Hogyan tisztítható a lepényhal
Fish lepényhal kétféle, egyaránt mérleg és anélkül.
Ha a hal nélkül mérleg kell tisztítani ki a lemezt, és marad puha bőrt. Abban az esetben, ha egy hal, mérlegek, el kell távolítani a héjat, mert túl vastag.
Tiszta Start lepényhal a sötét oldalra. Rátérve a fejét, hogy magát, kaparja a mérleg. Amikor elkészült, kapcsolja át a fényt, és tiszta.
- Tedd a halat sötét oldalával felfelé, farok neki. Készíts egy vízszintes metszést a bőr alá körül a tetemet, irányítja a mozgását, a farok (távol van).
- A hüvelykujj között van elhelyezve a bőr és a hús és a bőr szakadt le a farok.
Tud valaki is ismer néhány különleges módon tisztítsa meg a seggét. Én ecsettel is, mint bármely más hal. Először is, én kaparja le a kés ő kis méretekben, mossuk, majd feltépte a hasa egy kést, és vegye ki onnan belekben. I távolítsa el a kopoltyúk, majd alaposan mostuk, és az összes a hal készen áll a folyamat a főzés. Érdemes lehet vágni az uszonyok és a farok, és a fej. Szeretem sült lepényhal fejjel, és minden-ig. Amikor a megsütjük a lisztet, majd a bordák kapunk finom, ropogós. De ez egy amatőr.
Lepényhal kell tisztítani.
Ez a hal egy szokatlan alakú, és mert az ecset egy kicsit másképp.
A lepényhal vegye le a bőrt, egy kést és vágódeszkát.
Mintegy mérleg felejtsük el - nem kell tisztítani.
Távolítsuk el a bőrt vágás egyik oldalán a test hal a fejtől a farok. Head lepényhal előzetesen vágás előtt.
Aki szereti a különleges illatát tenger, sőt a bőr nem kell eltávolítani. Mosás, távolítsa el a belsőségek, sült és enni az egészségre.
Igen, jól olvastad: a hal vágás egy éles késsel - vágja, ha a fej és a has beleket. Bár bélben, és nem a fejét. )) De nem lepényhal hasa közel a farkát, és elkezdi után azonnal a kopoltyúk ..
Mindenféle lepényhal - sokat. zheltobryuhaya, Sinebryukhov, sárgaúszójú, paltusovidnaya. - és én nem is tudom, melyik jobb az íze. ))
És láttad, hogy ő úszik kecsesen. szép halat ..