Miért nem tud enni mandarint
Miért nem lehet enni mandarint?
Újévi ünnepek két jellegzetes szaggal - fa és a mandarin. Bár Magyarország már eltelt, és az új év új és régi újévi és karácsonyi, de Kínában például csak most igazán - a naptár - Year of the Horse jött.
Ezért az ideje, hogy emlékezzen az újévi ünnepek, és figyelni, hogy a mandarin. Különösen szemben a karácsonyfák, a gyümölcs tengerentúli gyakori vendég az otthonunkban, évszaktól függetlenül. Ugyanebben a cikkben, akkor megadja a választ arra a kérdésre -, hogy ki és miért nem tud enni mandarint?

Először is, a mandarin kell óvatosan adható gyermekeknek, és akkor is csak kis mennyiségben. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ezekben illatos „V” tartott ejtik allergének. Nos, mint mi gyerekek nőnek fel a hátrányos környezeti feltételek majdnem minden negyedik közülük, az orvosok azt mondják, szenved valamilyen formában allergia.
Másodszor, mandarin nem ajánlott enni szenvedők gyomorhurut, magas savtartalom, nyombélfekély, illetve a gyomor. Számukra a veszély sav, amely megtalálható a nagy mennyiségben mandarint.

Harmadszor, figyeljen a mandarin héja, amelyet sokan honfitársaink, mint használni. Mivel a magas tartalma illóolajok, ez nem ajánlott, akik a vesebetegség, máj, hasnyálmirigy és az epeutak.
Azonban kevesen esznek a héj mandarin nyers. Leggyakrabban, Magyarországon általánosan adunk tea, vagy előállításához felhasznált kandírozott gyümölcs, vagy muffin. Ebben az esetben, az illóolajok elpárolognak nagyobb mértékben, és a helyére a meredeken-élénkítő szagot nem „veszélyes” azok számára, finom illatú citrusfélék.

De az utóbbi időben egyre több a szakértők azt mondják, hogy a mandarin héj nem lehet használni az élelmiszer más okból: hogy megvédje kártevők és betegségek ellen permeteznek speciális vonatok, így lesz „egy kicsit” mérges. Ezen túlmenően, és a „szabadalmi” peel mandarinchik azt jelenti, hogy azt a tartósítás érdekében kezelve vegyi anyagok. Ez a „csomag” még a lekvárt vagy tea lesz káros.