Kurnik, hogyan kell főzni csirke burgonyával

Kurnik - születésnapját torta töltelékkel. Megsütik esküvők és ünnepségek. A fő előnye, ez az étel, hogy gyorsan enni, mert nagyon kiadós és hihetetlenül finom. Sokan vannak, ezeket a recepteket: élesztő, nem az élesztő és leveles tészta. A töltelék is változtatható, sőt, mint a torta Coulibiac. többrétegű.

Felajánlom a legegyszerűbb módja a főzés burgonya Kornik. Egy ideig, a díjat a vágy, és kezelni a háztartási finom pite ropogós héja és lédús töltő sooo!

összetevők:

• 300 gramm csirkehús (jobb comb + emlő)
• 300 gramm burgonya
• 2 fej vöröshagyma
• 200 gramm vaj vagy margarin
• 2 tojás
• 0,5 csésze víz
• 4-5 csésze liszt
• 3-4 evőkanál napraforgóolaj
• só
• Fűszerek ízlés szerint

Hogyan lehet sütni:

Első tölteléket.
Burgonya és tisztítására apró kockákra vágjuk, egy kevés sót, és keverjük meg.

A hús a csirke mosás, egy kis obsushivayut és darabokra vágjuk, sóval, borssal, és keverjük.

Tisztítva hagymát és a kockára vágott.

Most zaymomsya tésztát.
Mi osztott tál 2 tojás.

Azt add hozzá egy fél pohár vizet, keverjük simára. Nagykövet.

Olvadékderivatizálást mikrohullámmal kis teljesítmény, vagy egy fém edényben a gáz vajat.

Keverjük össze az olvasztott vajat és a tojást a víz.

Alkatrészek hozzá átszitált lisztet.

, És gyúrjuk a tésztát Kornik.

Osszuk 2 egyenlőtlen részre 3/4 és 1/4. Még egy az alsó torta és egy kisebb egy a tetején.

Az alján a sütőformát Kurnik ez kiterjed a sütőpapír, hogy könnyebben vegye ki az elkészült süteményt.

Roll out a nagyobb darab, hogy olyan méretű, hogy szabadon feküdt egy tartályt a sütéshez és a maradt csipkedte a szélek.

Tehát göngyölítsen a tortán terjedt a töltelék rétegek: az első burgonyát.

Következő feküdt a csirke.

És megszórjuk hagyma és fűszerek. Régebben őrölt édes paprika és a komló-suneli. Enyhén megszórjuk napraforgóolaj.

Kigurul a maradék tésztát, és egy „sapkát”. Mi fix az éleket. A középső kis lyukat a gőzkiömléshez. A tetején a torta kívánatos, hogy kenje a felvert tojással, akkor fényes sütés után.

Kurnik Süssük 180 fokban 50-60 percig, attól függően, hogy a hangerőt a torta. Hajlandóság, hogy ellenőrizze egy fogpiszkáló, ha a burgonya puha és tiszta levet elengedjük, az étel kész.

A kész tésztát fordul ropogós és a töltelék, jól, nagyon lédús. A vágás során a torta, némi folyadék, akár alakult ki, ami neki a hasonlóság a hatása „pan”, vagyis belül a barna hús, krumpli tűnt oltani, mint egy serpenyőben vagy rakott.

Jó étvágyat!

Kurnik - egy torta gyerekkorom. Emlékszem a hétvégén mentünk a nagymama Kurnik, összegyűjtötte az egész családnak. Amikor készültem rá először már a házában, nem fordított pogácsa sokáig és elfelejtettem róla. És ma láttam a receptet, és úgy döntött, hogy próbálja újra. Minden kiderült. Örömömre szolgál, hogy ismét az íze a gyermekkor)) Köszönöm szépen a receptet, és egy szép design !!

Azt már régóta keresi a megfelelő recept Kornik. Ő sütött destve anyukám. Sajnos már nem él, és recepteket írtam le, akkor még kicsi volt, és nem érti. Most, mint a lenyűgöző, vkusnyuschego ételeket. És mint találtam. Emlékszem, hogy a tészta különleges, finom, szereti őt, mint a töltelék :).
Most próbálja meg főzni. Hogyan írhatok szükséges.

Renata, milyen csodálatos, hogy már megtalálta a recept az ő gyermekkorában. Nagyon boldog az Ön számára!
Köszönjük a fotót jelentést!