Gabona - ez

Búza - Az egyik legfontosabb növények. A fotó - Lágy búza (Triticum aestivum)

Gabona - a legfontosabb csoport a termesztett növények, így a gabonát. fő emberi élelmiszerek, nyersanyagok számos iparág és az állati takarmányok. [Szerkesztés 552 nap]

Növények vannak osztva a gabona és hüvelyesek. A legtöbb gabonafélét (....... búza árpa zab, rozs rizs kukorica köles cirok szibériai köles pánik payza Eieusine coracana stb ......) Tartozik a botanikai család füvek; Hajdina - hajdina család; lisztes amaránt - amaránt család. Kukorica gabona gabonafélék tartalmaznak sok szénhidrátot (60-80% szárazanyag) fehérjék (7-20% szárazanyag), enzimek, vitaminok B-komplex (B1, B2, B6), PP és provitamin, amely meghatározza a magas a tápértéke az emberek és a takarmányozási célú.

A gabona- kezdődött mintegy 12 000 évvel ezelőtt, az ősi földművelő közösségek a Termékeny Félhold régióban. a terület az eredeti élőhelye a vad formák és dvuzernyanki háziasítása búza. alakor. árpa és néhány hüvelyesek. nyolc alapvető összetevőből neolitikus kultúrák (Eng.).

Gabona és szemes termékek

Gabonafélék termesztenek minden kontinensen bolygónkon. Az északi és déli határait tartomány egybeesik a határokat a mezőgazdaság. A gabonafélék közül a búza gabona leggyakoribb. rizs (különösen Ázsia), kukorica (a legnagyobb területek Észak-Amerikában), rozs (főleg Európában), zab (Észak-Amerikában és Európában), árpa (Európa, Ázsia, Észak-Amerika), köles, és cirok (a Ázsia, Afrika). Egyéb növények kevésbé gyakori: Szibériai köles. payza főleg Kínában, afrikai köles. teff Etiópiában Eieusine coracana Indiában, lisztes amaránt Peruban.

1970-ben, a globális alatti terület növények szemes termények volt 694 millió hektár, beleértve a búzát 209.800.000 hektár, 134,6 millió hektár rizs és a kukorica több mint 107.300.000 ha; . A világ bruttó hozama szemtermés 1196000000 tonna gabonát nagyban változik (tonna / ha), például a rizs hozam 17-20 Indiában, Japánban, 50, Spanyolország 58-62; búza Indiában 11-12, 35-37 Kelet-Németországban, az Egyesült Államokban 20-21.

A Szovjetunió 1971-ben, 110,8 millió foglalkoztatott kenyér növények ha többek között (millió hektár), a búza 64 rozs 9.5, 9.6 zab, árpa 21,6, 0,4 rizs, kukorica, 3, 3, köles 2,4; bruttó hozama gabona 172.660.000 tonna, az átlagos hozam (1970) 15,6 t / ha (29,3 Moldovában, Litvánia, 24,5, 23,4 a Ukrajna).

Típus és időtartamát a tenyészidőszak gabona vannak osztva a téli és tavaszi növények.

Bean növények

Bean növények - borsó. babot. szójabab. lednek. lencse. bab, stb -. is nagyon gyakori csoport kultúrnövények tartozó hüvelyes család alcsalád papilionaceous (lyadventsevyh). Szemtermés. gazdag fehérje (átlagosan 20-40% száraz anyagot, legfeljebb 61% csillagfürt). Néhány bab gabona tartalmaz sok zsírt. így például, a szója - akár 27%, a földimogyoró - akár 52% száraz alapon.

Az átlagos kémiai összetétele a fő típusai a gabona (g / 100 g gabona)

szabványosítás

jegyzetek

Nézze meg, mit „Növények” más szótárak:

Növények - a fő csoport élelmiszer-növények, így a gabona vágott étel emberek és számos haszonállatok, alapanyagok az élelmiszeriparban. Növények vannak osztva gabona: búza, rizs, rozs, kukorica, árpa, zab, köles ... Pénzügyi szótár

GABONAFÉLÉK - termesztett növények gabona. A szárazanyag búza, rozs, zab, kukorica, rizs és mások. 60 és 80% szénhidrátot és 7 18% fehérje, 2 5% zsír, enzimek, vitaminok és mások. Gabonafélék vannak osztva kenyeret t. H. fugázó kultúra ... ... kollégiumi szótár

növények - fűfélék termesztett gabona, a főként a kenyérsütés és szarvasmarha takarmány ... Földrajz szótár

növények - 1. táblázat Crops: 1 # 151; búza (1a és 1b # 151; kalász és a búza, a választék és a lutescens Erythrospermum, 1c és 1d # 151; A fül és a gabona durumbúza, fajta és melyanopus Hordeiforme); 2 # 151; árpa ... ... gépek. Nagy Encyclopedic szótár

növények - termesztett növények gabona. A szárazanyag búza, rozs, zab, kukorica, rizs és mások. 60 és 80% szénhidrátot, 7 18% fehérje, 2 5% zsír, enzimek, vitaminok és mások. Gabonafélék vannak osztva kenyeret, ideértve a gabonaféléket, ... ... kollégiumi szótár

növények - jávai statusas T sritis augalininkystė apibrėžtis Kultūriniai miglinių (varpinių) šeimos augalai, kurių sėklos arba grūdai naudojami maistui, pašarui ir pramonei. atitikmenys: angl. gabonanövények rus. gabonafélék ... Žemės ūkio augalų selekcijos ir sėklininkystės termínu žodynas

Gabona - a legfontosabb csoport a termesztett növények, így a gabona, a fő termék az emberi élelmiszerek, nyersanyagok számos iparágban, és etetni. x. állatokat. Z. a. Oszlanak gabonát és hüvelyeseket. A legtöbb gabona a nyugati. ... ... A Nagy Szovjet Enciklopédia

GABONAFÉLÉK - legfontosabb csoportját földekről DOS. gabona. 3. A gabona több ételt. Hogy. és takarmány értéke nyersanyag liszt, finomság, összetett takarmány prom STI. Gabona feldolgozásának ... használatát ... Mezőgazdasági Encyclopedic szótár

GABONAFÉLÉK - termesztett növények gabona. Száraz ve a búza, rozs, zab, kukorica, rizs és mások. 60% szénhidrát 80 7 18% fehérje, 2 5% zsír, enzimek, vitaminok és mások. 3. K. Felosztva kenyérré a t h. . gabonafélék, hüvelyesek és a kultúra ... ... Természetes. kollégiumi szótár

Gabona - (görög Sitos, Latin frumentum ..). Az ókorban a mezőgazdaság és a kereskedelem a nyugati. Nagy szerepet játszott a termesztés a nyugati. Ez tükrözi a szintje a gazdasági. fejlődés. Görögországban a termékenység istennője Demeter tartották, hálából a ... ... szótár ókor