Klasszikus keksz recept, hogyan kell elkészíteni a tésztát keksz és impregnáló

Sokan szembesülnek a tipikus helyzet „vendég a küszöbön.” És ha lehet egy teadélután, de semmi esetben kéznél nem emlékeznek a sütő kekszet. Ha nem tudod, minden bizonnyal használja a recepteket. Felkészülés ez egyszerű, és ennek eredményeként, hogy a tökéletes étel a tea. Különböző impregnáló segít létrehozni egy egyedi ízt. Ezen túlmenően, a sütemény lehet az alapja a különböző sütemények és tekercs.

Classic torta: recept

1. Cukor - 1 evőkanál.
2. Tojás - 4 db.
3. Liszt - 1 evőkanál ,.
4. Vanília - hegyén egy kést

előállítás:

• Válasszuk szét a tojásfehérjét a sárgáját. Kezdje fehérje korbácsolás turmixgép kis sebességgel, fokozatosan adagoljuk a cukrot és 1 liter vanillin.
• Amikor a fehérje fehér és megszerezni sűrű textúra, elkezd hozzá a tömege 1 liter tojássárgája, miközben nem megállás verést.
• Szitálja a lisztet egy fehérjét, és óvatosan keverjük bele a teljes súly, egy kanál segítségével. A kész tésztát öntsük formába sütés. Az öntőforma a tésztát hozott egy előmelegített 200 fokos sütőben sütjük, és ezen a hőmérsékleten 25 perc alatt.
• Míg a sütemény megsült, ne nyissa ki a sütő ajtaját, különben nem fog rendezni. Amikor a tészta kész, vegye ki, tedd egy tányérra, és hagyjuk kihűlni.
• Klasszikus torta lehet használni, mint egy külön edénybe, vagy előállítására torták és sütemények.

Mézeskalács torta: recept

1. Tojás - 4 db.
2. Liszt 130 g
3. Cukor - 180 g
4. Vanília - csipet
5. Só - egy csipet
6. Kukoricakeményítő - 1 evőkanál. l.

előállítás:

• Szitálja a lisztet, és megteszi a megfelelő összeget. Továbbá, az intézkedés a cukor azonnal. Tehát az összes hozzávalót van a megfelelő arányban, és nem kell, hogy elvonta a mért mennyisége dagasztás közben.
• A fehérjéket elkülönül a sárgáját és küldje el a hűtőszekrényben. Habverő a tojás sárgáját a cukorral és a vaníliás amíg az elegy színe fehér, és nem növeli a hangerőt. Ha a cukor feloldódik, semmi szörnyű.
• Vegye ki a hűtőszekrényből, és indítsa ostorozó fehérjék egy tiszta száraz edény, só hozzáadásával. Beating szükség arra, hogy a száraz hajtók egy irányba. Ahhoz, hogy a már jól felvert tojásfehérjével, hozzáadjuk a tojássárgáját egy kanál megállás nélkül verte. Ennek eredményeként, akkor kap egy halványsárga tömeg.
• A kapott cukor-tojás kézzel keverjük a liszt tömegének. Az egyszerűség kedvéért nem tesz egy kanál és egy habverővel. Lisztet a szükségességét, hogy kiszűrjük a kis adagokban. Hasonlóképpen, meg kell adnia a kukoricakeményítő.
• Forma sütéshez Étolajjal, és óvatosan öntsük a tésztát bele. A tésztát a formában a helyét egy előmelegített sütőben 180 ° C-on Süssük a keksz szükség van 25 perc megnyitása nélkül a kemence első 15 perc. Biscuit készség ellenőrzés fapálcikával.

