Hogyan búzát

Cél: Annak érdekében, hogy a gyerekek egy ötlet, merre a gabona fut lesz a kenyér, a régi időkben, és a jelen idő.

Az anyagot az osztály: búza, rozs, néhány szelet rozs és búza kenyér; képek a sütőipari termékek;

A Mademoiselle: Srácok, kaptak a csoport érkezett, és ez ki is az, meg kell kitalálni:

Ő hinti a malom gabona.
Te hívod hamarosan.

A Mademoiselle: Ez igaz, hogy látogasson el hozzánk nyújtott barátunk Miller, találkozott vele.

Miller: Hello srácok, örülök, hogy látlak. Nézd, én hozzád üres kézzel. Hoztam neked egy érdekes történet egy kis darab kenyeret. Lássuk azt.

(Miller segítségével bemutatják, hogyan nőnek a búza.)

Srácok, mit gondol, amire szükség van ahhoz, hogy nő a kenyér?

Gyermekek: föld, nap, eső, műtrágya, az emberek a különböző szakmák

Miller: Jól van, igazad van mondani. És most megyünk egy utat a területen, ahol láthatjuk, hogy az emberek használják a búzát, és hogyan csinál most.

Mielőtt földet. Mit gondol, mi akkor először meg kell csinálni?

Miller: Ez így van. Az ókorban, az emberek segítségével megtörténik a lovak és egy eke, és most ők segítenek ebben a gépben.

Amire szükségünk van a növény? Ahonnan nőnek kenyeret?

Miller: (elővesz egy búza és a rozs spikelets és megmutatja a gyermekek számára)

A hő a föld elmúlnak,
Ahhoz, hogy a nap emelkedik fülét.
Ezután az emberek, mint én
Will az egész családnak.

Nézd azokat füle, nézzük összehasonlítani őket. Rye spikelet hosszú, vékony, hosszú bajusz, és a búza spikelets rövidebb és vastagabb, és a bajusz volt hosszabb. Búzaszemek kerek, és a rozs - hosszúkás.

Nézd, mit a gabonafélék.

Korábban, az emberek ültetett kenyér a kezében, nézd, hogyan csinálták. Most tegye a kenyeret óvatosan. Speciális gépek.

A földön vizenyős és kemény,
Amennyiben a traktort telt
sekély barázdák
A fekete szántott lefektették.
És lőn este és később,
Éjfél előtt a sötétben
Gabona, esett, mint az eső,
Hasonlóképpen, az arany eső.

Mit gondol, miért mondják, hogy a gabona esett éjfél?

Gyermekek: Mivel az emberek a munka végén.

Miller: Ez így van. Munka végén, hogy az összes fogást a növény, mert a növényeket kell ültetni egy bizonyos idő, és ha ültesd el előbb vagy utóbb, nem tudnak mászni.

Nézze meg, mi az első hajtások jelennek meg. És ez már érett füle, mintha arany csillogást a nap.

Kenyér érett.
A motorok mezők
Song a betakarítás hozott.
A sztyeppei kiadási közösítők
Field hajókat.

Mi teszi a kombájn? Ő levágja a kalászokat és csépelt gabonát tőlük. Ezek a szemcsék speciális, hosszú ujjú öntjük teherautók. De ez nem volt mindig. Nem volt ilyen csoda gépek, az emberek kézzel gyűjtjük betakarítás, majd obmalyvali füle.

Ezután a magokat kell alakítani liszt - fehér, szellős, szelíd, engedelmes. Ezért, a gabona hajtottuk egy malomban. Látod, milyen sok különböző ember feltalált malmok. Ez - a szélmalom. Segít fut a szél. Lehetővé teszi, hogy a centrifugálás szárnyak, csavarja nehéz malomkő, és melyat lisztet.

Nézzük viszont a malomkövekkel. Minden készen áll? Akkor kezdjük. Ismételd utánam. Először malomkő kell megindítani, hogy van.

(Forgómozgást a kezét az előtte.)

Most forgatni a malomkő.

