Karácsonyi kutya, Kuti recept karácsonyra fotó

Karácsonyi kutya búza - a hagyományos étel, ami általában elő előestéjén az egyik legnagyobb keresztény ünnep. Ebben a receptben fogunk beszélni, hogyan lehet egy finom, illatos kutyu karácsony, akkor is, ha főzzük meg először.

Karácsonyi változata a Kuti, a második név sochivo - ez a hagyományos többféle szláv népek karácsonyi étel. Eredeti figyelembe vett lehetőség kutya készült ételeket a búza, de a bázis lehet használni, és egyéb gabonafélék: rizs, zab, árpa. Oroszországban, úgy vélték: az ízletesebb akarat kutya, annál sikeresebb és gazdagabb lesz az az év, hogy a készítmény ez az étel mindig kezeljük különleges tiszteletet és figyelmet.

Úgy véljük, hogy ez a kutya kell készíteni a búza dióval, méz, a mazsola és a mákot. Mindezek a termékek mindig elérhető az eladó, úgy a hagyományos karácsonyi puding nem baj. És mi - azt fogja mondani.

Kezdetben ez az étel pogány gyökerei - ez volt felkészülve a megemlékezés az elhunyt, mint egy szimbólum a mennyei boldogság és az örök életet.

Recept Karácsonyi Kuti

Fotó: polnischekueche.files.wordpress.com Hozzávalók:

búza 200g
200g szárított gyümölcsök (alma, barack, körte, aszalt szilva, cseresznye stb).
100 g mák, mazsola és pirított dióval
4-5 pohár vizet
4 evőkanál méz
1 evőkanál növényi olaj
1 csipet só

előállítás:

Kutya recept karácsonyra - részletes utasításokat fotókkal. Menj, mosd búza (régebben polírozott búza - a boltokban jön a karácsony, és az úgynevezett „karácsonyi puding”). Áztassuk a búza az éjszakát, vagy néhány óra, ha ez földre, akkor nem szükséges ázni. A főzés, búza öntsünk 2-3 pohár vizet, sózzuk, felöntjük 1st.l. növényi olaj, lágyság forrni egy serpenyőbe a vastag falak, vagy öntöttvas. Öntsünk forró vizet, és hagyjuk mák 1h, majd dobja a szitán, a folyadék folyik le, grind egy mozsárban mák cukor egy kávédaráló, vagy 2 alkalommal hiányozni daráló - meg kell jelennie fehér „tej”. A 20min mazsolát öntsünk forró vizet, majd lecsepegtetjük. Szárított gyümölcs, leöblítve és az öböl 2 csésze vízzel, telített hegesztési kompót: adjunk hozzá vizet, forralja fel, 10 perc alatt alacsony lángon forraljuk. A meleg leves, elvezetését azt a gyümölcsöt, adjunk hozzá mézet, keverjük amíg feloldódik. Búza feküdt ki egy tálba, hagyjuk kihűlni, hozzáadjuk a mákot, sült apróra vágott dió, mazsola, apróra vágott gyümölcs (befőtt), öntsük méz kompót és keverjük össze. Díszítsd kutyu mielőtt szárított gyümölcs vagy kandírozott gyümölcs, jó étvágyat!