Mi az összetétele a mályvacukor mályvacukor

A származási pillecukor számos változata van. A legszebb közülük nevezi élvezet ajándéka az isten Zeusz jeleként egy speciális szeretet az emberek.

Ennek része a klasszikus pillecukor ilyen összetevők: pektin, tojásfehérje, almaszósz, cukor, szirup. A készítmény tartalmazhat pehelycukor gélesítőszert agar. Néha készül fruktóz nélkül a cukor. Ez mályvacukor több hasznos és használható az élelmiszer cukorbetegek. Pink és más árnyalatok ad mályvacukor kémiai festékek. Jobb vásárolni mályvacukor fehér és finom krém.

Marshmallow gazdag egyszerű szénhidrátok. Emberek, akik fogyni szeretnének, akkor lehet enni 1-2 zefirinki egy nap, ha igazán akar egy édes. Többek között édességek ő alacsony kalóriatartalmú. De túlevés nem ajánlott -, akkor hízni gyorsan.

Calorie 100 g mályvacukor - 326 kcal. Egy kis dolog súlya 33 lesz a kalória tartalma 107,6 kcal.

Zephyr - nagyon hasznos lakostvo. Megállapítást nyert, hogy normalizálja az emésztést, javítja a szellemi tevékenységet, csökkenti a vérnyomást. A leghasznosabb eleme a termék egy pektin. Ellátja a funkció a kimenet a test a nehézfémek, a bomlástermékek gyógyszerek, toxinok különböző eredetű. Emellett javítja az immunrendszert, csökkenti a koleszterinszintet, csökkenti a rák kockázatát. Agar tisztítja a májat, mint normalizálja a munkáját.

Institute of Nutrition javasolja pillecukor élelmiszer óvodások és iskolások.

Szeretem mályvacukrot! Most, a Születés vásárolt csaknem egy kilogramm a gyönyörű csemege.

Marshmallows fõtt főzéshez, keveréshez az alma, vagy más gyümölcs - bogyó püré, hozzátéve, a cukor és a tojásfehérje. Ahhoz, hogy ezt a masszát megfagyasztjuk a formájában is ismerős levegő desszert, tette hozzá gélesítõágenst agar - szörpöt hínár, amely igaz a vitaminok és ásványi anyagok. Ilyen mályvacukrot főtt agar, tartják a leginkább hasznos és értékes a gyermekek és felnőttek, de ne hanyagolja el a mályvacukrot pektin.

Zephyr az egyik legtöbb alacsony kalóriatartalmú édességek. 100 gramm mályvacukor tartalmazott mintegy 320 kcal.

Tettem a mérleg két zefirinki, rántottak közel 100 gramm. Tehát az egyik zefirinke, az én személyes becslések lenne körülbelül 150 kcal. Kaptam néhány krupnenky mályvacukrot (vagy talán csak nagyon friss, nem száradt ki még).

Zephyr -Hasznos csemege: normalizálja a koleszterin, javítja az agyi aktivitás és a gyomor-bél traktus, eltávolítja a nehézfémeket és a radionuklidok, és így tovább.

Most, ha a cukor kevesebb volt!

Azt válaszolni erre a kérdésre körülbelül mályvacukrot.

Marshmallow, édesség hasznosnak tekinthető, feltéve, hogy a „jobb” készítünk, vagyis ha nincs káros adalékanyagok.

Tehát a készítmény a pillecukor. Szerint a klasszikus recept, tartalmaznia kell az ilyen összetevők: gyümölcspüré (általában alma püré), felvert tojásfehérjével, cukorral és egy speciális összetevő: agar-agar, pektin és zselatin.

Air treat - mályvacukrot.

Zephyr (az ókori görög - „nyugati”) - a szél szerint ősi érvényesült a Földközi-tenger keleti, kezdve a tavaszi, és a legnagyobb intenzitással éri a nyári napforduló. Itt van, bár a meleg, de gyakran együtt jár az eső, és még a viharok, míg a Földközi-tenger nyugati Zephyr szinte mindig könnyű, kellemes szellő. Így a különbség a felfogás a mályvacukrot görögök, aki úgy vélte, neki az egyik legerősebb és gyors szél, és a rómaiak, csatlakozik, és most okozott nekik egy ötlet - egy simogatás, egy könnyű szél.

Annyi kedvenc csemege - egy gyengéd és szellős desszert - mályvacukrot, van egy nagyon ellentmondásos hírnevét! Egyrészt, táplálkozási javasoljuk, még a fogyás, amelyben neki egy „hasznos csemege”, mert ez alapján készült gyümölcs, gazdag természetes pektint tartalmaz szinte semmilyen zsír-, és másfelől, mint minden desszert, ez hordozza extra kalória! Persze, ha úgy dönt, a két „rossz”, például közötti Eclair és mályvacukrot kell inkább az utóbbi. Másrészt - a „kor mák nem szült, és az éhezés nem volt!” Elutasította a mályvacukor elvileg a szervezet nem veszít semmit!

Írok, de nagyon száját a víz és a szívem vérzik: Nos, aki azok között, akik szeretik mályvacukrot (! És én - az élen a hűséges rajongók) „helyett” neki superpoleznye gyümölcs vagy szárított gyümölcs, például? Igen, senki sem! Mivel ez egy mágikus felhő, szétolvad a szájban, nem cserélném semmi sütemények, csokoládé! Ma azonban egy jó mályvacukor délután tűz nem fog találni olyan ritkán vásárolnak, ami azt jelenti, hogy a fenyegető alak csemege ne okozzon a kedvencem.

És ez nem öregszik „morogtak”, mondják, mielőtt minden jobb volt és ízletesebb, ez egy valós tény: mályvacukrot évszázadok elő ostorozó a gyümölcs és bogyós püré cukorral és tojásfehérje hozzáadásával gélesítõágenst - agar. És akkor a „szegénység”, vagy azért, mert a hiány helyett agar-agar kezdett hozzá zselatint vagy pektint. Természetesen mindezen géiesítőszerek testünk. Zselatin egy kivonat az állati csontszövet, agar-agar készül hínár, és pektin előállított sárgabarack vagy alma. De itt van a legfinomabb, a legtöbb tágas, a legtöbb „olvadás” keletkezik mályvacukrot agar-agar.

By the way, a legközelebbi „relatív” a mi mályvacukor édességet. A mályvacukor állítólag „született” Franciaországban, ahol a candy „keresztbe” lekvárral és tojásfehérjét. Az eredmény egy hihetetlenül tágas és fehér pékáru, amelyek úgynevezett „mályvacukor”. Bár úgy gondoljuk, hogy ez a finomság volt ismerős még az ókori görögök, és adtak neki, hogy neve tiszteletére az isten Zephyr, a mitológia szerint, aki megadta neki a recept az emberek számára. Egyszer egy ilyen „változat” kifejezés jobban tetszik, mivel az isteni íze kedvenc kezeli!

Most sok a pillecukor végzett kísérletek: add ízesítőszereket, színezékeket és sűrítőszereket, festett különböző színekben, és be van vonva csokoládé jegesedés, ostya morzsákat megszórt adunk hozzá diódarabok és gyümölcs zselé. Ami engem illet, az íze pillecukor nem jobb, hanem teszi kevésbé hasznos és tápláló - határozottan!

Összetétel (100 g ehető részének) és hasznos tulajdonságait pehelycukor

Szénhidrátok - 79,8 g

Diétás rost - 1 g

Szerves sav - 1 g

Mono- és diszacharidok - 74,8 g

B2-vitamin (riboflavin) - 0,02 mg

PP-vitamin (niacin azzal egyenértékű) - 0,2 mg

Makro- és mikroelemek

Kalória mályvacukor (100 g termék) - 326 kalória

Mivel marshmallows készült gyümölcspüré és tojásfehérje ez lényegében mentes zsírok. Ezért sokkal hasznosabb és úgy egyéb édességek, például a torták és sütemények, csokoládé és karamell. Pektin, része a pillecukor képes kiüríteni toxinok, nehézfémek sói, bomlástermékek a gyógyszerek. Néha azonban a gyártók helyett a tisztított pektin használunk nyersanyagként bázis almaszósz, csökkentve a hasznot egy szerettük jó.

A klinikai gyakorlatban a pektin nagyon változatos. A legjellemzőbb tulajdonsága meg kell jegyezni, puha, anélkül, hogy komoly következményekkel jár az organizmus, a kötődés a káros anyagok (nehézfém ionok, beleértve radionuklidok és peszticidek). Továbbá ne feledkezzünk meg a megelőző és védő tulajdonságainak pektin (az igazság, a legaktívabb e tekintetben tartják répa, és nem használják előállítására pillecukor, tudtommal). Folyamatos termékek használatának pektin káros anyagok felhalmozódását a szervezetben nem fordul elő. Áldozati ingatlan használt ólom és a cink iparágakban, ahol a munkavállalók, mint a megelőző táplálkozás kibocsátott termékek dúsított pektin. A pektin csökkenti a koleszterin tartalmát a szervezetben, sőt, akkor használják kapcsolatos betegségek metabolikus rendellenességek (elhízás, cukorbetegség), a betegségek a gyomor-bél traktus, máj, hasnyálmirigy, és mások. Általánosságban elmondható, csak jótékony hatással van a pektin test miatt figyelemre méltó enterosorbiruyuschee (kötési és tisztítjuk a káros anyagok) tulajdonságait. Az orvosok szerint, ez a hiánya a természetes enterosorbents a szervezetben növeli a fent említett betegségek, a gyomor-bél traktus, metabolikus rendszer, és a szív-érrendszerre.

Zselésítő anyag agar, algából származik gazdag jód, foszfor, vas és kalcium, és a rost elősegíti a rendszeres bél munkát. Agar eltávolítja a káros anyagokat a májban, ezáltal javítva a teljesítményt.