Lecitin, E322 - hatása van a szervezetben, a kár és a haszon, szója, napraforgó, véleménye szerint ez,
A lecitin - mi ez?
Lecitin (E322 adalék) előállított szójaolaj finomítás hulladék
A lecitin vagy élelmiszer-adalékanyag E322 - egy természetes anyag, növényi eredetű. Ez jó felületaktív tulajdonságokkal, amely képes átalakítani a két folyadék, ami normál körülmények között lehetetlen eleggyel összekeverjük (például olaj és víz) egy homogén keveréket nem rétegzett - emulzió.
Ipari méretekben az élelmiszer-adalékanyag E322 nyert termelési hulladékokat finomított növényi olajok (szója, napraforgó).
Mivel a természetes termékek, kivéve finomítatlan növényi olajok, lecitin jelen van a tojás, földimogyoró, a máj, a különféle gyümölcsök és zöldségek. Ez az anyag meglehetősen méltó mennyiségben tartalmaz az emberi sejtekben.
A lecitin (E322 élelmiszer-adalékanyag) - az élelmiszerekben használható
A szójalecitin (E322 adalék) széles körben használják a gyártás a csokoládé
A legfontosabb funkciók, hogy a szója és a napraforgó-lecitin az élelmiszer: emulgeálószer és antioxidáns.
Nagyon gyakran, élelmiszer-adalékanyag E322 lehet tekinteni, mint egy emulgeálószer összetételében Margarin és hasonló zsírtartalmú termékek, pékáruk, tejtermékek, csokoládé termékek, bevonatok, édességek, hiszen gyártásához használt zsír-víz emulziók kenés sütőlapokra és formák.
A lecitint a élelmiszertermékek gyártásánál mint antioxidáns (antioxidáns). Például, ez megakadályozza az öregedés csokoládé.
E322 élelmiszer-adalékanyag is megtalálható a készítményben kozmetikumok.
Élelmiszer-adalékanyag E322 - hatása van a szervezetben, a kár és a haszon!
Élelmiszer-adalékanyag E322, az ártalom és haszon ...
A lecitin - olyan anyag, amely nem csak hasznos, de szükséges, jellemző az emberi test, és jelen van a sejtekben szinte valamennyi szerveket.
Ez az anyag lehet egy emberi test, hogy a teljes munka agy és az idegrendszer, az hozzájárul frissítése és helyreállítási sérült sejtek. Lecitin feladatot ellátni a járművet, és végezze el a szállítás a vitaminok, ásványi anyagok és más hasonló anyagok sejtbe. Miatt a jó anti-oxidatív tulajdonságai ennek az anyagnak megakadályozza a szabad gyökök képződését a szervezetben, amelyek a toxikus hatást, mint egy nagy előnye, hogy a szervezetben.
Ésszerű határokon belül élelmiszer antioxidáns és emulgeálószer E322 nemcsak ártalmatlan, hanem képes kifejteni jótékony hatással van a szervezetre. Sajnos, vannak olyan jelentések, hogy ez a táplálék-kiegészítő lehet, beleértve a és genetikailag módosított szójabab.
Megtenné most ez? Szavazás egy kattintással! Értékeljük a véleményét.