Mi oregano

A megjelenése és elterjedése oregano

Homeland a fűszer - mediterrán térségben. Felnőtt növény eléri a magassága 80 cm, a szára tetraéder, borított puha pelyhes szőr. A levelek hosszúkás, lekerekített, sötétzöld, az alsó a sokkal könnyebb. A levelek elérheti hossza 1 és 4 cm.

Egyes országokban, például Franciaországban és az Egyesült Államokban, oregánó termesztik, mint a termesztett növény.

A használata oregano főzés

Mivel a nap az ókori Róma fennmaradt írások néhány Tseliusa Apitsiusa, aki híres volt, mint egy elismert szakértő és ínyenc fogásokat. Apitsius összeállított egy listát a ételeket, különösen népszerű a római arisztokrácia. Volt még egy fehér mártással volt szolgált a sült, sült sertéshús. Szerint Apitsiusa egy része ezt a mártást szerepel például fűszernövények, oregano, kömény és kakukkfű.

Modern olaszok folytatja a hagyományokat őseik. Oregano széles körben használják az olasz konyha. Nagyon szereti ezt a fűszer és a mexikóiak. És a magyar szakácsok könnyen kezelhető oregánó, különösen akkor, ha a főzés ételek, például pörköltek. Egyes háziasszonyok adunk oregánó savanyúsággal.

A kozmetikai ipar használt növény ízesítő fogkrémek, szappanok és még rúzs.

Ha nem adjuk hozzá a lisztet, így az omlett lesz világos és szellős. De ő is kap vékonyabb, így van értelme, hogy sütjük kevesebb hőt és tovább tart, hogy tudott propechsya, de nem égett.
Ha úgy dönt, hogy süt omlettet és megpirítjuk egy serpenyőben, vigyázni, hogy megsütjük minden oldalról egyenletesen. Megteheti ezt időről időre csak emelje fel a széleit az omlettet lapocka, hogy a folyékony rész folyt a középső. Ha a omlett nagyon vastag, a folyamat a főzés lesz, hogy adja át a másik oldalra, úgy, hogy a pörkölt, és nem égett.

Egy ilyen omlett is előállíthatók más gombák, mint például a fehér vagy ókagombák. Emellett gomba, add sajt, sonka, paradicsom (ők is egy pre-sütjük), vagy bármely más összetevő, hogy tetszik együtt tojást.

PIZZETTI az olasz konyha. E név alatt bújik egy kicsit szokatlan pizzák, amelyek ideálisak, mint a táplálékot.

Mi oregano

  • A tésztához:
  • - liszt - 500 g;
  • - olívaolaj - 3 evőkanál;
  • - meleg víz - 250 ml;
  • - száraz élesztő - 7 g;
  • - cukor - 1 evőkanál;
  • - só - 1 teáskanál.
  • A töltelékhez:
  • - paradicsompürét - 150 ml;
  • - só - 0,5 teáskanál;
  • - olívaolaj - 1 evőkanál;
  • - szárított oregánó - 0,5 teáskanál;
  • - mozzarella - 300 g;
  • - zöld olajbogyó - 1 bank;
  • - sonka - 50 g

Az első dolog, amit meg kell főzni a tésztát. Ehhez csatlakoztassa élesztő, cukor és a meleg víz. Ez a keverék ne érjen egy darabig. Egy külön tálban keverjük össze a következő összetevőket: liszt, só és az olívaolaj. Alaposan keverjük össze. Amikor az élesztő elkezd megközelítés adjunk nekik a kapott masszát. Gyúrjuk a tésztát. Vigyék el az útból, és hagyjuk állni 2 órán át. Így fog emelkedni.

Közben vágjuk a sonka olajbogyó.