Nyárs hal - a legjobb receptek

Meg akar próbálni valami különleges? Cook a nyárs hal. Függetlenül attól, hogy az előállítási eljárás a legfinomabb étel nyert friss, megfelelően kiválasztott halat. Ha megfelelően előkészíteni a pác és speciális fűszerek, a nyársat a halak szokatlanul finom.

Nyárs hal - válaszd sort

Azt kell mondani, hogy a folyamat előkészítése ez az étel elég komoly dolog. Először is, meg kell választani a megfelelő halat. Ez a legalkalmasabb grill pisztráng, tőkehal, lazac, tokhal, tonhal, stb Ha a hal elég nagy, akkor a legjobb szakács a grill, kis hal is sült nyárson. Finom és száraz megsütjük a legjobb pre-wrap a fólia. Ha egy hal eltávolítjuk mérleg, a bőr nagyon finom, így a legjobb, hogy ne tegye a halat közvetlenül a grill, és prostilat fólia.

Akkor főzni az ételt a sütés hosszúkás. Jobb, ha nem sós halat főzés előtt, mert só hajlamos húzni a nedvességet. Köretként ez az étel is megfelel sült zöldségek, friss zöldségek vagy burgonya héjában.

Nálunk néhány jó recept. Arról, hogy a kebab a legízletesebb!

Nyárs hal gránátalmalét

Grill halat gránátalma leve lesz szüksége:

• 3 kg hal (ketalazac, kecsege, lazac, csuka)
• 0,7 liter. gránátalma leve (természetes)
• 2 evőkanál növényi olaj
• fűszerek: komló-suneli, kriandr, frissen őrölt bors
• só

Recept grill halat gránátalmalét

1. Mossuk ki a halakat, és tisztítsa meg a mérleg, zsigerek. Öblítés és pat száraz. A megtisztított halat darabokra, és tegyük egy edénybe, amelyben majd pácoljuk.
2. Meghintjük fűszerek és öntsük a gránátalma leve. Keverjük alaposan kezet, de óvatosan, minden alkalommal emelése a pác a aljától a tetejéig. Fish kell elmélyülni a lé. Hozzáadjuk a növényi olajat és keverjük újra.
3. Fedjük fordított tál pácolt hal, és hagyjuk 3-4 órát. Időnként keverjük. Szelet pácolt hal elterjedt a nyárs és főzzük a parazsat, amíg kész. Jó étvágyat!

Sült hal nyárs

A készítmény a sült hal nyárson lesz szüksége:

• 350-500 g halfilé (lazac, pisztráng, lazac, tőkehal)
• 1 citrom
• 200 g cseresznye paradicsom
• ½ kaliforniai paprika
• 4-5 evőkanál szójaszósz
• só, bors, fűszerek

Recept sült hal nyárs

1. Vágjuk a filé kockákra és pácolt citromlevet és a szójaszósz, adjunk hozzá sót, borsot és fűszerek. Pácol 2 órán át.
2. Vágjuk a paprikát négyzetek 3x3 cm Brush nyárs növényi olaj és felfűzve hozzávalókat a következő sorrendben :. Egy darab hal, Pomidorka, bors mezőbe.
3. Rendezzük el a nyársakat a olajozott sütő. Süssük a sütőben 30-35 percig, alkalmanként fordult. Jó étvágyat!

Nyárs hal tender

Kebab, főtt ez a recept puha és nagyon, nagyon finom, mint a hal elolvad a munkaerő!

Grill hal tender lesz szüksége:

• 1,5 kg hal (Beluga vagy csillagsejtek)
• 2 fej vöröshagyma
• 5 g fekete bors
• só
• 0,1 liter. természetes gránátalma leve
• Lemon emeleti
• gyógynövények ízlés szerint

Recept grill hal tender

1. Vágjuk a halfilé nagy darabokra, kb 6x6 cm. Hagyma vágva félgyűrűt.
2. Hal és hagyma, tegyük egy serpenyőbe, és adjunk hozzá sót, borsot és gyógynövények. Alaposan keverjük össze.
3. Marinírozásra friss hal ahhoz, hogy tartsa meg a pác 2-3 órán át.
4. Süssük hal a parazsat, időnként megszórásának savanyított vízzel. Tálaljuk zöldek, és ne vegye ki nyárs, meghintjük gránátalma leve. Jó étvágyat!

Itt egy másik retseptik ínyenceknek!

Nyárs hal fehérbor

Hogy előkészítse a nyárs hal lesz szüksége:

• 400 g tokhal
• 300 g tengeri kagyló
• 300 g garnéla
• 1-2 paprika
• 300 g rizst
• 50 g kagyló
• 200 ml fehér bor
• gyógynövények, olívabogyó

Grillezés hal fehérbor:

1. Sturgeon, hús és tengeri rák pácolt citrom levét, adjuk hozzá a fehérbort és gyógynövények. Hagyja 15-20 percig.
2. A húst ezután a tekercs a lisztet keverve paprika és felfűzve azt nyársakat a következő sorrendben: hús kecsege, fésűkagyló, garnélarák. Nyárs hal főzni a grill.
3. Díszítsük etethető zöldséges rizs, kagylók, olajbogyó. Jó étvágyat!

Nyárs hal: lazac kebab

Tudtad, hogy a halak lehet készíteni nagyon finom étel - lazac kebab? Nem, majd próbálja meg főzzük szerint a recept!

• 600 g lazac
• 300 g spárga
• só, bors
• 3 evőkanál édes-savanyú mártással (pl chili)
• 1 evőkanál növényi olaj

Recept kebab Salmon

1. lazac filé kockákra vágjuk 2,5 cm. Ezután a halakat és a spárga hegyét a pot, szósszal öntsük és a növényi olaj.
2. Fedjük le és tegyük a hűtőbe, hogy a páclében egy fél órát. Felváltva nyárs lazac nyárs és spárga.
3. Top megszórjuk sóval és borssal, és süssük a rács körülbelül 3 percig mindkét oldalán. Jó étvágyat!

Nyárs lazac

Lazac - egy viszonylag olcsó és mégis, nagyon finom hal, főleg, ha főzni ez jobb! Skewers lazac - szokatlan étel, amely kielégíti az összes szerelmeseinek hal.

Hogy előkészítse a nyárs lazac szükség

• 500 g lazac
• 200 g liszt
• 200 g tej
• 2 tojás
• 3 hagyma
• 50 g vaj
• 100 g növényi olajat
• 100 g paradicsomszósz
• 50 g ecetet
• 0,5 citrom
• kapor
• bors
• só

Recept kebab lazac

1. Lazacfilé szelet kissé ferdén és pácolt 20-25 percig (a pác felhasználása keveréke ecet (3%), citromlé, paprika, hagyma és édeskömény). Ezután a halat nyomtatni nyomot fa nyársakat, váltakozó hagyma, apróra vágott gyűrűk
2. Készítsük el a tésztát. Erre a célra, hideg tej (víz), sózzuk, tojássárgája, növényi olaj, liszt és összegyúrjuk a tésztát nem túl vastag. Ezután adjuk hozzá a fehérek felvert sűrű hab, és óvatosan keverjük össze.
3. Shish kebab nyársat dip a folyékony tésztát és mély zsír megsütjük, amíg aranybarna. Ezt követően, hogy nyárs hal, amíg sütőben. Serve az asztalnál paradicsomszósszal és a zöld hagymát. Jó étvágyat!