Makréla - leírás, típus, ahol él, eszik, jó, fotó
Fattyúmakréla (latin Trachurus.) - Tengeri társas ragadozó hal. Arra utal, hogy egy osztály a fattyúmakréla lucheporyh halak között Perciformes, családi tüskésmakréla-félék, faji fattyúmakréla.
Trachurus Latin név abból a görög trachys, ami azt jelenti, „durva”, és Oura. ami azt jelenti, „farok”. Orosz szó makréla jelenthet a különböző halfajok a család tüskésmakréla-félék.
Makréla - leírás és képek.
makréla hal eléri a hossza 30-50 cm, tömege 300-400 g. Igaz súlya néhány példány is meghaladja az 1 kg-ot. A legnagyobb kifogott makréla volt súlya 2 kg. De a leggyakoribb kisebb halakat. A test a fattyúmakréla és hosszúkás orsó alakú, fedett kis mérleg. A végén egy vékony caudalis kocsány és farokúszót, amely széles körben villás. Csontlemez tüskékkel mentén elrendezett oldalsó vonal, tüskék néhány hal lehet küldeni vissza. Védik a halak ragadozók. Szintén SCAD halak 2 hátuszonya, fin undernail 2 éles fény. Az átlagos élettartam SCAD eléri a mintegy 9 éve.
Típusai fattyúmakréla.
Scad nemzetség több mint 10 faj. Az alapvető tartalmazza:
- Atlanti-óceáni fattyúmakréla (Atlantic) (lat. Trachurus trachurus). Él az Atlanti-óceán és a Földközi-tenger, az észak-nyugati részén, a Balti-tenger, az Északi-tenger és a Fekete-tenger, a part menti vizekben Argentína és Dél-Afrikában. Ez jelenti Stein hal hossza mintegy 50 cm, súlya körülbelül 1,5 kg.
- Földközi-tengeri fattyúmakréla (Fekete-tenger) (lat. Trachurus mediterraneus). Ez lakozik atlanti, a Földközi-tenger, a Fekete-tenger, a Márvány-tenger, a déli és dél-nyugati részén, a Azovi-tenger. A hossza az ilyen típusú fattyúmakréla eléri 20-60 cm. Az oldalirányú vonal teljesen befedje halak csontjainak szárnyak. Színező vissza kékesszürke, hasán ezüstös fehér. Földközi-tengeri fattyúmakréla lokalizált formái a csomagolás, amely magában foglalja az egyének különböző méretű. Ez a fajta áll 2 alfaja: Földközi-tengeri fattyúmakréla (Trachurus mediterraneus mediterraneus) és a Fekete-tenger fattyúmakréla (Trachurus mediterraneus ponticus).
- South makréla (lat. Trachurus declivis) él az Atlanti partjainál Brazília, Uruguay, Argentína, valamint a part Ausztrália és Új-Zéland. hal test 60 cm. A fej és a száj, a halak nagy, az első hátúszó nyolc szegecsekkel. Fish él mélységben akár 300 méter.
- Japán fattyúmakréla (lat. Trachurus japonicus) lakja a vizek Dél-Korea és Japán, valamint a Kelet-kínai-tengeren. Ősszel azt találtuk partjainál Primorye. Japán fattyúmakréla szervezet eléri a 35-50 cm hosszú. Ez lakja a hal mélységben 50-275 méter.
Amennyiben fattyúmakréla életét?
makréla hal él az északi, a fekete és a Földközi-tenger, valamint az Atlanti-, Csendes- és az Indiai-óceán. Több faj közönséges fattyúmakréla megtalálható partjainál Argentínában, Ausztráliában és Dél-Afrikában. A halak általában úszik 50 és 300 között méteres mélységben. Ha a folyamatban lévő hidegre, közös makréla vándorolnak melegebb vizek partján Ausztráliában és Afrikában. A parti vizek Magyarországon lakta hat faj a család tüskésmakréla-félék.
A makréla táplálkoznak?
Makréla - ragadozó haltáp zooplankton, garnélarák és kis halak (szardella, szardínia), valamint a rákfélék, kagylók és kaviár nyílt tengeri halak, alsó és tengerfenéki gerinctelenek. Időről időre, ez a hal úszik a mélyben, de leginkább annak közelében a kontinentális talapzat területeken élelmet keresve.
Fattyúmakréla ívás.
Ívási fattyúmakréla a trópusokon és a szubtrópusi szinte egész évben. A melegebb hónapokban a halikra a vizekben a közepes földrajzi szélességeken. Hal különbözik kellően nagy termékenység, minden egyes nőstény termel mintegy 200.000 tojást. Született sütjük, amíg egy éves kor találni menedéket a kupola alatt a medúza, amely biztosítja számukra védelmet ellenséget. Ebből táplálkozik zooplankton fiatalkori jack makréla.
Makréla: főzés.
A fattyúmakréla hús megpuhul, és nem a nagy csontokat. Az íze a hús egyedi, ez egy kicsit savanyú. Eladni hal fagyasztott és friss. Tól fattyúmakréla lehet főzni a különböző ételeket: lehetséges, hogy savanyú, eloltani, szakács, megsütjük olajban vagy rács, savanyúság, száraz, hideg vagy meleg korom módszer. kapott finom levesek, hideg és meleg ételeket a halat. Hasonlóan népszerű konzerv jack makréla olaj, saját levében, vagy paradicsomszósz. Az ilyen dobozokat használunk, mint egy külön edénybe, vagy összetevőként a paszták, saláták vagy szendvicsek.
Előnyök és ellenjavallatok fattyúmakréla.
Makréla - nagyon hasznos halat, hogy számos vitamint, amelyek szükségesek az emberi test: fehérjék, magnézium, vas, foszfor, kalcium és tengeri ásványi anyagok. Amikor a koszorúér-betegség, anyagcsere-betegségek, érelmeszesedés, magas vérnyomás ötletek között tengeri halak a diéta. Scad, mint minden tengeri halak tartalmaznak ilyen hasznos zsírsav, például az omega-3. Azok számára, akik a diéta vagy túlsúlyos, hal makréla tökéletesen, mivel nem tartalmaznak nagy mennyiségű zsírt.
De, mint minden termék esetében a fattyúmakréla ellenjavallata. A legalapvetőbb dolog - ez sajátosság hal vagy tenger gyümölcsei általában. Makréla rendes - egy ragadozó halakat, így felhalmozódik önmagában higanyvegyületek, és ezek veszélyesek a kialakulása az idegrendszer. Emiatt a hal nem ajánlott élelmiszerek a kisgyermekek, a terhes nők és szoptató anyák.