Hogyan mérjük lisztet annyi gramm súllyal

Az internet ma tele van mindenféle receptek, beleértve a különböző süteményeket. Sok közülük száma szükséges termékek grammban, ami némi nehézséget a tapasztalatlan szakácsok és cukrászok. Persze, jó lenne, hogy ilyen esetekben az elektronikus mérleg, amelyek jellemzik a nagy pontosság és a képesség, hogy tömegének meghatározásához még a nagyon kis mennyiségű anyagok - akár több gramm. De ha nem létezik, és nincs lehetőség prioyuresti? Hogyan, akkor mérni a megfelelő mennyiségű összetevők? Sőt, mi sem egyszerűbb. Csak ahhoz, hogy tudja a kapacitás bizonyos evőeszközök, kanál, poharak, stb Íme néhány javaslat ebben a tekintetben.

Természetesen a legegyszerűbb módon - mérni a termék a szembe. Sok tapasztalt háziasszonyok erre. Ehhez szükség van egy jó szem, valamint tudni, hogy a kapacitás a verem. De van egy fogás. Ha az Ön rendelkezésére áll egy csomag 1 kg, majd mérjük ki egy fontot nem kell sok. Bár minden esetben az eredmény nem a legpontosabb. Sokkal nehezebb kezelni egy ilyen feladatot, ha szükséges a köteget, hogy elváljanak tömegű 1,5 kg 275 g liszt. Már nem jó szemmel nem segít. Ilyen esetekben célszerű igénybe venni a pontosabb mérési módszerek.

Sütés receptek általában jellemző a használata nagy mennyiségű lisztet. Ilyen esetekben az ideális dimenziós eszköz lesz a legtöbb hagyományos csiszolt üveg. Használat előtt meg kell tisztítani, majd alaposan letöröljük száraz törölköző szövet felszívja a vizet. Ha ez nem történik meg, akkor a liszt falára tapadnak, és ez létre fog hozni néhány nehézség. Az így elkészített üveg gombóc a lisztet úgy, hogy kitölti a tartály egy csúszda. Ezután egy késsel óvatosan távolítsa el a fedelet. Miután az összes manipulációk kerül sor, az üveg lesz körülbelül 150 g liszt. Pontossága ez a mérési módszer nagyon kicsi - plusz-mínusz 5 gramm, míg a kívánt mennyiségű sütés csak egy kis különbség.

A hátránya ennek a módszernek, hogy csak mérni a térfogat értékeit kerek 150 g lépésekben, azaz 150, 300, 450, stb Kis mozgástér jelenlétében nyitották meg a pohár a kockázatok, amelyek egy speciális vízszintes vonal.

Ha ezt a jelet, hogy töltse folyékony üveggel, a turn pontosan 200 ml, ha az intézkedés liszt - 130, azonban működtető két mennyiség - 150 és 130 g, nem valószínű, hogy mérni, például 250 g vagy 110 g Ezért, a legbiztosabb módja annak, hogy vásárolni speciális mérőpohár, egy átlátszó fal, amely jelölt a szétválás, amely lehetővé teszi nagyon pontosan mennyiségének meghatározására beleöntött termékek. Ma ezek a termékek vannak jelen egy nagy sor hardver tárolja. És lehet használni mérésére nem csak az étkezés, hanem bármilyen ömlesztett vagy folyékony termékek.

Néha főzőpohár alkalmazott osztások csak egyfajta célja, hogy meghatározza a folyadék térfogata. Persze, meg lehet mérni ki a lisztet, és használja a tartályba. Elég tudni, hogy a sűrűség az anyag, amely, ha megszorozzuk a kötet ad egy csomó. liszt sűrűsége olyan, hogy 1 ml 0,65 térfogat így 100 ml - 65 g lisztet azt. Az eljárás két nagy hátránya.

Először is, azt szeretnénk, hogy számítások elvégzésére, még akkor is, ha nagyon egyszerű, de mégis.

Másodszor, a háromdimenziós szemüveg vannak jelen főleg elosztjuk megfelelő körkörös számok. Például, ha kell kimérni 75 g liszt, akkor 115 ml. Nem valószínű, hogy meg fogja találni a skála megfelelő részlege.

liszt is használható nemcsak sütéshez, hanem más recepteket. Például, átadásához vagy breading keverékét folyékony termékek kívánt sűrűségű és viszkozitású. Ilyen esetekben, a mennyisége a liszt a recept adott korlátozott kis súly - 10 és 50 g, így jobban kezelhető mérésére kanalakat - étkező vagy tea.

Az első esetben meg kell kezdeni, hogy vegye fel a kanalat, amelynek méretei megfelelnek az általánosan elfogadott normáknak, mert ma minden gyártó arra törekszik, hogy fejlessze saját eredeti design. Ennek eredményeként, az összeg a evőkanál nagymértékben változhat. Ugyanakkor van egy bizonyos szintet, az ilyen termékekre, és amikor említett recepteket, mint egy evőkanál súly és térfogat, emlékeztetni kell arra, hogy van véve az általánosan elfogadott méretet. Mi nem feltétlenül tudja az összes arányok, elég, ha a kanál kapacitása legyen 7 cm hosszú. Ilyen egy evőkanál tele csúszdák, befogadja '15 Ha az az összeg lisztet, hogy összehangolják a kést a szélek körül, hogy van, távolítsa el a hegy, a kanalat marad 10 g liszt. Egy másik fontos részlet, ha a recept megadja a szükséges mennyiségű lisztet közvetlenül evőkanál, akkor ez azt jelenti, kanál, csúszdákkal.

Ha azt szeretnénk, hogy az intézkedés nagyon kis mennyiségű lisztet, a legjobb asszisztens TSP -. Hossza a gombóc 5 cm ha a dia, hogy töltse ki evőeszköz liszt, kapsz egy '12 nélkül diák teáskanál tartja 7 g Bár a diák más ...