Gombák termesztésére és laskagomba otthon panteriksi

Arra utasított, mostohaapja megvizsgáljuk információt találni a növekvő shampinonov és laskagomba otthon. De nézek az utcán. Mivel rokonai a faluban, és ők is szerveznek egy üvegház. Emberek pytnye.
Az emberek, ha valaki jár, akkor kérjük, link a poszt technológia itt. És akkor megmutatom, hogy mostohaapja. szalma táska mi megvalósításával, CIÓ szigorú Toit, majd látni fogjuk. )

Grow gombát otthon vagy a helyszínen - ez lehetséges. Az elmúlt években nagy érdeklődést a gombák termesztett felügyelete alatt a „mester” ültetvények járó környezetkárosodás, gyakori mérgezés gombával.
A legtöbb igénytelen a tenyésztés egyének elismert gomba: osztriga, shiitake gomba, méz galóca tél (téli gomba), koltsevik.
Mindezek a gombák növesztjük korábban elkészített szubsztrátok esetén, amelyek főleg növényi maradványok, ásványi kiegészítők.

Ezért, ha elkezd nőni gombát a semmiből, akkor be kell befektetni néhány alapvető felszerelés. Szükséged lesz egy kis tiszta szoba, mint például a tárolás, vagy egy kis fürdő. Kisajátítás - jó fertőtlenítő, valamint egy hatékony részecske szűrő. Mégis jó lenne, hogy egy kesztyűtartóban oltással műveletek, bár egy ilyen kamera lesz kissé akadályozza mozgását, miközben dolgozik, akkor válhat kényelmetlen.

Miután egy éve voltam munkanélküli, kezdtem azt hinni, mint megélni. Úgy döntöttem, hogy matematikailag kiszámítható magad üzlet. Itt vannak a fő forrása adat:
1. Nincsenek kezdőtőke.
2. A kis város, ahol élek, a munkanélküliség és az olcsó munkaerő.
3. A nehéz gazdasági helyzet az országban - az emberek pénzt költenek, főleg az élelmiszer.
4. A hatóságok biztosították, hogy támogatni fogja a vállalkozók, akik részt vesznek a termelés, különösen a termelés és a feldolgozás a mezőgazdaság.
5. Üzleti érdekes lehet, kreatív és jó kilátás.

Egy évvel ezelőtt, először hallottam a gombatermesztő. Miközben mindenki tudja, a gomba csiperke, de kiderült, hogy a termesztés laskagomba 5-ször könnyebb és olcsóbb. A néhány hónapos voltam ezzel kerestem információkat és próbál tanulni ezt a szakmát. A legnagyobb probléma az volt, hogy a Fehéroroszországból, ellentétben Magyarországon és Ukrajnában, szinte senki sem foglalkozik a termesztés laskagomba. De a munka, kitartás, sok kísérlet és az önbizalom volt érezhető.

Most van egy kis gomba gazdálkodás, amely lehetővé teszi, hogy nő 200 kg gomba havonta. Dolgozik együtt a testvérével. Most gondolj egy bővítményt, akkor bérleti emberek.

Ha beszélünk a termesztés laskagomba technológia, azt mondhatjuk, ez: az összes primitív és egyszerű. Először meg kell találni a megfelelő helyiségek. Illeszkedjen: Faluház, pince, üvegház, fészer, elhagyott ipari épület is termeszthető akár egy városi lakás.

Készül szubsztrát használatával. Erre zaparivat forró vízben aprított szalma (fűrészpor, pelyva napraforgó - aki, ami). Ezután hozott polietilén zacskó (40x80 cm) meghatározott ott, összekeverjük a hűtött szubsztrátumon inoculum (micélium). Bag (súlya 10-12 kg) kapcsoló és beállított egy állványra. 3 nap után forgalomba a zsákban 5-6 rések, amelyen keresztül azután növekedni fog gombát. A zsákok a szobában a 16-20 nap. Feltételek: sötétség, a hőmérséklet 18-20 fok, a páratartalom nem szükséges. A 16-20 nappal a rések jelennek klaszterek kis gombát. Azt át a zsákok egy másik szobába: 12 órás megvilágítás mellett, a hőmérséklet 10-16 fok, szellőztetés (ventilátorok), a páratartalom. Egy hétig a klaszterek gombák nőnek a piac mérete. Távolítsuk el a betakarítás és vigyük át a zsákokat az első szobába. Táskák egy hét pihenés és ismét nőni kezdenek gombát. Egyetlen zsák el lehet távolítani körülbelül 3 kg laskagomba.

