Mit lehet cserélni keményítő a sütés, a szelet, a töltelék - nő s nap

Keményítő van jelen receptek piskóta, hamburger, zselé és mártások. Nem mindenki szereti az ízét, de néha ez csak nem a konyhában, és nem tud menni a boltba. Ez segít megérteni, hogy mit kell cserélni a keményítő főzni kedvenc ételeket, akkor is, ha nincs kéznél.

  • Hogy a keményítő lehet cserélni

Tudta, mit cserélni keményítőt a receptúra, akkor főzni több időt.

Ha a szakács zselé, próbálja meg, hogy lenmagot. Pour víz aránya 1 vagy 3, és főzzük 2-3 órán át. A sütés végén adjuk hozzá a szirup, lekvár, méz vagy gyümölcs.

Ha azt tervezi, süteményeket sütni vagy főzni tejszín, más módszerek illeszkednek.

Mit lehet cserélni keményítő a sütés

A keményítőt használják a receptek sütemények, kekszek, sütemények, húsos. Ő teszi a tészta rugalmasabb, eltávolítja a felesleges nedvességet, és ad neki könnyedség.

Csere variánsok a teszt:

  • Sok receptet, mint például az édes pudingok, akkor nem tesz minden;
  • ha a tésztát pite szitál kétszer, a liszt, oxigénben gazdag, jól emelkedik, és a késztermék csodálatos;
  • ha a feladat -, hogy könnyedség, helyezze a tésztát a sütőport és a szódabikarbónát együtt.

Néha keményítőt alkalmazunk édes töltelékkel pitét. Meg kell létrehozni a viszkozitás kap egy szép, édes közepén, hogy nem szivárog ki. Mit lehet cserélni keményítő töltési? Próbálja meg a kókusz. Darál egy kávédaráló, vagy turmixgépben, és keverjük össze az élelmiszer.

Sűrűsödik a puding, akkor megteszi egy közönséges fehér liszt és a tojás sárgáját. Ők ad a desszert egy kívánatos állag.

Mit lehet cserélni keményítőt szelet, mártások és levesek

Vastag mártások és levesek, állítjuk elő azzal a kiegészítéssel, keményítő, de nem mindenki szereti az ízét és szagát. Tudod venni, hanem a szokásos burgonya, kukorica, ő inkább semleges és alig érezhető a kész ételt. Az egyetlen negatív - szüksége van egy kicsit több termék.

Ha a szénhidrát-mentes diétát, és azt szeretnék főzni egy sűrű leves vagy édes szósszal a húst, majd megteszi a sűrű tejszín. Fognak hozzá nem csak a vastagsága, hanem a szükséges kalóriát.

A szószok könnyen cserélhető keményítő liszt, vajban sült.

Ez nem mindig elfogadható a helyére a lisztet. Ha kétségei vannak, hogy lehet-e cserélni, keményítőt tartalmazó termékek darált húst, nem kísérletezni. Adjunk hozzá néhány reszelt burgonyát. Megengedett, hogy búzadara, zsemlemorzsa, vagy áztatott kenyeret. Mindezek a termékek hasonló funkciót látnak el - szívja magába a folyadékot.

Főzés - nem szigorú tudomány. Sok termék cserélhető. Keményítő helyett lehet, hogy a liszt, búzadara, tojássárgája, tejszín. Az íze egy kicsit más, de attól még nem lesz jó.