Növekvő gombát otthon - útmutató kezdőknek a kertben ()

Gomba - ez a leginkább művelt világ a gombák. Gomba termesztése nem kell sok idő, de cserébe kapsz egy finom és könnyen mellett főételek és egészséges ételek. Grow gomba lehet szinte bárhol a nyitott és zárt, a legfontosabb dolog -, hogy tartsa az előírt hőmérséklet és a páratartalom szintjét. Másrészt bonyolult növekvő és gondozása gomba, leírjuk az alábbiakban.

Feltételek gombatermesztés gomba

A természetben nehéz olyan helyet találni, ami nem gyökeret gombát. Nem ők, hogy a sűrű erdei aljnövényzet. Ezek gombák nőnek mindenütt: az esőerdők közelében víztestek a hegyvidéki, sivatagi területeken, prérik, sőt esetenként a kertekben vagy a gyümölcsösök. De gyakrabban igénytelen gomba látható a trágya halmokat, guba, közel a hazai és a természetes hulladék. Külön micélium képződik messze emberi lakóhelyet, közel a corrals és egy laza réteg a talaj. Vedd egy gomba tartalmaz, több mint 16 millió spóra, amelyek mindegyike - a potenciális gomba micélium egész családnak.

Összesen több mint 200 gombafaj, amely mintegy 50 gombatermesztés használatra

Azonban, ami jól érzi magát a vad, nem mindig gyökeret a „melegházi” körülmények között. A forma a micélium tekinthető optimális hőmérséklet 23-25 ​​° C, de a növekedés termőtestek a legjobb, hogy fenntartsák a környezeti hőmérséklet 15-17 ° C-on A második követelmény - a jó szellőzést, de anélkül, hogy a huzat és a szélsőséges hőmérsékleti. Champignons szüksége friss levegő, néha még rovására lefedettség, mert nőhet a sötétben. De a páratartalom szintjét különböző szakaszaiban a gombák kialakulásának stabilnak kell lennie, és 75 és 85%.

Kész komposzt gomba termesztés

állíthatjuk elő a tápanyag keverék a különböző alkatrészeket a növekedés és fejlődés a gombák. Fontos, hogy megfelelően előkészítse az aljzatra gomba termesztés és egyidejűleg megfelelnek az összes arányokat. Egyébként bőséges termés nem lehet várni. A leggyakrabban használt ápolása csiperkegomba készítmény az alábbiakban ismertetjük.

100 kg szalma, hogy 2 kg karbamid és szuperfoszfát azonos, 8 kg gipsz és 5 kg krétát. Ezután adjunk hozzá 300 kg lótrágya. Meghatározott mennyiségű szubsztrát elég ahhoz, hogy feküdt a micélium egy terület 3 négyzetméter Készítsünk tápanyag keverék szabadban, szalma ázni egy nap, majd tegyük rétegek egy kis köteg trágya. A méretei a verem :. magassága és hossza - 1,5 m, szélesség - 1,2 méter az egyes réteg szalmát hozzá karbamid és a szuperfoszfátok és alaposan keverjük össze az összes kapott masszát. Ezután adjunk hozzá gipsz, kréta.

Alternatív trágya lehet használni csirketrágya

Elrothadt szubsztrát kész növekszik gombát 20-25 nap.

Van egy másik módszer a növekvő gombák nyitott ágy. Válasszon egy helyet az árnyékban a ház közelében, a kerítés vagy a fák alatt. Vermet ásni szélessége körülbelül 1 m és a mélysége 40-50 cm, a fedél a polietilén. Öntsd rothadt komposztot, és a micélium. Ezután takarjuk le a fedőréteg a talaj, és helyezzük egy mini-ágyak egy kis kupola áttetsző polietilén vagy takarja le a szalmaalmot. Ilyen kis ágy lehet gyűjteni akár 3 kg gomba.

