Mi turmixgép habverővel tojásfehérjét, tejszínt, burgonyapüré, tej, tejszín sdelayut

A szó szerinti fordítása az angol szó Blender azt jelenti: „mixer, blending”. Egy másik kiviteli alak szerint a szavak - a keverőbe. Lényegét tekintve, ugyanazt a keverőt, de egy kicsit más elv alkalmazását.

Mit tud szabni?

Blender - mi ez?

Alkalmas eszköz aprításhoz élelmiszer, ital habosítására hab (a helyfoglalás a tehetséges - nem sör). Főzés krémek, pürék és gyümölcs (zöldség) habok. Egy másik lehetséges alkalmazása a turmixgép, ez a jég felvenni.

Típus szerint a turmixgép oszlanak:

1. Helyhez kötött eszközt (fotó), amely a következő komponenseket:

• szerelt egy sima felületre a ház;
• egy motort a házban van elhelyezve;
• üveg (műanyag) volumetrikus csészét, a tetejére.

Lapátos vágó kések, amelyek belsejében a befogadó tartály feldolgozott termékeket.

1. Kézi mixerek. A merülő mixer. Nagy sebességű keverőgép, ami kompakt test, amely megkönnyíti és kényelmes, hogy tartsa meg az egyik kezében, egy elektromos motor belsejében. A kiálló a ház tengely, szerelt kivehető, cserélhető fúvóka - kések, különböző formájú és célra.

Egyes modellek már a saját teljes pohár, amelyben őrlést, kavargó, keverés termékeket.

Mint minden főzési lehetőség, turmixgép két csoportba sorolhatjuk:

1. Szakmai eszközök;
2. Keverők, a ház (lakás).

A működési elve az ilyen eszközök világossá válik alapján a műszaki leírást. Kevesen gondolnák, de az első gondolata, hogy a merülő mixer és a végeredmény a tevékenysége, tudjuk, akár egy távoli gyermekkorban. Elég csak felidézni egy történetet mondták, egy anya a béka fogott egy kancsó tejet.

Egy kis kitérő, de az adott téma

Mint mondják, szavakkalnemlehetjóllakni. Mint a gyerekek, vendégek, és önmaga, ezért fordulunk gyakorlati tanácsot, hogyan lehet tejszín turmixgépben vagy más termékek előállításához a kívánt eredményt.

Meglepetésünkre nincs egyetértés, hogy milyen eszközt kell használni tejszínhez, helyhez turmixgépben vagy merítés mixer, no. Így adjon leírást a lenyűgöző folyamat két változatban, vagyis turmixgép és keverők, azon a tényen alapul, hogy - egy és ugyanaz az eszköz a tervezett célra, bár más, több okból is. És Ön határozza meg a leginkább járható út, amely a rendelkezésre álló ezeket az eszközöket a konyhában.

tejszínhab

Száma szánt tejszín jobb korlátozni 250-300 ml egy időben. Azáltal, hogy az fordulatainak számát a párta a minimális és merítsük a habverővel a tejszínt, megy előre. Fokozatosan növelje a forgási sebesség a lapátok párta szivárog hozzátéve porcukorral. Semmilyen esetben nem érnek véget a folyamat előkészítése tejszínhab kemény cut-off vagy kivonultak a mixer. Költi el fordított sorrendben az elejétől.

A turmixgépet használunk tejszínhez csak azokban az esetekben, amikor nincs mixer. Az ok, hogy a lapátok rendkívül rosszul alkalmas az ilyen intézkedéseket. A műveletet úgy hajtjuk végre azonos módon, mint a keverőben. Sebessége növekszik az alacsony és magas, és vissza. Furcsa módon, de sokan adnak igényüket a turmixgépet, kifejtve, ez az opcionális személyes részvételt.

A szükséges átlagos idő italok készítésére tejszínből - 5-7 perc a keverő, 10-15 - egy helyhez kötött keverőbe.

Blender és a tojás

Felelős néhány országban (ami meglepő, gyakori) kérdés tagjai. Tudok turmixgép habverővel tojás? Persze, lehet. Sőt, korbácsolás fehérje turmix - a leggyakrabban végzett működését ez a készülék.

Megteendő intézkedések megkezdése előtt verjük a tojás kehely:

• Készítsünk eléréséhez szükséges krém készült tojás fehérje összetevők és elemeket. Tojás, cukor (por), só, és így tovább. Blender (keverő), tartály keverő, fehérjék (sárgáját) krémet.
• Elkülönítjük a fehér a tojássárgája. Tojás kívánatosan előhűtött a korbácsolás csomagolási konténer.

• Hozzáadása a fehérje kevés sót kapunk pelyhes hab és a kis citromlé (ecet, citrom por) átadásához ellenállást kapunk, ha korbácsolás tömeget.
• Ezután kövesse az ismertetett ajánlások általunk kapcsolatban a folyamat, mely során tejszínhab egy helyhez kötött vagy merítés turmixgép, konyhai csaptelep, különös figyelmet fordítva a csomagolási sebességet. Szükséges, hogy krémet kapjunk sűrűsége, típusa, stb függetlenül meghatározott, szerint a saját ízlése és preferenciái.

Milyen termékeket is felkap egy turmixgép? Tedd turmixgépben jéggel ostor?

(Még nem értékelték)