Mártással paradicsompüré
Kell egy szósz baromfi, hús vagy tészta, és a hűtőszekrény találták csak paradicsompüré? Ne rohanjon kétségbeesés meg: paradicsompüré lehet készíteni egy jó mártás, amely kiválóan alkalmas számos étel.
Általános szabály, hogy a paradicsomszósz készült érett paradicsom, de ha nincs ott, de a paradicsompüré ott elérhető, akkor alapjául a szósz nagyon is lehetséges, és ez.
Paradicsomszósz, amit kínálnak, hogy készítsen ezt a receptet, tökéletes hamburgert, fasírt és egyéb ételek baromfi, hal vagy hús, valamint bármilyen tészta.
- Elkészítési idő: 20 perc 20 perc
összetevők:
- paradicsompüré, 200 g
- víz, 1 csésze
- babérlevél, 1 db.
- cukor, 4 evőkanál
- fokhagyma, 1 evőkanál (Szárított)
- fekete bors, 1/2 teáskanál (Földi)
- lombozat, (szárított)
- só
Hogyan kell főzni a szószt paradicsompüré:
Egy serpenyőbe öntsünk egy kis pohár vizet, hogy azt a forrásba, adjunk szárított fokhagyma, cukor, tedd a babérlevelet, borsozzuk, szárított gyógynövények, forraljuk közepes lángon 5 percig - forráspont gyengének kell lennie.
Vegye ki a babérlevelet, majd adjuk a serpenyőben paradicsompüré, keverjük.
Főzés mártást paradicsompüré, fedett fazék fedél 5-7min, keverés közben a minimális hő.
Ready szósz le a hőt, hagyjuk teljesen kihűlni.
Ebben a mártást adhatunk gyakorlatilag bármilyen fűszerek ízlés szerint.