Mi legyen a húsvéti asztalra 7 finom receptek
Húsvétkor megvannak a maga hagyományai, beleértve a konyhai. A táblázat legyen gazdag és tele finom ételekkel és kezeli. Például lehetetlen elképzelni húsvéti nélkül húsvéti sütemény, festett tojás és a túró húsvét.
7 ajánlat érdekes és ízletes receptek, amelyek díszítik a húsvéti asztalra, és hagyja a vendégek jól táplált és boldog.
1. Húsvét torta
Persze, nem húsvéti asztalra teljes anélkül torta. Lehetnek nagyon különböző formájú és méretű. Cake is fontos szimbólum. Ő emlékezteti a hívek jelenléte Isten ereje az életünkben, és a kenyér, amely a feje mindennek. Próbálja meg főzni egy tortát az otthoni konyhában.
- Tej 0,5 L
- Tojás 10 db.
- Vaj 350 g
- 0,5 kg cukor
- Só 0,5 óra. L.
- Lemon 1 pc.
- Narancshéj 1 pc.
- Őrölt szerecsendió 1 óra. L.
- Vaníliás cukor 2 zacskó
- Élesztő 100 g
- 200 g Mazsola
- 2 csésze porcukor
- 1,5-2 kg búzaliszt
- Az este főzni tojásos keveréket: 2 elválasztott tojásfehérjét, és tedd a hűtőbe. A többi tojás split, sózzuk, és hagyjuk a konyhában reggelig.
- A meleg tej oldódnak élesztő, egy kanál cukor, 5 evőkanál liszt, és tegye meleg helyen erjedés.
- A vajat megolvasztjuk.
- A tojásokat hozzáadjuk a cukrot, öntsük az olvasztott vajat, adjuk hozzá a szerecsendiót és a vaníliás cukorral.
- Lemon rács egésze, és távolítsa el a narancshéj csak. Citromlé, hogy a máz.
- Öntsük a tejet a tojásos keveréket, és alaposan keverjük össze.
- Egy nagy tálban öntsük a lisztet, hozzáadjuk a kapott élesztő keveréket, és gyúrjuk a tésztát. Végén dagasztás hozzáadjuk a mazsolát. Ha a tészta fordul vizenyős, majd hozzáadjuk a lisztet. Gyúrjuk, amíg szükséges, addig, amíg már nem ragad.
- A serpenyőben a tésztát meleg helyen emelkedni. Amikor a tészta nőtt, hogy kiterjesszék azt a formáját, és várni egy másik. Azután, hogy a sütőben 200 fokon 25-35 percig. Kész teszt a legjobb, hogy ellenőrizze egy fogpiszkáló.
- Mázokhot verte két függőben lévő fehérje fokozatosan hozzáadjuk a porcukorral és egy teáskanál citromlé. Fedjük le a tetején a cukormáz és fedezze sütemények finomság. Kész.
2. Mini tartlets garnéla
A húsvéti asztalon kell jelen lenni könnyű és egészséges ételeket. A nagy lehetőség - ez egy mini-tartlets garnéla és a krémsajt. Nem kalória- és nagyon tápláló. Előkészíti egyszerű és gyors.
- Tartlets 10 db.
- Krémsajt 200 g
- Garnélarák 10 pc.
- Uborka 1 pc.
- Gyógynövények ízlés
- A tartlets egyenletesen fel a krémsajt.
- Garnélarák forralás vagy forrázás forró vízzel. Díszíteni a tartlets a tetején a sajt.
- Uborka vágjuk apró szeletekre, és tegyük az egyes tortácska.
- felveheti gyógynövények, amennyiben szükséges.
3. Túró Easter
Nem egy népszerű lehetőség húsvéti kezeli, mint a torta, de nagyon finom és érdekes lehetőség. Ez az étel az orosz konyha, ami nem igényel sok időt és erőfeszítést, hogy készítsen.
- Őrölt szerecsendió 0,5 óra. L.
- Mazsola 2 evőkanál. l.
- Vanília cukor 2 órán át. L.
- A kandírozott narancs 1 evőkanál. l.
- Vaj 100 g
- Tojás 3 db.
- Porított cukor 50 g
- Cukor, 100 g
- 1 pohár tejföl
- Curd 750 g
- Krém 100 g 33%
- Durvára vágott dió 2 evőkanál. l.
- Földi fahéj 0,5 óra. L.
- Túrós szitán kétszer. Add porcukor, olvasztott vajat és a tejfölt. Keverjük össze, és habverővel.
- Cukrot, amíg fehér dörzsölje tojássárgájával és adjunk a túró.
- Fűszerek kevert vaníliás cukorral. Korbács krém egy vastag hab. Szintén hozzá a túrót.
- Verte a tojásfehérjét és óvatosan lép túró. Keverjük jól össze.
- Adjuk hozzá a kandírozott gyümölcs, mazsola és dió. Keverjük újra.
- Forma feküdt fóliával. Óvatosan váltás az ő húsvéti, fedél és tegyük hűtőbe 1-2 napig.
4. Sült csirke
Mi egy asztal nélkül meleg ételt. Húsvétkor, a legjobb, ha választani az alacsony zsírtartalmú baromfi. Így a csirke ideális. Ezen túlmenően, a sült változat - egy igazi kulináris remekmű.
- Csirke 1 pc.