Ahhoz, hogy egy kenyeret, (elfordulásának dörzsölés
Malomkő gyorsan pörgő! tenyérbe).
Erősebb gabona három oldalról, (megváltozott kéz mozgását).
Kiderült étvágyat!

(Megjelenítve lisztet egy lemez).

De vízimalom. Emberek, akik éltek a folyó közelében, építettek egy ilyen malom. Víz öntötte a következő vödör, és energiáját arra kényszerülnek, hogy spin-köszörűkövek. És az emberek azt hiszik, egy jobb asszisztens - elektromos malom. A legtöbb elektromos malom - ez a növény, akkor lehet őrölni annyi lisztet, hogy hány nem lenne képes őrölni, és több ezer víz és a szél malmok.

És mit teszünk most a liszt? Amennyiben folytatni? Ismét segít az emberek jönnek az autót.

Hercules - mukovoz
A növény hozott lisztet.

Tartott didaktikus játék „Mit lehet kivenni a liszt?”

Gyermekek állni egy kört. Miller dobja a labdát nekik viszont. A gyermek, aki elkapta a labdát, kéri, hogy lehet lisztből.

Miller: Jól van, jól játszott, és most is. Amit először meg kell tennie, hogy készítsen kenyér, perec?

Miller: Ez így van. Meg kell gyúrni a tésztát. És milyen termékeket kell gyúrni a tésztát?

Gyermekek: liszt, víz, cukor, só, olaj, élesztő.

Miller: Nézze meg, hogyan gyúrt tésztát előtt.

Most megmutatjuk, hogyan kelt tésztát emelkedik. Kövess engem, és ismételje meg a lépéseket.

Élesztő levegő kerül, (gyermek fújja az arcon, megjelent
Kelt tésztát táplált. levegő).
Be és ki, be és ki: (mély lélegzetet, kilégzés a szájon keresztül)
Micimackó! Micimackó! Oh! Oh! (Hands on a derék, hajlik jobbra, balra)
Gyerünk, tészta, szélessége és felfelé (kezek mutatják a méretei a teszt)
Grow és vegye fel!
A tésztát puffasztott fehér - oh! Oh! (Hands on a derék, hajlik jobbra, balra)
Tészta tolstel érett és - oh! Oh!
Sikerült egy kis zúzott - (utánzás ostorozó tészta)
És Veselka povzbivali.

- Milyen vastag kéreg megvan! Köszönöm mindenkinek a segítséget.

Most már olyan sok különböző sütőipari termékek és kezet gyúrjuk a tésztát nagyon nehéz, mert kell egy csomó. Ezért, hogy kenyeret sütni a pékségek emberek segítenek a speciális gépekkel. Hatalmas tálak megtöltöttük a kívánt terméket, és összekeverjük. A kész tésztát ezután egy elválasztó gép, és elválasztja a lenyűgöző pontossággal egyenlő részletben. Ezután a kenyeret sütnek különleges kemencékben. A késztermék küld a boltok.
Srácok, miért van szükségünk a kenyér?

Miller: Ez így van, az emberek esznek kenyeret, ez a legfontosabb, és értékes terméket az asztalunkhoz. Ez az alapja minden emberi ételt. Nem csoda, hogy azt mondják: „Kenyér feje körül”

Nem tudjátok, bármilyen közmondás szól kenyeret?

„Hood ebéd, ha nincs kenyér.”

„Azt szeretnénk, hogy a tekercs, így nem ül a kályha.”

„A kenyér minden darabot, és a kastély szomorú.”

Bravó! Azt láttuk, hogy mennyi erőfeszítést kell fordított, hogy a kenyeret. Ezért érdemes nagyon vigyázni rá, vagyis, ne dobja a földre, ne tapossák. Minden ember a világon értékelik a kenyeret, és tudjuk, hogy „kenyér - mi a jólét, a gazdagság.” Remélem, hogy a srácok túl óvatos hozzáállást kenyér, megvédi őt leginkább. Most vigyél kezelésére.