Miért víz megfagy
- Víz - az élet
- Miért víz megfagy
A víz nem csak az egyik szükséges, de a legmeglepőbb jelenség bolygónkon.
Köztudott, hogy gyakorlatilag minden olyan anyag, természetes vagy mesterséges eredetű lehet a különböző államokban összesítése és megváltoztatni őket attól függően, hogy a környezeti feltételek. Bár a tudósok, hogy több mint egy tucat fázisállapotai, amelyek közül néhány csak akkor érhető el a laboratórium, a természetben leggyakrabban csak három ilyen államok: folyékony, szilárd és gáz halmazállapotú. A víz létezhet mindhárom feltételeket, az átjutás egyik a másik in vivo.
Miért víz megfagy
A víz a folyékony állapotban gyengén kötődő molekulák, amelyek állandó mozgásban, és megpróbálta, hogy összefogja a szerkezet, de nem tudja megtenni, mert a hőt. Mint ilyen, a víz vehet teljesen bármilyen alakú, de nem tudja, hogy tartsa. Amikor fűtött, a molekulák elkezdenek mozogni sokkal gyorsabb, eltávolodnak egymástól, és amikor a víz fokozatosan alakul gáz halmazállapotú, amely gőzzé alakul át, kötvények között molekulák teljesen elszakadt. Hatása alatt az alacsony hőmérsékletű víz nagymértékben lassítja a mozgását molekulák, molekuláris kötések nagyon erős, és a molekulák, amelyek zavarják hosszabb expozíciós a hő, vannak elrendezve kristályos
A folyamat a kristályvíz kezdődik a hőmérsékletet 0 Celsius fok, amelynek 100 egység. A mérési rendszert használják számos európai országban és a FÁK. Amerikában ugyanezen a hőmérsékleten mértük Fahrenheit skála, amely 180 megosztottságot. Annak víz- halad folyadék szilárd állapotban 32 °.
Azonban a víz nem mindig fagyasztható ezeken a hőmérsékleteken, így nagyon tiszta vizet lehet SuperCool hőmérsékletre - 40 ° C-on, és nem fagyasztható. Az a tény, hogy nagyon tiszta víz nincs szennyeződés, amelyek alapján az építési kristályszerkezet. Szennyeződések, amelyhez kapcsolódnak a molekula működhet porrészecskék, oldott sók, stb
Víz funkció az a tény, hogy míg a fagyasztás egyéb anyagok vannak tömörítve, akkor át magát a jég, éppen ellenkezőleg, egyre bővül. Ez azért történik, mert amikor a víz változik folyadék szilárd állapotban, a távolságot a molekulák enyhén növekszik. Mivel a jég kisebb sűrűségű, mint a víz, ez lebeg a felületén.
Apropó befagyasztása víz, nem is beszélve az érdekes tény, hogy a forró víz megfagy gyorsabb, mint a hideg, bár paradoxnak hangzik. Ez a jelenség már ismert, mivel az idő Arisztotelész, de nem híres filozófus, sem követői nem sikerült megoldani a rejtélyt, és a jelenség a elfeledett sok éven át. Ismét csak 1963-ban elkezdtünk beszélni róla, amikor egy diák Tanzánia, Erasto Mpemba megjegyezte, hogy a készítmény a fagylaltot lefagy gyorsabb finomság készül a felmelegített tejet. A fiú azt mondta a tanár a fizikáról, de kinevette. Csak 1969-ben, miután megismerték a fizika professzora Dennis Osborn, egy fiatal férfi, aki képes volt megtalálni megerősítését a találgatás, miután közösen végzett kísérletek. Azóta ez már sok a hipotézis ezt a jelenséget, például az, hogy a forró víz megfagy gyorsabb miatt gyors párolgás, ami csökkenti a víz térfogata, és ennek következtében több gyors megszilárdulása. De egyikkel sem sikerült megmagyarázni a természet ezt a jelenséget.
Akkor csatolja a képeket a felülvizsgálatot.
Oszd meg barátaiddal: