Mézeskalács ház recept lépésről lépésre fotók

mézeskalács ház recept lépésről lépésre fotók

Előestéjén az új év mindig akar varázsolni. Nem titok, hogy mi vagyunk urai a hangulatot. Egy nagyon hosszú ideig szeretnék mondani, hogyan készítettük el mézeskalács házat.

Az a tény, hogy ez nem az első kísérlet ebben az évben. Az első mézeskalács házat, lehet, hogy láttam Instagram, egy rossz választás a teszt és ragasztás ház jegesedés nem ad jó eredményt. Ház összeomlott, és a fiúk hosszú nevetni ezt a helyzetet, de ettünk festett ajtók, falak és ablakok 😉 Ezen a ponton nem állt meg, és most jelen a receptet méz mézeskalács ház

450 g cukrot
1 csésze forró vízzel
150 g vaj
Méz 450 g
2 óra. L őrölt fahéj
3 tojás
1 tk szódabikarbóna
csipet só
1.3 - 1.5 kg búzaliszt

2 tojásfehérje
500-600 g cukrot por

Karamell ragasztó

Candy dekoráció

1. fele a teljes cukor, öntsük egy bankot, vagy serpenyőben, és olvad, amíg aranysárga színű. Ezt kell tenni óvatosan, hogy tartsa a cukor égett. Nagyon óvatosan és óvatosan öntsük a karamell egy pohár forró vízben, keverés

2. Öntsük a maradék cukrot és főzzük, amíg a karamell enyhén bepároljuk, körülbelül 4 perces

3. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk kissé kihűlni. Öntsük a karamell egy nagy tálba, hol lesz tésztadagasztási. Még annyi forró karamell, hozzáadjuk a vajat és a mézet. jól keverjük össze

4. Adjuk hozzá a fahéj és egy csésze lisztet, jól keverjük össze, és az elegyet hagyjuk lehűlni egy meleg állapotban

5. tojás enyhén rázza egy villával, és hozzá a tésztát. További szitál a tésztát körülbelül 2 csésze lisztet szódabikarbónát és a sót. Keverjük össze, és öntsük a lisztet a tésztába, amíg nem válik sűrűbb és nehéz lesz, hogy keverjük össze egy tálban

6. Ezután összegyúrjuk a tésztát lesz az asztalon. Ez még mindig elég folyadékot, és nagyon ragadós. Ezért, a táblázat megszórjuk a lisztet és a csúszda, hogy egy bemélyedés, öntsük a tésztát, és óvatosan keverjük a lisztet.

7. Fokozatosan hozzáadjuk a lisztet összegyúrjuk a tésztát. Ez lipkovatym, nagyon kellemes és enyhe. Ha ez netán mégis az egyik kezében, a tészta lesz, mint egy csúszás. Fontos, hogy ne, hogy pont ez a liszttel, majd a tészta könnyű dolgozni, és ki fog derülni, nagyon finom mézeskalács. A kész tésztát 4 részből és csavarjuk be fóliába. Tedd a hűtőbe 5 órán át, és előnyösen egy éjszakán át

8. Készítse elő a mintát egy mézeskalács házat. Ez könnyen megtalálható az interneten. Festettem magam én részletek

9. Vegye ki a tésztát a hűtőből, és hagyjuk, hogy felmelegedjen egy kicsit. Mézeskalács tészta ragadós, ezért célszerű roll out fedjük le fóliával. A legjobb, ha kigurul a tésztát közvetlenül a sütőpapírral vagy szilikon mat, vágásra kész alkatrészeket nem lehet szállítani. Roll tésztát 5 mm vastag vágott szépen ház áramkörök. A dobozban akkor tegye édességet, akkor a ház lesz szép üvegablakok sütés után

10. Süssük 10-15 percig áramkörök házat. Késztermékek lehet közvetlenül a sütés után zsírral enyhén felvert tojássárgájával, 1 teáskanál cukor, 1 teáskanál vízzel, majd áramkörök ragyogni fog, a kép azt mutatja, hogy nem vagyok az összes alkatrész kenése és néhány megmaradt átlátszatlan. Késztermékek hozott egy sima felületre, és hagyjuk teljesen kihűlni. Ennek az összegnek a tészta is, hogy egy ház áll a ház alatt és maradjon mézeskalács. Én áramkörök tartalék, de én soha nem kellett. Ezenkívül, ha szükséges, lehet beállítani, hogy minden egyenetlenségek detalek egy reszelő. Mint látható, nem az összes ablakot én már bombázzák karamell, néhány ablakot akartam tenni sárga. Meglepő sárga karamellák bárhol a hirdetést, nem tudtam megtalálni. Szóval én csak olvasztott cukor, 13. pontban és elárasztotta az ablakok kész alkatrészek karamell. Az ablak alatt természetesen először azt kell, hogy egy fólia. Amikor a karamell beragadt kapott sárga ablakok

11. Amikor a lehűtött előgyártmány lehet kezdeni, hogy a ház díszítése. Inkább díszíteni a házat építeni. A máz habverővel fehérjék fokozatosan hozzáadjuk a porított cukor. Ez jobb, hogy egy vastag máz, majd hígítjuk forralt víz vagy citromlé a kívánt konzisztenciát

12.Perelozhite cukormáz egy lisztes zsák vagy egy szűk csomagot (ami meg kell vágni a sarokba), és díszíteni a házat. Hagyja, hogy a máz megszáradni. Áramköröket jobban száradni hagyjuk egy éjszakán át. Ez egy példa arra, hogyan díszítik a házam

13. összekapcsoljuk a ház szakács karamell. Egyszerűen olvad a cukrot egy serpenyőben vagy serpenyőben. Akkor adjunk hozzá néhány kanál vizet, de ne adjunk hozzá egy csomó vizet különben karamell folyadék és a ház részeit nem ragasztott és razezzhatsya. Óvatosan alkalmazza a karamell az ízületeket, és csatlakoztassa az összes alkatrész házat. Cselekedjen gyorsan és pontosan, karamell megkeményedik gyorsan