Konzervált paradicsom zöldségekkel

Ez a recept lehet az úgynevezett „Garden”, ha add hozzá a zöldségeket (cukkini, tök, karfiol, stb), hogy már összegyűjtött a kertben, vagy vásárolt a szupermarketben. Nem mertem hívni, mert a kert tudott gyűjteni csak paradicsom (a nagy részét a zöldségek), uborka, hagyma, fokhagyma és a sárgarépát. Azonban a változata a recept, „Paradicsom zöldségek” nem kevesebb, ízletes, mint a teljes verzió a „kert”, azt garantálom.

Így a fő jellemzője megőrzése, amelyben keverni a különböző zöldségek, beleértve a „robbanásveszélyes” (sárgarépa, cukkini, tök) - Növekedés tartósítószerek mennyiség (ecet, só), ezért ez a recept szerelmeseinek édes és sós-éles, és nem ajánlott, akik a kímélve étrend.

Előfordul, inspirált közelgő konzervipar, hogy elmerül a kreatív folyamat, elfelejti, hogy mérjük a zöldségek, és azonnal kezdjük készítmények tartósítására, szóló, a bankok és a spin már kész terméket, majd emlékezni, hogy a recept nem pontos, de megosztani gyakran válaszul kérdésre, hogy „hogyan állítsa le ezt a finom?”, így ezt: ha az összetevők nagyobb lesz, mint amennyi elfér a bankok, a maradék apróra vágott salátát és enni élvezet!

Megőrzésére van szükség:

• Paradicsom - 1,5-2 kg.;
• Uborka - 0,5 kg. 6-8 vagy kisebb;
• Sárgarépa - 2 sht.srednie;
• Hagyma - 6-9 db. rózsaszín és / vagy fehér kis izzók;
• Fokhagyma - 2 fej (amennyire lehetséges);
• Az édes paprika - 1-3 db.;
• Petrezselyem - 1 csokor;
• Hot bors - ízlés szerint;
• Bitter bors borsó - 9-12 darab.
• A szegfűbors borsó - 9-12 db.;
• Szegfűszeg - 6 rügyek;
• Dill esernyők (kapható száraz) - 3-6 esernyők (mérettől függően);
• Babérlevél - 3 db.;
• Torma - egy kis gyökér;
• Ecet - sebességgel 30-35 ml. 1-quart jar;
• Só - 1 teáskanál Slide-on-1-l.banku;
• Cukor - 1 evőkanál.;

előállítási eljárás

1. Az alsó sterilizált kannák megállapított esernyők kapor, bors, babérlevél, szegfűszeg és a torma.

2. Ezután megállapított zöldségek, bármilyen sorrendben, vagy rendellenesség, ahogy mi szeretjük, locsolás az apróra vágott fokhagymát és a petrezselymet.

Ezek az összetevők kell tölteni 3 kétliteres palack.

3. Töltsük az üvegeket tele forró vízzel, és így kihűlni, borított egy törülközőt.

Dobja ki a folyadék a palackban, majd felforraljuk. Sóval, cukorral és ecettel, tettem a bank közvetlenül, és a zubogó víz másodszor, roll és a flip kihűlni. Célszerű, hogy fedezze a bankok valami meleg.

Options sózás, konzervipari különböző készletek a különböző zöldségek. Lásd a recepteket „Variety a bank” vagy „savanyú zöldség keverék”, és győződjön meg arról, hogy minden nő kísérletezik a saját ízlése.

összetevők:

• Paradicsom - 1,5-2 kg.;
• Uborka - 0,5 kg. 6-8 vagy kisebb;
• Sárgarépa - 2 sht.srednie;
• Hagyma - 6-9 db. rózsaszín és / vagy fehér kis izzók;
• Fokhagyma - 2 fej (amennyire lehetséges);
• Az édes paprika - 1-3 db.;
• Petrezselyem - 1 csokor;
• Hot bors - ízlés szerint;
• Bitter bors borsó - 9-12 darab.
• A szegfűbors borsó - 9-12 db.;
• Szegfűszeg - 6 rügyek;
• Dill esernyők (kapható száraz) - 3-6 esernyők (mérettől függően);
• Babérlevél - 3 db.;
• Torma - egy kis gyökér;
• Ecet - sebességgel 30-35 ml. 1-quart jar;
• Só - 1 teáskanál Slide-on-1-l.banku;
• Cukor - 1 evőkanál.;

előállítás:

Akkor nyomtatni (lásd alább)