Szabadban gomba alig nőtt - számukra még mindig építése istállókat, illetve üvegházak

Ha a terv a gombák termesztésére eladó. A kötetek betakarított és keverékek növelni kell. Tehát 1000 kg szalma kellene 700-800 kg baromfi trágya, gipsz 50-60 kg és körülbelül 1000 köbméter vizet. Ezt az elegyet tartjuk 25-30 napig, és akkor el lehet kezdeni ültetés micélium.

Mi legyen a gomba micélium

A vad gombák szaporítására spórákat, és az egyes darabokat a gomba lehet használni szövettenyésztő termesztés (azaz gombák szaporított vegetatív). Mindazok számára, akik nőnek gombát a helyszínen, két lehetőség van megszerzésére dédelgetett spawn: vásárolni micélium a gomba termesztés és találja meg magát, vagy nőnek otthon. Vásárlás, persze, könnyebb, de akkor nem tudom a körülményeket, amelyek termesztett micélium is vásárlására kész spawn lesz túlfizet. Ezért, a legtöbb „gomba csíra” ültetett magad. Erre a célra akár bevetett spórákat vagy bocsátanak ki őket a termőtest a gomba. A tápközeg a gombák termesztésére használnak:

• cefre agar - gyártógépek ez a szubsztrát alkalmazásával 1 liter sörlé zselé és 20 g agart. A komponenseket összekeverjük, és főzzük, amíg kocsonyás teljesen feloldódik. A forró elegyet öntjük csövekbe, töltő őket 1/3, és ledugózott egy vattacsomót. Ezután ezt az elegyet 30 percen át keverjük, sterilizáljuk 100 ° C-on nyomás alatt 1,5 atmoszféra. A csöveket ezután szerelt ferdén a lehető legnagyobb része megdermedt szubsztrát;
• Sárgarépa Agar - per 600 ml vizet kell venni 400 ml sárgarépa kivonat és 15 g agar. Elkészítéséhez sárgarépa kivonat, gyalult kell egy kis mennyiségű növényi és keverjük össze vízzel arányban 2: 5, majd forraljuk 30-40 percig, majd szűrjük;
• zabliszt agar - a fenti készítmény előállítását választjuk zabliszt, vizet és agar-agar arányban 30/950/15 ml. Az elegyet visszafolyató hűtő alatt forraljuk 1 órán át, keverés időközönként. Majd leszűrjük.

micélium növekedés üteme egyenetlenné válhat, így lehet ültetni egymás

Mindenesetre, a micélium kell hordozó látható sérülés, steril és egészséges.

A technológia a növekvő gombák a pincében (zsákokban)

Mielőtt vegyenek részt a „gomba ügyek”, meg kell találni a helyét a gombák termesztésére. Szinte tökéletes helyszín a termesztés ennek a növénynek a pincében. kamra, vagy a szekrényben. Ez sötét, nedves és hűvös, és nincsenek hirtelen hőmérséklet.

A pincében Követelmények:

• padló anyaga - a pincében padló legyen konkrét, nem a földre;
• világítás - csak egy villanykörte a mennyezeten, telepített az Ön kényelmét;
• szellőzés - szellőztető rendszert kell jól beállított és aktívan működik az egész időszak gombák termesztésére. Gomba nem nőnek a dohos szobákban minimális légmozgást. Ezen túlmenően, a tápanyag szubsztrát gyakran bocsát ki szén-dioxidot, így a gombák alig növekszik. Ne felejtsük el, hogy el kell kerülni a huzat;
• hőmérséklet és páratartalom - a gombák növekedését, és kényszerítve szükséges, hogy a hőmérséklet 15-17 ° C-on, erre a felhasználásra fűtés vagy a légkondicionáló berendezések. És be lehet állítani a nedvesség révén permetezés a padló vagy a polcokon a sprinkler és a szellőztetés.

Azok, akik komolyan részt vesz a gombák termesztésére, általában két részre oszlik, a pincében - az „kényszerítve” a termőtestek és inkubáljuk termőtestek a hordozón. De a legtöbb gombát termesztenek állványok függőlegesen egymás fölé.

