Hogyan kell főzni a tőkehal tippeket és recepteket

Cod elkészítheti a különböző levesek, saláta, főétel, hamburgerek, hideg és meleg ételeket. Meg lehet forralni, sütjük, megpirítjuk, eloltani, a sót és a korom és töltelékként használják a pitét.

Cod hús fehér és sűrű, nagyon finom. Cod - egy diétás termék: zsír és kalória benne egy kicsit, és sok fehérjét. Cod elkészítheti a különböző levesek, saláta, főétel, hamburgerek, hideg és meleg ételeket. Meg lehet forralni, sütjük, megpirítjuk, eloltani, a sót és a korom és töltelékként használják a pitét. Passion.ru beszél tőkehal és a titkokat az elkészítését.

Főzési tippek cod

Cod lehet főzni hamburgert, mert húsos, és a kis csontok.

Szelet a zsák

Hogyan kell főzni a cod: Tippek és receptek

• Cod filé - 500 g,
• Tojás - 2 db.
• Fehér kenyér - 150 g,
• Tej - 150 ml,
• Vaj vagy sertészsír - 100 g,
• zsemlemorzsa,
• Növényi olaj,
• só,
• Bors.

Kenyér morzsolódik egy tálba, és öntsük a tejet. Filé, bőr nélküli tőkehal feldarabolt, szalonnát kockákra vágott, daráljuk le. Gyúrjuk kenyeret kézzel. Hozzá töltelék kenyér sóval és borssal, keverjük, hozzáadjuk a tojást, és keverjük össze újra. Adj darálják állni 30 percig, hűvös helyen. Alkotnak pogácsákat, a névjegyzékbe zsemlemorzsa, és helyezzük egy forró serpenyőben olajjal. Fry az egyik oldalon, míg étvágygerjesztő barna, majd kapcsolja át, és megsütjük a másik, amíg a kéreg, főzzük, amíg készen áll az alacsony hő, fedett. Ahelyett, hogy zsírt darált marhahús, felveheti apróra felkockázott vajat.

Cod paradicsommal, hagymával és burgonyával a sütőben

Hogyan kell főzni a cod: Tippek és receptek

• Cod (részek steak vagy filé) - 500 g,
• Paradicsom - 250-300 g,
• Hagyma - 3 db.
• Burgonya - 500 g,
• Növényi olaj,
• kapor,
• Sóval és borssal.

Apróra vágott hagymát enyhén megpirítjuk a vajat, tedd egy edénybe, tedd poperchonnye és sózott hal darabokat. Hal - csésze paradicsom a tetején - só és bors. Chop kapor és egy vékony réteg paradicsom. Készül a burgonyát vágjuk vékony köröket, a sót és tedd a tetejére. Szitálás a burgonyát egy kis olajat. Bezár sütőedénybe fedővel vagy fóliával, és tedd a sütőbe 25-30 percig. Ezután ellenőrizze a készségét a burgonya, és ha szükséges, hagyjuk fedő nélkül, vagy fólia további 5 percig a sütőben.

Szerb szakács Serge Markovich mindig meglepi az egyszerű, de nagyon finom ételeket. Ezúttal ő tanítani fog minket előállítására tőkehal.

Szakács Passion.ru változatos és szórakoztató!

Még receptek ízletes ételeket cod:
Fül tőkehal
Húsgombóc a tőkehal rizzsel
Cod felfújt paprika salátával
Saláta tőkehal tormával