Recept egy finom keksz multivarka

1. Tojás - 5 db.
2. Cukor - 1 evőkanál.
3. Flour - 1 evőkanál.
4. Kakaó - 2 evőkanál. l.
5. Vanília - 1 csomag

előállítás:

• Egg habverővel alkotnak egy könnyű hab egy mixer. Ezután adjuk hozzá a cukrot, kis részletekben, miközben továbbra is habverővel. Amikor az összes cukrot egy tálba továbbra verte körülbelül 10 percig.
• Ezután a tésztát kell kanállal keverje átszitált lisztet és a vanília. Zavarja, hogy szükség van, hogy gondosan, felvette a tésztát alulról felfelé.
• A kész tésztát van osztva 2 részből áll. Az egyik a részek hozzá kakaó. Ugyanakkor ne feledjük, hogy a kakaó növények a tésztát, ezért meg kell vonni óvatosan és fokozatosan.
• Multivarki tál ecsettel vajjal. Másik megoldás, öntsük bele a fehér tésztából és a tésztát a kakaó. Hogy dolgozzon egy minta segítségével fogpiszkálóval.
• Amikor a tészta kerül egy teljesen multivarku, zárja le a fedőt, és állítsa be az időt 45 percre, üzemmódválasztásra „Sütés”. Egy meghatározott idő után, hagyja sütemény multivarka további 15 percig.

Szirup piskóta: hogyan kell főzni?

különböző szirupok megtermékenyíteni a kekszet. Segítenek, hogy süteményeket juicier, és adja meg az új ízeket.

Szirup piskóta: recept

előállítás:

• Helyezzük a vizet és a cukrot egy kis serpenyőben, és hozott egy kis tüzet.
• A keveréket kell hozni, hogy a forraljuk. Ahhoz, hogy a szirup nem ég el, szükséges, hogy folyamatosan keverjük.
• A keveréket forraljuk nem kell, mindenekelőtt, hogy ez egy olyan állapotba, ahol a cukor feloldódik.
• Forraljuk a szirupot kell távolítani a hőt, és lehűtjük körülbelül 37-40 fok. Klasszikus cukorszirup impregnálására piskóta kész.

Eper szirup áztatására szivacs

1. Eper - 300 g
2. Cukor - 50 g
3. Víz - 300 g
4. Cognac - 1 evőkanál 200 g szirupot.

előállítás:

• Eper kell szorítani a levet. Előkészítése cukorszirup, adjunk hozzá cukrot és a víz a torta eper. A kapott elegyet lassú tűzön körülbelül 5 percig.
• A kapott szirupot kell ereszteni, és hozzá a eper juice. Juice szirupot ismét fel a tűz, és forraljuk fel, majd forraljuk 3 percig. Ready eper szirup vissza törzs, és hagyjuk kihűlni. A lehűtjük szirup, öntsük a brandy és keverjük. Az így kapott keveréket ázni a szivacs.

Coffee szirup áztatási szivacs

1. Őrölt kávé - 2 tk ..
2. Víz - 200 ml
3. Cukor - 2 evőkanál
4. Cognac - 1 evőkanál

előállítás:

• Először meg kell, hogy készítsen egy kávét infúziót. Erre a célra, kávézacc és a forró víz öntsük közepes lángon felforraljuk.
• Akkor fedezi a kávéital fedőt, és hagyjuk állni 10-15 percig.
• Amikor az infúziós kész, törzs, adjunk hozzá cukrot és forraljuk fel újra. Amikor a szirup lehűlt, hozzáadjuk a brandy.

Hogyan ázni piskóta szirup?

Mielőtt impregnált piskóta szirup, adja meg, milyen a kapott szűrőpogácsát. Ha nedves pogácsa, olajos szirup alig igényel, ha kissé száraz - készülj tölteni elég sok a keveréket.

Elosztásához szirupot Korzh alkalmas spray. Írja be neki a szirupot, amíg meleg és vízpermet egyenletesen. Ha az ilyen dolgok nem kéznél, használja impregnálására rendes kanállal.

Próbálja meg elosztani a szirupot egyenletesen, vagy egy helyen tud szivárogni, és mások. Ez nem lesz elég, és az is marad szárazon kekszet. Amikor a impregnáló befejeződött, küldje el a torta a hűtőben 5-6 órán át vagy egy éjszakán át.

Rengeteg változata van a keksz recepteket. Mindegyikük a késztermék egy ízletes és illatos desszert. Süteményt sütni, és gyúró a tésztát ez egyszerű. Ez a feladat kezeli a háziasszony.

Érdekes hír: