Hogyan lehet gyorsan törölje a hering, a csontok - amire akartam kérdezni
Minden nő tudja, hogy az egyén egy vágódeszka az egyes termékcsoportokra. Mivel falemez alkalmas sütőipari termékek. Gyümölcs és zöldség kell egy műanyag vagy kerámia vágódeszkát. Hús kell egyeznie hentes a harmadik forma. Semmilyen esetben nem tudja megszerezni egy fából készült hajón a hús és a hal. Mivel még gondos feldolgozás elemek váladékok és részecskék filé feltétlenül marad a töréseket. Egy idő után nem lesz fájdalmas fajta baktérium. És a szeretője, gyanítva semmit, megfertőz egy háztartásban, razdelyvaya továbbá ezen a fórumon.
Hogyan tisztítható a hering, a csontok

- Hering utal, hogy a csontos fajták, így meg kell bütykölni;
- Ez egy nagyon éles és szúrós szaga, így dolgozni, mint egy hal kell legalább egy külön vágódeszkát.
- A feldolgozás után kibelezés összes hulladékot kívánatos, hogy azonnal haza.
Hogyan lehet csökkenteni a nagy sózott hering:
- Tedd a hering egy vágódeszka, és hogy egy kis éles késsel;
Nagyon kemény hering egy vágódeszka

Azt, hogy a metszést az egy hal gyomrában

Bent a hering lehet kaviár vagy őz

Vypotrashivaem belül hal

Vágjuk a hal fejét
Hasonlóképpen, haladunk a farok
Húzza fel a gerincen a hering maradt kicsontozott

Távolítsuk plenochku halászni kis csontokat

Vágjuk a fele a halak egymással, hogy kapnánk két darab hering filé
nyúzás hering
Szükségképpen féle kockákra vágott vagy szeletelt hering

7) Sokan szeretnek tej, akkor főzni finom. Mi több, mint a kaviár, és mi csak szerencsés ;-), három a négy halak voltak a kaviár. Kihúzta a tojások vagy Milt, szabad őket a belső egyensúly és félre (a legjobb, ha betette a tartályba, és hűtőben tároljuk, hogy ne zavetrilis) fogunk foglalkozni velük később. És akkor lehet enni azonnal, amivel a kenyeret, vagy csak :-D:



8. Ne felejtsük el, hogy csökkentsék az úszók, az alhasi a hal. Ezt meg lehet tenni könnyen helyezve az oldalán, és vágás csíkokra polusantimetra széles, a teljes hossza a has, meg kell vágni belül mindkét oldalról.

9) Most, tisztítsa meg belülről egy fekete fólia és mossa le hideg (minden esetben alá nem forró vagy meleg) vizet, hogy megfelelően tisztítsa ki a maradék zsigerek. vér és mérlegek, de vigyázzon, hogy ne fasz csontok:
Ha kell, hogy filézett által készített, a fent leírt folyamat a halak meg kell tisztítani a csontokból. Ebből a célból, valamint a hátsó, hogy növelje a fogásmélység és keveset metszést a farkát, mintha elzárja a filét. Elég, ha csak 1-2 cm-t. Most hogy egy hornyolt tip kezét és lassan belekortyolt fel óvatosan, tartja a fennmaradó hal az asztalra. Az eljárás során, akkor látni fogja, hogy az összes csontot, a kis és a nagy marad a gerincen.
SPLIT hering filé, lehet csak biztonságosan távolítsa el a maradék csontokat. Ezt meg lehet tenni kézzel vagy csipesszel.
Egy vágódeszkát, helyezze a papírt vagy papírtörlővel a tetején, és a hering. Az első lépés az, hogy távolítsa el a fejét a szélén a kopoltyú fedél. Ezután kezdődik faragni a holttest rendezett vágott hasukat, hogy ne sértse meg a tej és a tojás, ha úgy találják magukat ott. Kaviár lehet benyújtani együtt a táblázatban hering és a tej megsütjük. Eleinte, vegye ki ezeket a finomságokat, majd minden mást. Próbálja kaparás mindent a lehető legnagyobb gondossággal, távolítsa el a maradék a belek, és az összes film, különben nem fogják adni a halakat egy keserű íz, töröld szakaszok szalvéták. Csak akkor folytassa, hogy megszabaduljon a halat a film, az úszók és a csontok. Készíts egy vágás a hegygerincen, horog neki egy kést, és az ujjait, és húzza össze a csontok. A megmaradt pépet csont eltávolítása külön, Vágjuk a halat részekre.
Hogyan tisztítható a hering egy mozdulattal?
Kevés ezt hinni, de a tapasztalt szakácsok igazán tisztítani a halat egy mozdulattal. Szigorúan követve az alábbi lépéseket az ilyen adatfeldolgozás és megtudhatja a kulináris képességek.
Konyha: orosz tengerészeti