK országokban. Ezért, és kezdi ezekben az országokban - bolgár.

Hasznos összetevőinek bors

Pepper, haszon és kár, hogy ismertesse annak összetétele, a gyümölcsöt egy éves lágyszárú növény tartozó burgonyafélék családjába. Lehet, hogy más alakú (hosszúkás ovális, kúpos, hengeres vagy gömb alakú) és a súly (0,5-200 g). Attól függően, hogy a növényfajta és pigment szereplő gyümölcsök, paprika különbözik a különböző színek: zöld, piros és sárga, narancs és még lila.

Hasznos tulajdonságai bors okozta alakuló vitaminok és ásványi anyagok:

C-vitamin (a 125.000 250.000 mikrogramm, attól függően, paprika fajták, és a maximális mennyiségű C-vitamin, amely pirospaprika, elhasználásától ami lesz szó az alábbiakban) - egy erős antioxidáns, ezért képes megvédeni a szervezetet a stressz káros hatásait, és javítja a fertőzésekkel szembeni ellenállás .

Vitaminok B csoport (B1 (79 mg), B2 (55 mg), a B4 (7700 mg), B5 (205 mg), B6 ​​(517 mg), B9 (53 mg)) - optimális működése az idegrendszer miatt részvétel a köztes anyagcsere, áramlik a központi idegrendszerben (CNS). Javítja a memóriát és növeli a stresszel szembeni ellenállást.

Az E-vitamin (480 g) - egy olyan antioxidáns, amely képes arra, hogy lassú az öregedési folyamatot, hogy javítsa a gyógyulás és regeneráció szövet, hogy az, hogy elpusztítsa a szabad gyökök okozzák a bőr degeneráció ...

K-vitamin (9,9 mcg) - részt vesz a véralvadási folyamat, mint a koagulációs faktor képződését, és helyreállítsa a csontot beállításával eloszlása ​​kalcium a csontok.

Kálium (160-202 mg, attól függően, hogy a különböző paprika: Sárga - 202 mg, zöld - 170 mg, piros - 160 mg) - van protivoskleroticheskoe fellépés, felhalmozódásának megelőzésére nátrium-sók az erekben.

A kalcium (12 mg) - fenntartja az állam a csontok és fogak, vagyis egy része a csont ... Fontos a megfelelő működéséhez, az idegrendszer, ami megkönnyíti a idegi impulzusok.

Foszfor (29 mg) - elősegíti a sejtek osztódását és részt vesz a tárolása genetikai információ, azaz egy része a nukleinsavak és a sejtmembrán foszfolipidek ...

Magnézium (16 mg) - részt vesz a kialakulását a csontszövet, beállítja a kalcium-eloszlása ​​a szövetekben. Támogatja az egészségügyi, a kardiovaszkuláris rendszer, amely részt vesz az izom relaxációs folyamatok és értágulat.

Nátrium (1 mg) - részt fenntartásában az elektromos potenciál az idegeket, ezáltal megtartva a neuromuszkuláris szabályozás.

Vas (0,46 mg) - részt vesz a kialakulását a hemoglobin, ami fontos az oxigén ellátás minden szervek és szövetek a test.

Réz (0,115 mg) - részt vesz a kialakulását az eritrociták biztosít normál működés az immunrendszert és javítja az ellenállást a fertőzésekkel.

Mangán (0,204 mg) - fenntartja az optimális vércukorszint, ez egy szükséges eleme elvégzéséhez enzim a glükóz metabolizmus ...

Szelén (0,3 ug) - tartalmazza a fehérjék az izomszövet és a szívizomban, ezért fontos a normális szívműködés.

Cink (0,3 mg) - fokozza az ellenállást a szervezet, és növeli a sebgyógyulást, hogy egy része a leukociták és eritrociták.

Hasznos, mint az édes paprika sárga? Ez tartalmaz kálium, mint a piros vagy zöld. Ezért az emberek a középkorú, és azok, akik szenvednek a szív- és érrendszeri betegségek, javasoljuk, hogy előnyben részesítik a sárga kaliforniai paprika.

fűtőérték

Annak ellenére, hogy ilyen nagy számú hasznos komponensek, paprika kalóriát egy kicsit: az összes 20-29,5 kcal (attól függően, hogy a különböző paprika) 100 g terméket. Ez magyarázza az ilyen gyakran használja ezt a zöldséget enni azoknak, akik ragaszkodnak a diéta és aggódni a harmonikus forma.

Megjegyzés: Apropó kalóriatartalmú édes paprika, meg kell figyelni, hogy a különböző színű és a zöldség. A legalacsonyabb zöldpaprika kalória (20 kcal), vörös közbenső (28 kcal), és a legmagasabb érték sárga paprika (29,5 kcal).

