Hogyan kell helyesen és mit isznak pálinkát
Brandy desztillátumot előállított bor, szőlőlé vagy vagy törmelék fermentálásával kapott különböző gyümölcs összetevők. Történelem, a márka egyszerű és komplikációmentes, emlékszem a lepárlás alkohol - ez az. Mielőtt alkoholt desztillációjával kapott bort.
Szeszes ital pálinka sok éven át, ő jelent meg a csomópont a 15. és 16. században. Európában a tengerészek és kereskedők, majd egy hosszú útra, vettem egy finom bort. De ez nem kibírja a szállítást és a kikötők. Nem tűnik el a terméket? Elkezdett előzni, így csak sikerült megtartani a bor fogyasztásra alkalmas. Egy ilyen eljárás volt, még előnyös, mivel csökkenti a mennyiségét a termék, amely helyet takarít meg a tart. A kapott alkoholt az úgynevezett «brandewijn», ami azt jelentette, túlhevített vagy desztillált bor, majd redukáljuk a szó «brandy». Ez a név került a napokban.
pálinka készítés - az, ha úgy tetszik, a folyamatos kreativitás, hanem egy tiszta rendszert vagy képlet. Szigorú szabályok, amelyek rögzítik a jogszabályi szinten, egyedülálló a három pálinkát, a legismertebb és legnépszerűbb, természetesen, ezek mindenki által ismert. Ez a faj mint például a konyak brandy (konyak), kal'vados (Calvados) és az Armagnac (Armagnac). Sok ország a saját eredeti receptek brandy, amely lehet önálló alkoholtartalmú ital saját nevét.
Ha egy üveg pálinkát, nincs jele a nyersanyagok, így az alapítvány volt szőlő. Brandy lehet bármilyen gyümölcs vagy bogyók, az összes gyümölcs alkoholok - a brandy. Mellesleg, ez alkalommal van egy kifejezés: „Minden konyak - a márka, de nem minden brandy - a pálinka.”
Hogyan inni pálinkát?
Brandy - emésztést és tálaljuk konyakospoharakat alakú tulipán étkezés után. Kívánatos hűlni egy kicsit, mielőtt szolgálja az ital. Ez elég lesz, hogy azt a 15-17 fok. És ez öntjük egy pohár pálinkát kell valamivel meleg kéz, segít megnyitni az italt, hogy mutassa meg a teljes körű ízek és íz érzés.
Brandy jól megy húsételekhez, sajt, kávé és szivar. Kávé szállított brandy (vagy fordítva) kell frissen főzött és helyesen.
Néha brandy még inni és Előételként, azzal jellemezve, hogy zavarja a szóda és jég. Ő is része számos koktélt. Brandy nem elfogadott ital üdítő vagy víz, majd elvesztette az összes ízt és aromát.
Keveréséhez koktélok, vannak olcsó és értékes fajta pálinka, ami durván szólva, nem kár „elrontani” lé, likőr, gyümölcs és egyéb összetevők koktélok.
Koktélok brandy
Brandy-cola
Ez az egyik legnépszerűbb és egyszerű koktélok. Az arányok tetszés szerinti lehet, fontos, hogy elérjék a jóízű az Ön számára. Ne legyen baj egy koktél lenne jég.
Brandy almalé
Brandy jól megy a lé zöld alma, akkor ajánlott használni tisztázni lé nélkül pépet. Az arányok a laza jég - igény szerint.
Brandy "Sweet Gene!"
- Gin - 40 ml;
- citromlé - 30 ml;
- porcukor - 1 tk.;
- Soda - 50 ml;
- Brandy - 30 ml;
- Ice - 5 blokk;