- Fokhagyma 4 gerezd
- Só ízlés szerint
- Bors ízlés szerint
- Tejföl 2 evőkanál. l.
- Citromlé 1 órán át. L.
- Fűszerek ízlés szerint
- Pre-kibelezett csirke öblítés és szárazra papírtörlővel.
- Peel a fokhagyma szegfűszeg és vágott hosszában 2-3 db. Szalonna fokhagymás csirke, ami a kis bemetszést.
- Rostély csirkét sóval és borssal.
- Tejföl kevert citromlevet. Get kabát csirke szósszal.
- Fűszerek ízlés szerint megszórjuk a tetején, és őrölni.
- Helyezze a csirkét egy tepsibe. Süsse előmelegített sütőben 180 ° C-on egy óra és fél.
5. saláta
Miután Nagyböjt tested nem valószínű, hogy szeretnénk, hogy jön le, mint az utóbbi időben. Ezért vigyázni, hogy az asztalon volt könnyű és egészséges ételeket. Például a saláta levelek és zöldségek.
- Tojás 2 db.
- Paradicsom 2 db.
- Retek 3 db.
- Saláta levelek íze
- Olívaolaj 1 evőkanál. l.
- Balzsamecettel 1 evőkanál. l.
- Forraljuk tojás és vágjuk apró darabokra.
- Paradicsom, kockákra vágva, és adjunk a tojásokat.
- Retek vágjuk szeletekre, és azt is dobja a salátát.
- Tetejét saláta.
- Készítsük el a kötszer és a szezon saláta.
6. Csokoládé tojások málna mousse
Ez nem csak egy nagyszerű desszert gyerekeknek és felnőtteknek édesszájú, hanem egy érdekes dekoráció az ünnepi asztalra. Ki mondta, hogy a húsvéti tojásokat nem lehet a csokoládé?
- Csokoládé tojás 4 db.
- Raspberry (fagyasztott) vagy más bogyós gyümölcsök 150 g
- Krém 100 ml
- Zselatin 5 g
- Porcukor 20g
- Fehér csokoládé dekoráció
- Málna grind egy turmixgépben, amivel 4 bogyókat díszítéssel. Áthaladnak egy szűrő.
- Áztassuk a zselatint egy kanál vizet, és tegye az edényt a tűz.
- Amikor a zselatin megolvad, öntsük a málna lé, és jól keverjük össze.
- Ostor a tejszínt a cukorral, hozzáadjuk a málna zselével és finoman megáll.
- Vágtam le a tetejét a tojás. Egy tészta táska kitölteni őket mousse. Díszítsük bogyók málna chips fehér csokoládét.
- Tedd a hűtőbe 2-3 órára.
7. húsvéti kenyeret, tojást
Ez az ünnep különösen népszerű Görögországban. Úgy néz ki, nagyon harmonikusan a húsvéti asztalra, mert t Melyik kenyeret mi díszíteni színes húsvéti tojás. Próbálja ca mi.
- Sárgáját 5 db.
- Főtt tojás 5 db.
- Liszt 500 g
- Cukor 3 evőkanál. l.
- Ground ánizs csipet
- Növényi olaj 2 evőkanál. l.
- 7 g száraz élesztő
- Szezámmag 1 evőkanál. l.
- Tej 1 csésze
- Vaj 125 g
- csipet só
- Festett húsvéti tojás 5 db.
- Lemon kandírozott 100 g
- Lemon 1 pc.
- Oldjuk fel az élesztőt langyos tejben. Adjunk hozzá 1 teáskanál cukrot és 2 evőkanál lisztet. Keverjük, fedjük le egy ruhával, és tegye meleg helyen 30 percig.
- Lemon mosás, öntsük a forró víz, száraz, és távolítsa el a héját. Vágjuk vékony csíkokra, és a kandírozott gyümölcs - kis kockákra.
- Szitál a liszt, 4 tojássárgáját a maradék cukorral dörzsölje. Vaj olvadni, és hűtsük le szobahőmérsékletre. A közeledő sört hozzá sárgáját a cukorral, olajjal, sóval, citromhéj, őrölt ánizs. Minden alaposan. Fokozatosan keverjük, majd hozzáadjuk a maradék lisztet és a vak rugalmas tésztát.
- Kapcsolatba kandírozott gyümölcs tészta, roll egy labdát, és forgassa bele a lisztet. Fedjük le egy törülközővel, és tegye meleg helyen 1,5-2 óra. Obmyat jön a tésztát, és hagyjuk további 1,5 órán át.
- Osszuk a tésztát három egyenlő részre, és a negyedik, hogy egy kicsit kevesebb. Három darabból álló tekercs hosszú szálak. Tedd pergament, és szövik csőből. Maradék tésztát roll up egy köteg ugyanolyan hosszú, mint a kapott fonat. Tedd fel és enyhén nyomja meg.
- Tedd a kenyeret egy olajozott tepsibe. 5 ütemezni, és mély fészket tojás. Festetlen tojás bőségesen kenje növényi olajjal, és tegye a nyílásba. Kosárba lángon 20 percig.
- Ezután síkosított felülettel tojássárgáját kenyeret kevert 1 evőkanál vizet, megszórva szezámmag. Süssük 40-45 percig 180 fok. eltávolítása nem színes tojásokat a kész kenyér, és helyébe a húsvét.