Valósítja meg a gombát keresztül éttermek, kávézók, büfék, élelmiszerboltok és a nyilvánosság számára. Képzeld, a bíróság a tél, a hó, és akkor sült egy serpenyőben a friss gombát. Igen hagymával és a tejföllel. Laskagomba kiváló íz és táplálkozási tulajdonságait. Gomba lehet forralni, sült, sózott, pácolt, egy első és egy második ételek, saláták. Van 110 recept osztriga. Vannak olyan információk, amelyek az osztriga segítségével eltávolítja radionuklidok az emberi test, növeli a potenciát a férfiaknál (és így a hangulat a nők), a rák elleni küzdelemben sejtek, normalizálja a vérnyomást.

Ami a jövedelem, a laskagomba termesztés a legjövedelmezőbb ága a mezőgazdaság. Most már közel 100% árrés (akkor még több). Összehasonlításképpen: a bolt városunkban - 1%, a helyi nagy tejipari - 7%, és a kollektív általában kifizetődő.

Növekvő laskagomba - nem hulladék termelés. Hulladék táskák micéliummal vásárolt fel lakossága állateledel és műtrágya a kertben (például növeli a hozamot az uborka 30%).

Ott van még a kiegészítő jövedelem: hogy a fa ékek, fúrjon egy lyukat, hogy egy lyuk a micélium és eladás hétvégi házak - megéri. Ezek a következő tuskók a melegebb hónapokban, termesztik a házikók gomba.

Akkor gondoskodjon többféle otthon alapú üzleti:
1. Ipari termesztése laskagomba (200 kg, 500 kg, 1000 kg-ot. Havi függően a képesség és hajlandóság).
2. feldolgozó (sózás) laskagomba.
3. Az eladási oltóanyagot (micélium) kertészek a gombák termesztésére nyaralók (a tuskók).
4. A szervezet fizetett képzések növekvő laskagomba otthon.
5. Szervezet termelés növekvő laskagomba a vállalkozások, ahol van egy üres hely.

Ebben a cikkben, nem tudom tenni az összes információt a termesztés laskagomba, én sokat. Bárki, akit érdekel - kérjük, írjon a mailto: [email protected]. és én készített egy kis hely ebben a témában - www.ViolaMF.pisem.net

Készíti elő az anyagot használt anyagok www.homebusiness.ru helyszínen

Az első dolog, amit meg kell, hogy kitaláljuk, ahol akkor tegye a termesztett gomba? Úgy értem, van egy időszak, amikor rengeteg naedites sült laskagomba, namarinuete tartalék, naugoschaete a barátok és ismerősök. El kell döntenie, hogy mennyi egy kiló gombát meg kell nőni egy hónapon belül? Amennyiben nem nőnek többet, mint amennyit el tud adni. Ne felejtsük el, hogy a gomba - romlandó termék, és úgy kell tárolni, hűtőszekrényben (2 .. + 5 °) nem több, mint 5 napig.
Gomba lehet értékesíteni az éttermekben, kávézókban, végrehajtását írja elő az üzletekben és a piacokon. Ha a piac friss osztriga hiányzik, akkor lehetséges, hogy értékelje annak lehetőségeit, hogy 120 gramm évente és lakosonként. Például a város több, mint 100.000 valóban eladni legalább 1 tonna laskagomba egy hónap alatt. Eladási ár most kb 2 $. 1 kg. A legjobb, ha a termelés közel van egy nagyváros. Ez csökkenti a szállítási költségeket. Egy jó lehetőség, ha barátkozni néhány konzervgyár. Még jobb, ha megszervezi a saját feldolgozás a gombák.
Ami a költségeket, majd véleményem szerint ezek mintegy felét a jövedelem. Így szerint sok szakértő, a sikeres megléte az üzleti növekedni kell (majd eladni) nem lehet kevesebb, mint 1 tonna gombát havonta.
Egy másik fontos részlet. Jellemzően gombatermesztés tekinthető szezonális üzlet. Ie télen és tavasszal van egy nagyon nagy az igény a friss gomba és gombák nyáron szinte senki sem akar. De ez inkább függ az üzleti készségek és értékesítési ismeretek.

A harmadik feladat -, hogy megtalálják a megfelelő helyiségek. Általában meg néhány üres terek, amelyek korunkban is elég. Milyen feltételeknek meg kell felelniük a szoba nőni gombát? Szoba szánt állandó tenyésztési gombák a középső zónában Magyarország jól kell hőszigetelni. hőszigetelésére külső falak és a mennyezet követelmények körülbelül ugyanaz, mint a növényi üzletek. A leginkább alkalmas anyag hőszigetelésére falak és a mennyezet - Építőipari polisztirolhab vagy más, nem-higroszkópos hab. Szükségszerűen vízálló bevonat szigetelés a belsejében. Tipikus mezőgazdasági épületek, csökkenő sorrendben minőségű szigetelés, a következő sorrendben: cool kamrák és ovosche- fruktohranilisha, ólakban, ólak, istállók borjú és tejtermékek, magtárak, üvegházakban. Üvegházak lehet használni egész évben csak egy olcsó hőforrás. Földalatti pincék, pince, óvóhelyen kell egy jó szellőztető rendszer. Pincék épületek vízzáróan kell belülről.
Magasság 3-4 méteres optimális elhelyezését hordozó háztömbnyire osztriga. Magasabb dohányosok lényegesen megnövekedett fajlagos hőveszteség télen, hacsak nem befogadni könnyű elhelyezését és fenntartását hordozó blokkok az egész tér térfogatát a speciális polcrendszer és mechanikus eszközök. Azonban, ha egy szobában a belmagasság 5-7 méter jól szigetelt, fejtér gombát lehet használni hatékony szellőztetése helyiségek. Méretek alapterület határozza meg a végső a szubsztrátum tömegének, amely arra szolgál, hogy lehet. Szerelési szubsztrát osztriga blokkok a padlón lehetséges elhelyezésére mintegy 50 kg / m2. Ha teszünk állványok, a blokkot lehet elhelyezni több rétegben, általában 3 Számításaim szerint növekszik 1 tonna laskagomba kell egy szoba körülbelül 100 négyzetméter. m. Ez nem számít a hely nyersanyag csiszolás, gőzölés, kisegítő lehetőségek a munkavállalók számára.
A helyiség kell nyílások vagy ablakok a szellőzést. Szellőztesse ki a helyiséget kényelmesebb ventilátorral.
laskagomba termesztés technológia megköveteli világítás 100 -1000 csomag a szakaszában gyümölcs- és termés. Feltéve minőségű dupla ablaküveg lehet gazdaságos az elektromos világítás.
Víz a gombák termesztésére kell nedvesíteni a szellőző levegő a télen, az egészségügyi munkák. A gyakori, de nem a legjobb osztriga termesztés technológiája az öntözésre gombákra. Ezért a jelenléte a szennyvíz és a tiszta vízforrás nagyon kívánatos.
Téli fűtésre és a szellőzés feltétlenül szükséges. Része a hőenergia lesz töltött párásításához friss levegőt. Jelenlétében a villamos szigetelést és jó szobát el lehet tekinteni egy másik hőforrás, de ez lesz drága, különösen a fűtést és a párásítás. A spektrum a gazdaságilag életképes módszerek fűtésére és a levegő nagymértékben importált gázkazán egy kandallókályha levegővel párásítás gőzt a víz áramló a fúvóka a fűtött köveket.

A negyedik feladat - kereteket. Mint már korábban említettük, „káderek dönt mindent.” Először is meg kell egy vezető szakember. Ez egy olyan ember, aki tudja, a technológia és szigorúan követni. Ön is bérelhet dolgozni egy embert, és ha úgy találja, hogy ki kell dolgozni a bölcsesség gomba. Szintén szükség van a munkavállalók. Azt fogja mondani, hogy például a termesztés 1000 kg gomba havonta lesz szükség a személyzet 3-4 fő.

Ezek a legfontosabb feladat, hogy meg kell gondolni a szervezet gribovodcheskogo gazdaságot. Felhívjuk figyelmét, hogy a termelés, különösen a mezőgazdasági, - komplex szervezet. Mint bármely iparágban, tokok és problémákat és nehézségeket, amelyeket meg lehet oldani csak egy makacs, művelt és elkötelezett emberek.

Ki vagy te?
Puhány, aki lemond az első hiba, vagy egy igazi vállalkozó - Nem tudom. Adok én értékeli a képességeit.