Mi főzni shashlik
Mi főzni shashlik
Táplálkozási azt mondják, hogy a húst evett legjobb zöldséges, vagy egy könnyű saláta, akkor jobban felszívódik. Minden javasolt recept egyszerű végrehajtani, kis számú összetevők, amely főleg a zöldségek. Röviden, minden követelménynek megfelel további edényeket a kebab. Hagyja, hogy a többi csak jó!
ecetes hagyma
Ecetes hagyma - a hagyományos és nagyon egyszerű snack-egy shish kebab. Akkor enyhén megpirítjuk a hagymát, ami pácolt grill, amíg aranybarna. A nyárs barbecue csak nagy hagymakarikákkal, a többi a dobás -, de hiába! Hagyma, pácolt a hús főzés után válik nagyon illatos és ízletes, és ez szolgál egy kiváló mellett a barbecue.
Meghajolt a kebab is pácoljuk külön-külön. Előre elkészített, nem szükséges, mert a pác elég fél óra.
Hozzávalók: 2-3 közepes hagyma (jobb, hogy egy piros Krími hagyma).
Bor vagy almaecetet - 1 evőkanál
Greens (opcionális).
Elkészítés: hagyma vágjuk vékony fél-gyűrűk és tedd egy mély tálba. Adja hozzá az ecetet, a cukrot, keverjük. Keverjük jobb kéz, hogy ugyanabban az időben tapossák kicsit hagyma. Ezután adjuk hozzá a gránátalma leve, apróra vágott fűszernövényeket és keverjük újra. Kiváló kísérője a kebab kész!
Káposzta snack „Fűszeres”
Káposzta ezt a receptet kiderül lédús, ropogós, illatos. A legjobb étel a hús, különösen a grill, akkor nem fogja megtalálni. De van egy nagy hátránya - siet ez nem főzni káposzta. Bár a recept maga egyszerű, de amíg teljesen főtt táplálékot jön alig több, mint egy nap. Próbáld ki, nem fogod megbánni töltött idő a főzés!
Összetétel: káposzta - 1 kg;
Bolgár paprika - 1 db.;
Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
Chili (opcionális) - 1 db.
Pác: víz - kb 5 csésze;
Napraforgóolaj - 0,5 csésze;
Só - 1 evőkanál nincsenek diák
Feketebors - 4-5 db.
Almaecet - 0,5 csésze
Elkészítés: apróra vágjuk a káposztát, a sót és egy kis obmyat kezét, így ő adta a levet.
Pepper vágjuk apró csíkokra, miután eltávolította az összes magot.
Sárgarépa dörzsölni egy durva reszelő, apróra vágjuk a fokhagymát.
Minden gondosan keverjük össze, és kitesz egy zománcozott edénybe. Amíg félre.
Most előkészíti a pác. Öntsük egy serpenyőben 0,5 csésze víz és az azonos mennyiségű növényi olajat, a cukrot, a sót és a borsot recept szerint. Forraljuk fel, adjuk hozzá a almaecet és a leve fél citrom. Adunk egy forraljuk, és öntsük ezt a pác a zöldségeket.
Mindez kell nyomás alá helyezhető. Így talál fedezet, vagy megfelelő átmérőjű tányér, és a tetején, hogy valamit nehéz. Például, hajtogatással egy palacsinta súlyzó, szorosan csomagolt polietilén vagy három literes üvegben vízzel. Káposzta állni egy napon keresztül szobahőmérsékleten, előnyösen nem nagyon meleg szobában. Miután lopni minden egyes dolog, káposzta bankok együtt a pác, és hűtőszekrénybe tesszük. Az étel lesz használatra kész, amint hűvös. Szánj időt, hogy készítsen egy snack előtt egy piknik - ez jól tartani a hűtőben anélkül, hogy elveszítené az ízét tulajdonságait, és nem csak lehet, segítsen ki akkor.
Fasírt gyógynövények
Ez tekercs helyettesíti a kenyeret és a zöld ugyanabban az időben. Ő nagyon jól ötvözi a kebab megszakítása nélkül az íze.
Hozzávalók: vékony pita - 5 db.
Gyógynövények - petrezselyem, kapor, koriander, bazsalikom, stb - ízlés szerint.
Az elkészítés módja. Vágjuk apróra a gyógynövények, sajt dörzsölje egy durva reszelő.
Saláta kukorica és kekszet
Saláta könnyű, gyorsan elkészíthető, ez alkalmas bármilyen piknik.
Összetevők: Kukorica konzerv - 1 banki;
Káposzta kis méret;
Tutu bármilyen kekszet az ízlése.
Csomó zöld hagyma, petrezselyem.
Egy másik jótanács - nem készít ez a saláta előre, különben felülések kell olvasztani, és megfordult a kása. A legjobb, hogy adjunk nekik csak tálalás előtt.
Töltött bagett.
Egy másik nagy előnye ennek a táplálékra - töltelék lehet teljesen senkit. Minden attól függ, a preferenciák, ízlések és fantáziák.
Kínálunk az alábbi feltétek.
150 gramm sajt (lehetséges, hogy minden, a saját belátása szerint).
100 gramm gomba (legjobb gomba), az izzó és a sütőolaj. De tehet anélkül, hogy a gomba!
Fele piros paprika;
150 g csirke (helyettesítheti kolbász);
Ha szükséges, akkor adjunk hozzá fokhagymát, a kedvenc fűszerek és gyógynövények.
Készítsünk a töltelék. Gomba vágva, megsütjük serpenyőben hagymát. Fillets Forraljuk, hűvös, kis darabokra vágva.
Baguette vágott két egyenlő részre, óvatosan kanál jégkrém (hosszú nyéllel) egy késsel, vagy vegye ki a pépet. Ha friss baguette, hogy könnyen, a legfontosabb dolog - nem teszi a sok erőfeszítés, hogy ne sértse meg a falak a baguette.
Ezután (ugyanazt a kanalat) kezdenek verem szépen kitölti a megüresedett helyet a bagett. A beavatkozás után félbe Wrap fóliával, és küldje el a hűtőbe egy pár órára. Mindent! Snack kész.
Az egyik cipót kapunk körülbelül 20-24 darab. Kísérletezni tömések, és akkor biztos, hogy talál egy egyedi és kedvenc receptjét!
saláta
Zöldség shish kebab mindig kívül marad versenyben. Nálunk egy könnyű saláta, ami tökéletes a barbecue.
Paradicsom - 3-4 db.
saláta levelek - 1 kis csokor.
Citromlé vagy almaecet - 1 evőkanál
Olívaolaj vagy napraforgóolaj - 2-3 evőkanál
Só, őrölt fekete bors ízlés szerint.
Módszer: Mosott paradicsom és uborka vágjuk szeletekre (szeletek). saláta levelek jól megmosott, kéz törés darabokra, összeadódnak egy mély tálba. Dobd só, bors ízlés szerint, keverjük össze, adjuk hozzá a citromlevet vagy almaecetet. Kikészített vaj saláta és tálaljuk. Jó étvágyat!
Amikor minden megsütötték és megették, és az összes hír sokáig tárgyalt, jó lenne, hogy játsszon valami szórakoztató. E célból különböző versenyeken ideálisak. Kellemes és vidám pihenést!