Amikor nőtt a pincében gyűjthetünk akár 6-8 hullámok betakarítás

A gombák termesztésére zárt szubsztrát állíthatjuk elő az alábbi recept:

Szalma egy nap, áztassa meleg vízben bármilyen megfelelő tartályba. Ezután helyezze rétegek váltakozva lótrágya. Meg kellett volna 6-8 rétegben. Mindegyik réteg kiömlés bő meleg vízzel. 3-4 nap után, majd a kapott hordozót és adjunk hozzá egy kis karbamid és a szuperfoszfát. 3-4 nap múlva, egy csomó újra keverjük össze, és újra hozzá ásványi anyagok. Ismételjük ezt a folyamatot 4-5 alkalommal, az utolsó alkalommal hozzáadásával kréta.

Értsd meg, hogy a komposzt „érett”, akkor lehetséges, hogy egy világos barna színű, és az eltűnése trágya ammónia szaga. Ez általában akkor fordul elő napján 25-30.

Ezt követően meg lehet kezdeni a gombák termesztésére zsákokban vagy állványok. Az 1 sq készített szubsztrát kell, hogy 500 g komposzt micélium vagy spórák gabona 400 g gombát. A micéliumot ültetett a furat (5 cm mélység) a parttól 20 cm-re egymástól. Viták egyszerűen szétszórja a felszínen. Ebben az időszakban a levegő páratartalma a szobában kell lennie 75-90%, és a hőmérséklet - nem alacsonyabb 27 ° C-on

10-15 nappal a szubsztrátum felületén fog gomba menet. Meg kell, hogy töltse keverékével tőzeg, mészkő és a földi (arányban 5: 1: 4), és várja a másik 3-5 nap. Ezt követi a hőmérséklet csökkentése a szobában, hogy 12-17 ° C-on, és várja a betakarítás.

Az első gombák nőnek 3-4 hónap. Lőni őket kell, amíg az alsó része a kupak még mindig borított fehéres film, és barna lemezek még nem látott. Minden gomba, finoman kanyargó, húzza ki a helyét, és szórjuk meg egy lyuk a föld alatt. A term tart 1-2 hétig.

A technológia a gombák termesztésére az országban (az üvegházban, a kertben)

Ha nem tudja megszervezni a gombák termesztésére, a pincében, akkor mozog a helyén. Növekvő gombát az üvegházhatást is igen népszerű módszer, hogy gazdag termés e jótékony gombák. Termesztésére alkalmas film, polikarbonát, mázas üvegházakban és üvegházak. Ahogy Shade gombák védeni kell a közvetlen napfénytől, belül a falak a üvegházhatású gyakran bevonjuk kréta vagy agyag.

Az üvegházhatást okozó műanyag csövek saját kezűleg

Régóta álmodik egy kis üvegház az országban - biztos, hogy olvassa el anyagot.

Épület egy üvegház termosz: lépésről lépésre

Építs egy üvegház termosz és gyűjtsük rekordtermés a különböző zöldségek és gyümölcsök.

Az üvegházhatású termesztés előállítására egyszerű szubsztrátumot:

• 100 kg fű vagy szalma;
• 50 kg trágya;
• 3 kg gipsz;
• 300 g szuperfoszfát;
• 300 g karbamid;
• 300-400 liter vizet.

A recept a szubsztrát nem különbözik, hogy a fent leírtak szerint. Ültetés micélium kell tisztítani a kezét, vagy viseljen kesztyűt próbálják elkerülni a fertőzések és a baktériumok. A micélium ültetett sakktáblaszerűen a parttól 25-30 cm-re egymástól. Túléli 15-20 napig. Ebben az időszakban kell a maximális légáramlás a szobába, és amikor egy fehér „pókháló” a szubsztrát micélium a felszínén keverékével megszórják tőzeg és dolomit aggregátum arányban 3: 1, vagy egy réteg talaj 5 cm vastag.

Gombák a kertben jobb növény árnyékában más növények vagy épületek

Alkalmazása után a fedőréteg csökkenti a levegő áramlását a termőtestek nem képződnek a talajban. Miután 7-8 nap, aktívan szellőztesse az üvegház, csökkentve a nedvességtartalmat 70%. Harvest még lehet 7-10 nap.