Emellett alacsony kalóriatartalmú, a használata paprika azok számára, akik „ülnek” a diéta is nagy mennyiségben tartalmaz B-vitaminok, amelyek lehetővé teszik, hogy megbirkózzanak a depressziós állapotok, az alacsony hangulat és erőtlenség, mert olyan gyakran kísérik az emberek, korlátozza az étrendben.

A másik hatás, az a képesség, a paprika, hogy fokozza a váladék a gyomornedv, amely javítja az anyagcserét. De ezek a paprika, és annak előnyei és hátrányai a test van egy hátránya. Erősítés anyagcserét javítja az emésztést, segít csökkenteni a súlyt. A telken bonyolultabbá teheti a diétát, azaz a. A. fokozott váladék a gyomor gyakran okoz megnövekedett étvágyat.

Résen immunitás

Hasznos tulajdonságai paprika ellen az immunrendszer jelenléte határozza meg az ott a C-vitamin és A.

A immunrendszert, C-vitamin segít a szervezetnek, hogy ellenálljanak minden betegséget okozó ágensek, beleértve a vírusokat, baktériumokat és parazitákat. Ez magyarázza az ilyen tulajdonság, hogy az A-vitamin növeli a szintet interferon a vérben, amely küzd a fertőzések.

Megjegyzés: A C-vitamin könnyen tönkremehetnek a magas hőmérséklet (több mint 100˚), így kapjuk a maximális előnyöket, az édes paprika nem kell hőkezelésnek vetjük alá.

Az A-vitamin is kis szerepet játszik a karbantartási optimális működéséhez az immunrendszert. Ez képes javítani az átviteli függvény a nyálkahártyák, miáltal a fertőzés nem tudnak behatolni a szervezetben. Az A-vitamin véd a megfázás, a SARS, a légúti fertőzések és húgyúti. Ez a művelet alapul, hogy képes növelni a leukociták fagocitaaktivitását, ahol elpusztítanak kórokozókkal.

rákmegelőzés

Mi hasznos bolgár paprika azok számára, akik szeretnék kipróbálni, hogy megvédjék magukat a rák? Nézzük a piros kaliforniai paprika, előnyei és egészségre veszélyt okozott némileg eltér a más típusú gyümölcs készítmény. A pirospaprika tartalmaz egy speciális anyagot - likopin, hogy szolgálja, mint egy erős antioxidáns és védő DNS-molekulák, ami csökkenti a rák kockázatát. Továbbá, likopin képes gátolni patogén mikroflóra a bélben, kiállító antibakteriális és gombaellenes tulajdonságokkal.

Profilaktikus anti-karcinogén hatását pirospaprika jelenléte által okozott ott magas koncentrációban a C-vitamin Valójában a hatását a szabad gyökök bekövetkezik károsítják a sejteket, és a szerkezetüket, beleértve a genetikai berendezés. Ez vezet a fejlődés a sejt mutációk és végső soron okozhatja a daganat kialakulásában. A C-vitamin, egy erőteljes antioxidáns, amely védi a sejteket a szabad gyökök ellen, és ezért csökkenti a fejlődését daganatok.

jövőbeli rossz

Mindezek ellenére pozitív hatásai bors, azt nem lehet mindent, mert a hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok a zöldség is látható egyszerre.

A lehetséges előnyök és árt a bors, tulajdonítható, hogy a szerkezeti anyagok. Egy faj alkaloidok - kapszaicin, amely csak ad ez a zöldség jellegzetes ízt, hogy megvan az a képessége, hogy csökkenti a vérnyomást, és csökkenti annak viszkozitását. Ezért az emberek a koszorúér-betegségben és hipotenzió (alacsony vérnyomás) használata paprika ellenjavallt.

Mivel a illékony termelés és alkaloidok, bors serkenti a fokozott váladék az emésztőnedvek, és ezért nem lehet szenvedők colitis, gastritis vagy gyomorfekély. De ha az étel hőkezeléssel feldolgozott, ezeket az anyagokat elpusztult, és kár, hogy az emésztőrendszer már nem alkalmazzák.

Paraziták a szervezetben?

Egyes tünetek jelennek meg:

• legyengült immunitás, gyakori megfázás;
• gyengeség, fáradtság;
• ideges állapot, depresszió;
• fejfájás és migrén;
• egymást követő hasmenés és székrekedés;
• Azt akarom, édes és savanyú;
• szájszag;
• gyakori éhség;
• problémák fogyás;
• étvágytalanság;
• éjszakai fogcsikorgatás, nyálfolyás;
• hasi fájdalom, ízületi és izomfájdalmak;
• köhögés fennáll;
• pattanások a bőrön.