Mi különbözteti meg a finomított olaj finomítatlan, élelmezés
Megérkezett a boltba, veszünk legkifinomultabb étolaj. De a finomított olaj eltér a nyers, az is érdekes, hogy tudja. Hogy előkészítse a hagyományos házi ételek, mint a fasírt, burgonya vagy kapelánhalászati a sütőben. vesszük a hagyományos olaj nélkül a szag, és szinte nincs színe. De még mindig kell, hogy legyen otthon egy készlet, és egy üveg finomítatlan olaj.
A finomított olaj különbözik a finomított
Az összehasonlítás megkönnyítése, finomítatlan olaj - ez az első spin. Ez megőrzi szinte az összes tápanyagot és vitamint, de sajnos - ez az olaj nem bírja a hőkezelést. Ezért ahhoz, hogy tartsa a házat kőolaj- volt fajta. Ez az olaj ideális saláták és készítésére pesto szósszal.
Mi mást eltér nyersolaj, finomított
A második különbség ezek a termékek - a tisztítás fokát. A finomított olaj van egy magas fokú tisztítást, nem tartalmaz rákkeltő képező hab hevítve. Ezért ajánlatos a sütéshez és a párolás. De a második oldala az éremnek - eredményeként olyan olajfinomítás gyakorlatilag törlődik vitamin gyártók így tovább gazdagítjuk A-, E- és D sütőolaj.
Mi mást eltér a finomított olaj finomított, ezért hosszú ideig eltartható. Legalább 6 hónapig tartható nyitva üveg olajat, de hasznos, ha egy ilyen olajat az élelmiszer? Természetes termék mindig van egy kis eltartható, és így a tisztított vajat add tartósítószerek, amelyek nem léteznek természetes finomítatlan.
Mi különbözteti meg a finomított olívaolaj finomítatlan
Finomítatlan olívaolaj - ez az olaj az első hideg préselés és a második hidegen sajtolt. Azaz, hogy az olaj, amely előállított fűtés nélkül az olívaolaj. Ez tartalmazza a legtöbb vitamin és ásványi anyag, de van egy kis polc élettartam - akár hat hónapig.
A finomított olívaolaj tárolható legfeljebb egy évig, hogy nincs ízt vagy illatot, sütésre alkalmas, és kevésbé hasznos vitamin készítmény.