Mártás uborka
előkészítés
Recept tejfölös mártással pácolt uborka
Fit szósz szinte minden étkezés és snack-kel. Mégis lehet használni, mint salátaöntetek.
Hozzávalók a mártást uborka:
- kovászos uborka - 1 darab
- Hagyma - 1 db
- krém - 100 ml
- növényi olaj - 1 evőkanál
- kapor - 1-2 gallyakból
- só ízlés
- bors ízlés szerint
Főzni krém szósz kovászos uborka
Dill mossa és pat száraz és apróra vágjuk azt. Ezen kívül édeskömény lehet használni friss koriander, zöld vagy lila bazsalikom, petrezselyem, spenót - gyakorlatilag bármilyen gyógynövények tetszik. Egy fűszeres ízű, használja menta, tarhue, rozmaring és más illatos gyógynövények.
Bow-fehérrépa tiszta és apró darabokra vágjuk.
Savanyúsággal folytathatja két módja van: vagy lereszeljük ez egy kis reszelő, vagy vágjuk apróra. Az első módszer alkalmas, ha a reszelő elég éles, és képesek összetörni puha uborka.
Egy serpenyőben melegítsük a finomított olaj és töltse be apróra vágott hagymát. Pirított át alacsony lángon, amíg aranybarna.
By the way, sült hagyma lehet cserélni pácolt. Ebben az esetben a pácolt hagymát. és aztán csak darál turmixgépben - finom, a fülek nem húzza! Mert hagyma pozhoydet bármilyen - fehér, vörös.
Majd tolja a serpenyőben reszelt uborka, savanyúság, ha túl sok - csatorna azt.
A legfinomabb szósz kiderül savanyú uborkával.
Keverjük össze hagyma és uborka, pirított további 3 percig, majd öntsük a tejszínt. * Ha ecetes hagyma, akkor ennek megfelelően nem sült.
Cool mártás pácolt uborka, hozzáadjuk az apróra vágott kaporral és jól összekeverjük.
Öntsük a szószt a mártást csónakban uborka vagy egy tálba, szolgálja a főétel vagy előétel.
Recept főzés szósz uborka megosztott Yuliya Smirnyh.
Ügyeljünk arra, hogy ki a receptet tender tejfölös mártásban uborka szakácskönyv: