Mia Sushi finom és megfelelően enni sushi és hengerek

Hogyan finom enni rendesen és sushi és hengerek

Megszoktuk, hogy az a tény, hogy a föld - a termék a japán konyha, de furcsa módon, eredetileg sushi eredetileg Kínában. Sushi rizs, nori alga és a tenger gyümölcsei, zöldség vagy hús elegyhez töltőanyagként. Tény, hogy az előállításához használt sushi bármely termék kombinálható egymással, a legfontosabb, hogy végül egy finom sushi.

Állandó és fontos kiegészítője a japán mustár zöld wasabi, szójaszósz és gyömbér. Tól evőeszközök hagyományosan szükséges kis tál szójaszósz, sushi tál, ami leggyakrabban egy négyzet vagy téglalap alakú, áll a rúd, és botokkal magukat. Nem minden kap enni sushi és pálcika tekercs, akkor lehet helyettesíteni bármilyen kényelmes módon erre evőeszköz, például villát. még a japán gyakran használják ezt a hagyományos nyugati evőeszközök.

Mielőtt a földhasználat vagy tekercs szójaszósz öntjük tálak, néha adunk wasabi és keverjük össze, hogy a szósz jellegzetes él. Emellett ott van egy másik módja wasabi nem adjuk szójaszósz. Ez a módszer különbözik, hogy kis mennyiségű wasabi alkalmaznak a tekercs vagy a felső földet, majd tekercset mártott be a mártást. Ebben a formában készen áll a használatra. A japán konyha kedvelőinek lehet hallani a érvek mellett az egyik vagy másik módszert használja wasabi. Vannak, akik hajlamosak azt hinni, hogy az oldott mustármártásban ad az általános ízét ez a két összetevő. Mások azt állítják, hogy meg kell következetesen belekóstolni sushi és wasabi szósszal. Csak akkor tudjuk azt sugallják, hogy megpróbálja mindkét irányban, hogy melyik lesz ízletesebb.

Ecetes gyömbér is szerepet játszik. Abban a pillanatban, amikor az egyik fajta sushi tekercs, vagy van egy változás, a másik, meg kell próbálnia egy kis darab gyömbért. Úgy tartják, hogy ő megszakítja az ízét a korábbi sushi, hogy képes legyen ragyogást egy kis ízelítőt a formája a föld. Ez a pont is nagyon fontos, a sushi és a tekercsek különböző finom íze. Ha nem eszik gyömbért, és az összes sushi egy sorban, az ízük, összekeverjük és ennek következtében elvesztette egyfajta öröm ízét árnyalatok egy adott töltés, szósz, fűszerezés.

Mi a különbség a sushi tekercs? Először is, a forma és az előállítás módszere.

Rolls - egyfajta tekercs rizzsel és a hínár a töltelék benne. Sushi - kis rizs csomó helyes kitöltött, hogy úgy mondjam. És ez nem minden esetben föld egy részét nori hínár. Ha sushi hagyományosan az alapja a rizs, amely kerül a tetejére, mint például a füstölt angolna, a hengerek két részre oszthatók. Az első fajta - nem gördül hínár nori a külső, a második - nem gördül a hínár és a rizs belsejében a külső, úgynevezett fordított tekercs. Ez az alapvető tulajdonságokat, amelyet meg lehet különböztetni a sushi tekercs.

Mindenesetre, a használata a hagyományos tekercs és a sushi - ez alkalmazza, hogy van egy kis wasabi mártással szójaszósz, ami után lehet enni.

Azt kell mondanom, hogy a japán konyha nem korlátozódik a két ételeket. A hagyományos élelmiszer-kultúra Japánban eltér a Nyugat, mert a hozzáállás, hogy az élelmiszer egészen más. A nagyon folyamat az étel elfogyasztása lehet osztani több részre. A szünetekben a legjobb inni a zöld tea, amely pozitív hatással van az emésztésre és az élelmiszer-felszívódás, köztudott, hogy a rizs vezet a gyors telítettség, és előfordul, hogy nem minden sushi tekercsek vagy kipróbáltak. A zöld tea is van egy frissítő és gyógyító hatása van.

Van egy tény, mondván, hogy eszik a hagyományos sushi tekercsek és nem lehet visszaállítani, hogy a sushi és a tekercs tartalmazta a szervezetnek szüksége van jód, hogy sushitól és hengerek csökkenti a rákos megbetegedések a dohányosok és wasabi megakadályozza a baktériumok fogszuvasodást okozó. Csak a zöld tea és a tenger gyümölcsei javítja a bőr, a haj és a körmök. Ezek a kijelentések a tudományos kutatás, de határozottan mondani egy dolgot: sushi és hengerek nem csak ízletes, hanem jótékonyan hat az egészségre ételt.