Krém csirke
A különböző levesek nagyon fontosak a szervezet számára. A folyékony élelmiszerek hozzájárul a normális működését a gyomor-bél traktus. Most megmutatjuk a recept egy finom leves krém csirke.
Sajt leves csirkével
- burgonya - 2 db.;
- csirke - 400 g;
- Sárgarépa - 1 db.;
- krémsajt - 150 g;
- kemény sajt - 50 g
Először forraljuk sós vízben csirke. Burgonya kockákra vágott, sárgarépa, három egy reszelő vagy vágjuk apróra. Hagyja a zöldségeket a levest, és puhára főzzük. Ezt követően, szűrjük le a levest, és a hús és a zöldségek átalakítani turmixgép püré. Ezután visszatenni a forró húslevest, add reszelt egy durva reszelő sajt, só, bors ízlés szerint. Pároljuk főtt, hogy feloldja a sajt. Tálalás előtt minden tálba hozzá egy kis reszelt kemény sajt és kenyérkockákkal a fehér kenyér.
Borsó leves csirkével
- Burgonya - 200 g;
- Csirke - 400 g;
- Hagyma - 1 db.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- Konzervált zöldborsó - 1 ón (340 g);
- tej - 1 csésze;
- liszt - 1 evőkanál. kanál;
- növényi olaj - 30 ml;
- Víz - 1,5 l;
- kapor - 50 g;
- só - ízlés szerint.
A forrásban lévő vizet, és tegye a csirke közepes lángon forraljuk körülbelül 30 percig. Ezt követően hozzáadjuk a burgonyát, és főzzük, amíg megpuhult. Mi választja el a csirkét a csontok és összerakni a burgonya, a tál egy mixer. Ahhoz, hogy a püré, adjunk hozzá egy kevés húslevest. Shift az így kapott masszát a serpenyőbe újra és a húslevest, keverés közepes lángon forraljuk 10 percig borsó összefésülés folyékony és őrölni a merítés mixer. Liszt tejjel keverve, és habverővel együtt borsó püré. Mi váltás egy fazék leves és 5 percen át forraljuk a növényi olajban Passeruem őrölt hagymát és a sárgarépát. Ezután add hozzá a levest és főzzük még egy percig 3. A levest szolgálnak fel az asztalra, megszórjuk apróra vágott kaporral.
Zöldségleves csirke
- csirkecomb - 2 db.;
- Burgonya - 200 g;
- hagyma (közepes) - 1 db.;
- sárgarépa (közepes) - 1 db.;
- karfiol - 200 g;
- brokkoli - 150 g;
- krém - 100 g;
- vaj - 20 g;
- Olívaolaj - 20 ml;
- só - ízlés;
- gyógynövények - ízlés szerint.
Shin hideg vízbe forralás után Forraljuk 30 percig, időnként eltávolítjuk a hab jelent meg. Amikor a hús már kész, vegye ki, és elválik a csontok. Egy serpenyőben olvad a vajat, az olívaolaj és az így kapott elegyet megsütjük hántolt hagyma 5 percig. Ezután adjunk hozzá apróra vágott sárgarépát és pirítsuk 5 percig. Hozzáadjuk a burgonyát a húslevest, kockára vágott, brokkoli és a karfiol. Körülbelül 15 perc elteltével adjunk zazharku. Segítségével egy merülő mixer átalakulni egy homogén levest püré. Hozzá a tejszínt, és forraljuk össze az egészet még 5 percig lemez tálalás előtt, hogy egy kis csirkét. Tejszínes leves csirke kész. Jó étvágyat.
Füstölt csirke és spenót
- spenót - 0,5 kg;
- Burgonya - 200 g;
- csirke húsleves - 1 L;
- Fokhagyma - 1 gerezd;
- Hagyma - 1 db.;
- füstölt csirke mell - 250 g;
- só és bors - ízlés szerint.
A növényi olaj megsütjük zúzott fokhagymát és a hagymát. Add hozzá ezt a keveréket a forró húslevest, hogy meghatározzák a kockára vágott burgonyát. Közepes lángon főzzük körülbelül 10-12 percig. A mosott spenótot helyezni a húslevest, és távolítsa el a hőt. Egy kis lehűtjük, átalakított útján egy keverőben püré, só és bors ízlés szerint. Füstölt csirkemell kockákra vágva. Minden tál leves tesz egy kis füstölt csirke.