A legegyszerűbb módja annak, hogy gomba termesztés - a kertben. Csírázó sok fajta gombát alkalmasak a nyílt terepen, beleértve a ritka faj barna. De ez a lehetőség azért veszélyes, mert a legtöbb gomba lehet ölni éles hőmérséklet-csökkenést és a fagy. Ezen kívül, ebben a környezetben, ad otthont a különböző paraziták és a kórokozók.

A bordák általában alkotnak szélessége nem haladja meg a 1,5 m. A szingularitás e módszer abban áll, egyidejű termesztése palánták ültetése cukkini és micélium. Először is ásni a talaj, hogy ez a 20 kg tehén vagy ló trágya. Ezután ágyon cukkini ültetett palánták, létrehozza az ív és húzza ki a film, amely egy kis üvegház. Amikor a hajtások nőni kezdenek, így a bokrok micélium óvatosan. A legfontosabb, hogy folyamatosan hidratálja a talajt, majd hamarosan meg kell várni a kettős termés - cukkini és gomba.

A micélium az országban, és kialakítható egy mesterséges hordozón. Az, hogy a felső réteget eltávolítjuk a talaj, hogy a mélysége 25 cm. Az ágyak do szélessége mintegy 1 m. Ezután a talajt kezeljük, egy gyenge megoldást karbationa (0,5%), és meghatározott egy réteg tápanyag szubsztrát vastagsága körülbelül 20 cm. Az ágyak vannak kialakítva domború, és a felettük telepíteni a lombkorona, hogy megvédje a micélium a kiszáradástól. Amikor a szubsztrátum hőmérsékletét mélységben 5-7 cm eléri 25-26 ° C-on, az ott csinál egy kis lyuk, amely helyezett micélium. Grain micéliumot átterjednek a felület egy ágy, borított egy réteg a hordozó 3 cm vastag és a sajtolt.

Növekvő gombát otthon (az erkélyen)

Előfordul, hogy a „házi gomba szedők” speciális berendezések gombák termesztésére. De ez csak akkor igaz, azok számára, akik tervezik, hogy komolyan folytatja a termesztése és értékesítése a gombák. „Lovers” gyakran ültetett kis gombát személyes használatra közvetlenül az erkélyen. Legyen nagyon egyszerű:

• Szigetelje máz és erkély;
• Állíts össze egy kis szekrényben polcok és fiókok Raszter magasság 20 cm;
• felszerelni a szekrény egy szellőző cső szelepet, és helyezze az alján a kanna vagy párásító - tudják fenntartani a kívánt nedvességtartalom;
• Használjunk a készítmény a szubsztrát 10 kg szalma, baromfitrágya 15 kg, 8 kg alabástrom. A termelékenység növelése, adjunk hozzá 200 g karbamidot és 200 g szuperfoszfát. Keverjük készítmény meleg vízben, és a dobozok „szigetelni” Moss;
• A szubsztrátum „érik” 3 hétig. Akkor majd, hogy a micélium;
• Az erkélyek növekvő használata gabona spawn. Az egyenletesen megszórjuk a felület felett, a szubsztrátum és öntsünk felső rétege azonos összetételű 4-5 cm vastag, hogy 350 g micélium minden egyes négyzetméter a hordozó 1 .;
• 10 nappal a csírázás után micélium Nestlé annak keveréke tőzeg és kréta egy aránya 10: 1. A réteg vastagsága nem haladhatja meg a 4-5 cm-t;
• 4-5 nap elteltével a talaj backfill bevonatot, csökkenti a levegő hőmérséklete a erkély 17 ° C-on Folytatva hidratálja a felszíni talajvíz;
• alatt termő gombák 50-60 nap, és a betakarítás egész évben.

A gombák termesztésére otthon, akkor speciális dobozok levegőztetés

Gombák termesztésére nem csak folyamatosan használ sima és egyszerű termék étkezési célra, hanem eladni a többletet. Tehát ez egy jó ötlet rajongóinak egyszerű sós snackek, valamint azoknak, akik mennek, hogy a visszavonás gomba cége.