Hogyan készítsünk szárított gyümölcs otthon, desszertek

Szárított hasznos terméket, és egy ízletes, egészséges mellett gabonafélék, zabkása, házi joghurt és sok egyéb desszertek. A nyári szezonban, akkor készülj fel a szárított gyümölcsök és bogyók. Száraz illetve bogyós gyümölcsök otthon nagyon egyszerű.

Otthon, gyorsan és könnyen elkészíthető szárított gyümölcs lehet a hagyományos sütőben tűzhely. Szárítás kemencében gyakorlatilag minden gyümölcsök és bogyók végezzük hőmérsékleten 50 és 70 fok.

A szárítószekrényben készített gyümölcsök és bogyók helyezzük egy tepsibe egy rétegben. Sütés a sütőben kell elhelyezni úgy, hogy nagyjából a közepén a sütő, nem túl közel a fűtőelem.

Ha a sütő van szerelve egy ventilátor, meg kell tartalmaznia. Így a levegő egyenletesebben oszlik el az egész tér a sütő és a gyümölcs lesz jobb és egyenletesen szárítjuk.

Szárítsuk a kemencében gyümölcsök és bogyók jobb, több szakaszban, időszakos teljes hűtés a gyümölcs. A hűtés során gyümölcsök és bogyók gondosan kell flip.

Egy első szárítást úgy hajtjuk végre 30-40 percen keresztül a magasabb hőmérsékleten. A második és az azt követő szárítást úgy hajtjuk végre alacsonyabb hőmérsékleten és nem több, mint 30 perc. A szárítás során a gyümölcsök nyitva az ajtót valamivel jobb, főleg, ha nincs ventilátor a sütőben jobb légáramlást.

Elkészítéséhez aszalt gyümölcs otthon, gyümölcsök és bogyók kell venni érett, nem túlérett, sűrű, anélkül, hogy kárt a pályákon. Közvetlenül a szüret után, akkor elő kell készíteni gyümölcsök és bogyók megszáradni. Minden gyümölcs alaposan öblítse le. Távolítsuk el a magvakat, ha szükséges. Nagy gyümölcs, mint az alma, a körte és más, vágjuk apró szeletekre. Szárított egész bogyók.

Elbomlik a sütés egy rétegben, és helyezzük a sütőbe. Az első szárítási legtöbb gyümölcsök és bogyók hajtjuk végre a hőmérsékletet 65-70 fok. Szárított gyümölcsök 35-40 perc, és kapcsolja ki a sütőt. Hagyjuk kihűlni, gyümölcs, fordítsd át őket úgy, hogy egyenletesen szárítjuk. A szárítást követően lehet tenni hőmérsékleten 50-60 fok.

Jó szárított gyümölcsök és bogyók legyenek képlékeny, nem túl puha és nem túl ropogós.

Szárított gyümölcs tartsa szobahőmérsékleten 10-12 órán át, majd bővült a csomagokat. Store szárított gyümölcs papírzacskóban vagy ruhával zsák. Nos szárított gyümölcsök és bogyók tartható több mint egy éve, szobahőmérsékleten.

Hogy a házi aszalt gyümölcs lehet különleges elektromos szárítógépek gyümölcsök, zöldségek és gombák. Feltételek és szárítási időtartam függ a típusától és a szárítási modell.

Oszd meg a receptet a barátaiddal