Méhészek mondta, hogy mennyi most a méz Altai, dolgozó biy
Az Altáj itt az ideje, hogy elkezd édes - méhészek indult az első tekercs a méz. Régiónk hagyományosan az egyik vezető magyarországi előkészítése során gyógyító nektárt.
Az egyedülálló klímája az Altáj hegység és az erdők, rétek és sztyeppék, ahol több száz virág méz növények, ami optimális feltételeket a méhészettel és a születés egy különleges, egyedi termék - méz Altai.
Gyagilev, lóhere, búzavirág, hajdina, virágos ... Faj altaji méz készlet. Minden attól függ, az idő bólintó, és hogy épül, amit a méz növény. Az idei méz betakarítás a kedvezőtlen időjárási körülmények között.
Most Ivan Parovatkin naponta költ ő méhészet a lábainál az Altáj-hegység közelében, a falu illesztéseket. Még a 14 éves nagyapja adott neki 20 csalánkiütés, és most már egy tapasztalt méhész, csalánkiütés és tízszer több. Tudja, hogyan lehet a megfelelő, egészséges méz.
A szezon során az Altaj méz rázza háromszor. Az első dobás még csak most kezdődött, a méz érett, a keret tele édes nektárt. Apiary még a levegő is különleges - méz gyógyító impregnált nektár rét fű.
A technológia termelő méz az első pillantásra, egyszerű. Keretek eltávolítjuk a kaptár, forgalomba őket ramkonosku, és elviselni, hogy mézpáraelszívó. Ezután nyomtassa ki a hatálya alól egy speciális késsel vágott, és tegye a páraelszívó, amelyek kezdenek fordulni. Amikor a kikapcsolódáshoz méz cseppek splash a keret az elszívó falak és lefolyik az aljára. Ez a kemény munka, a méhész, de akar. De az idei mézpergetés nem hozott nagy lelkesedéssel.
- Egy ringató jó kaptár általában termel egy vödör mézet és fél, és most három liter, legfeljebb négy. A méhek tudják munkájukat, ők húzta méz, de minden attól függ az időjárástól. - Ivan mondja.
- Méhek - rabotyazhki, azok a megállapítás, hogy veszik magukat kezelik, - mondja Marina Parovatkina. felesége Ivan. - A méhek nem alszik. Dolgozó méh él csak 18 napig, és meghal ...
Csak egy kis mézet, majd azonnal nőtt az ára. Méhészek, akik a termékeiket 200 rubelt kilogrammonként volt érdemes tavaly 170. De mézet a helyi piacokon drágább néhány alkalommal. Az ár-tól 500 rubelt literenként növényi, akár 1000 rubelt azonos mennyiségű Diaghilev.