Hogyan megsütjük a padlizsán szeleteket egy serpenyőben

Zöldség is főtt különböző módon. Az párolt, főtt, sült vagy sütött. Íme néhány recept, hogyan kell sütni a padlizsán szeleteket egy serpenyőben a kiegészítő elemek. Ez finom, eredeti és finom megjelenésű ételeket, ami szükségszerűen a szakácskönyv minden háziasszony.

1. padlizsán, főtt egy serpenyőben olaj nélkül

Hogy finom megsütjük a padlizsánt a serpenyőben olaj nélkül? Ez a kérdés fontos számos, különösen azok számára, akik figyelnek az egészségükre és egészséges ételeket kedvelik.

Mint tudja, ez a zöldség átitatja sok olaj a sütést, és ő csak világít nélküle. Sinenkie is sütjük egy minimális mennyiségű ez az összetevő.

Tehát ahhoz, hogy egy ilyen egyszerű és nagyon finom uzsonna lesz szüksége:

Öblítsük kék csészelevelek eltávolítani, szeletekre vágva. Podsolit, hagyjuk egy negyed órát. Ezután öntsük a kapott levet a keserűség.

Helyezzük a vágás a mikrohullámú, kapcsolja be a legnagyobb teljesítmény és felmelegszik a zöldségeket öt percig. Ez idő alatt, kis kék pályázat, áztatott leve és könnyen váltsanak a serpenyőbe olaj nélkül. Emellett előállításuk során a kezelés után nem több, mint harminc másodpercig.

2. éles kis padlizsán fokhagymás paradicsommal

• Sinenkie közepes méretű - 2 db.
• Kerek, nagy paradicsom - 3 db.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• Növényi olaj.
• Sót.
• Egy pár szál petrezselyem.
• Reszelt kemény sajt 200 g

Öblítsük le a zöldségeket, vegye használhatatlan részeket. Az apróra vágott paradicsom és a padlizsán szeleteket. Só a kis kék, félre egy fél órát. Miközben solyatsya, akkor megsütjük a paradicsomot mindkét oldalán a magas hő. Zöldséget nem kell égetni enyhén, de csak pirított, az edényt így kell hozzá egy kis olajat.

Drain a levet a padlizsán és megsütjük mindkét oldalán. Hogyan sült padlizsán időben? Miután sózás a zöldségeket lágyabbá válik, illetve, és főzzük gyorsabb. Elég sütjük szeletek 2-3 perc alatt mindkét oldalon, és készek.

Tedd kék papírtörlővel, hogy távolítsa el a maradék olajat.

Peel fokhagyma, áthaladt spadefoot vagy lereszeljük. Öblítsük gyógynövények, vágjuk apróra. Keverjük össze a két komponenst.

Rendezzük egy nagy tányér szelet padlizsán tetején reszelt sajttal egy tányéron, és megszórjuk paradicsommal étvágygerjesztő apróra vágott keverék és 5 percig sütjük.

VÁLTOZÁSOK fiatal gyümölcsfák, távolítsa el a csészelevelek, vágjuk szeletekre átlós.

Muszáj, hogy áztatni sütés előtt padlizsán? Van már ízlés kérdése. Ki szereti keserűség ezeket a zöldségeket, majd tehetünk nélkül áztatás. Ahhoz, hogy a bal keserűség és zöldségek lágyabbá válik, meg kell megszórjuk sóval sütés előtt, vagy áztatott sóoldat.

Ez a recept sinenkie kell mártott sós vízben, tartsa egy fél órát, majd engedje le a folyadékot, és váltás vágások egy tésztaszűrő, hogy lecsapolták a maradék levet.

Roll minden darabot a lisztet, ami ad egy fűszeres ízű zöldséget. Majd kisütjük mindkét oldalán. Blue felszívja sok olajat, így a főzés során szükség van időközönként hozzá. Transzfer a sült zöldségekkel egy papírtörlővel úgy, hogy felszívódik a felesleges zsírt.

4. A kis kék, tükörtojás

Hogyan kell elkészíteni a kiadós, ízletes és nagyon finom étel. Ehhez szükséges:

• Kis kék - 2 db.
• Csirke Tojás - 2 db.
• Sót.
• Kedvenc fűszerek.

Mossa meg a gyümölcsöt, száraz, távolítsa el a száron, csíkokra vágva. Megszórjuk nagylelkűen sóval, és hagyjuk állni egy órát. Így indul el a kék lé és megszabadulni a keserűség.

Egy külön tálban, hogy üsd a tojást, sózzuk, fűszerek, jól keverjük össze, és hozott egy csomó ez a kis kék kicsit depressziós. Tojásmassza hogy teljesen ellepje a zöldségeket, így azok egyenletesen átázott.

Fél óra múlva teljesen felszívja a tojás, akkor továbblépünk a felkészülésüket. Tegye a serpenyőben közepes lángon. Tedd a növényi massza előkészítése húsz percig.

Ahhoz sinenkie jól pirított minden oldalról, azt fel kell ötpercenként keverjük.

Néhány perccel a vége előtt a főzés, megszórjuk sóval, főzelék, akkor adjunk hozzá egy kevés zöld. Keverjük, fedjük le és három perc után le a hőt.

Ez a sós snackek szolgált az asztalra, hideg és meleg. Kóstolja meg nem változik.

5. Sült padlizsán fokhagymás borsos téli

Ez a sós snackek, különösen szerelmeseinek fűszeres ételek. Elkészítéséhez szüksége van a következő termékek:

• Sinenkie - 1 kg.
• Fokhagyma - 5 gerezd.
• Kapor, petrezselyem - 100 g
• Ecet - 50 ml.
• Só - 1 evőkanál csúszdával.
• Erős paprika.
• Flour - a költő.

Öblítsük kék, szeletekre vágjuk, öntsük a sót, és hagyjuk egy óra. Ezután öntsük a kapott levet és roll minden darabot a lisztet mindkét oldalon. Transzfer a vágási egy fűtött serpenyőben, és sült olajjal, amíg aranybarna néhány csapok, anélkül, elfelejti, hogy periodikusan öntsünk olajat. Bomlik sült zöldség széles rendszámtábla.

Hámozzuk meg a fokhagymát, válasszon ki egy mag paprika, majd alaposan öblítse le zöld. Az összes komponenst apróra vágott késsel, keverjük.

Erre megőrzése legyen finom literes üvegekbe. Meg kell őket sterilizálni a sapkákat. Azután, hogy kövér kék, vegyítve akut egyes szálak tömege.

Hígítsuk ecetet vízzel arányban 100: 100 ml. Pour kész pác növényi tömeget a felső, fedelek. Hagyjuk állni egy pár órát a munkadarab, akkor sterilizált tizenöt percig and roll.