Főzőiskolák Moszkva foodclass

Eredeti vett kuhnya_tv. a „Deli” oldalak és egyéb nyílt forrásokból és kiegészített

1. Iskola „Gastronom” magazin

2. Kulináris Központ a magazin „HlebSol”

A kulináris központja a magazin „HlebSol” szombaton és szerdán, akkor részt vehet mesterkurzusokat neves szakácsok és cukrászok, a csillagok a kulináris világ és a szakemberek gasztronómiai művészet.

3. Kulináris Akadémia Rozhnikovsky

Roman Rozhnikovsky - a tulajdonos a népszerű étterem lánc „Rake” és olasz étterem „Cherry Mio”, kinyitotta a kulináris akadémián.
Ebben az iskolában tartják, mint egy konyhai mesterkurzusok, előadás és borkóstoló. Chef nemcsak megosztani receptek ízletes ételek, hanem beszélni a kereskedelmi titkok.

Műhelyek is gyakran kerül sor - mintegy 3 naponta egyszer.

4. Nyissa konyha «Meet Greet »

A legszokatlanabb gasztronómiai iskola a városban - szerdán elő itt, és nézni egy filmet, de jön vasárnap reggel, hogy készítsen reggelit és edd meg ül a nagy asztalnál a néha teljesen idegenek. Ez a két formátum az úgynevezett „Kinokuhnya” és az „Brunch”, a szervezők csak teszik ki a menüt, hogy megvásárolta a terméket, és osztja fel a feladatokat a résztvevők között.

5. Akadémia «Del Gusto»

Az iskola az olasz konyhára specializálódott, és az összes tanárai - olaszok dolgozó neves éttermek. Például Iezekele Barbuto a Piccolino és Mirko Kaldino a „Noé”. Senki más nem olyan részletesen, az olasz étel nem merítettük: között képzések konyha régió - Liguria, Szicília, Lazio, Emilia Romagna, valamint bestseller ételek, afrodiziákumok és a „Kitchen egoista.” 4 egymást követő 4 órán át.

6. Főzőiskola „Kérdezze a Chef”

7. Kulináris Akadémia „Arpikom”

Ez kulináris akadémia célja a kezdők, akik szeretnének megtanulni megérteni az élelmiszer, és vedd a jobb borokat. Ahhoz, hogy a dédelgetett szobában, akkor kell, hogy jöjjön Goodman a Tverszkaja utca - ahol akkor találkozott, és megmutatja az utat. Kedden, valamint a márka-chef „Mamina tészta” főtt tészta, pizza és olasz saláták. Csütörtökönként a lemez áll a márka-chef Goodman hálózat elmondani vserazlichnye sztékek és azok mértékét pörkölés. A mester osztály részt vesz akár 10-12 ember. Időről időre megy borkóstoló felügyelete alatt egy profi sommelier.

10. Főzés osztályok «Főzés osztály»

Ez biztosítja szabott főzőleckéken főzés ételek az orosz, az olasz és a francia konyhát, valamint a sushi és a zsemlét. Minden főzési osztály egy mester osztály egy profi szakács. Az egyes leckék, felkészülés 5-6 étkezés. Az órák célja a nem-szakemberek számára: kezdőknek amatőr szakács, háziasszonyok és dolgozó nők.
Lessons ebben az iskolában a csoport és az egyén.

11. „Moszkva House vendéglős”

12. A Központ Culinary Arts «Vip-mesterek»

Képzéseket a szakemberek és kezdők egyaránt. Kiadja az állami oklevelek szakmai fejlődés.

13. főzőtanfolyam „konyha a részleteket”

A kurzus „konyha a részletek” szentelt a munkálatok a főzés és a terítés.

14. Iskola Culinary Arts "Izumi"

15. Az intézet kandalló

16. főzőtanfolyam "Comme un chef"

„Comme un chef” - a francia kulináris stúdió Moszkvában, ahol a főzés chef Eric le Provos. Műhelyek kíséri borkóstoló. Tanfolyamok a gourmet tapasztalt szakácsok és a kezdők.

17. Főzőiskola "Taste of Russia"

Angol nyelvű iskola szakirányú a konyhában a FÁK-országok - Oroszország, kaukázusi, szláv, közép-ázsiai, piackutatási-túrák és workshopok, ahol találkozott a külföldi vendégek a mi őshonos specialitások is szívesen és örömmel fogadja és honfitársai. Az egyes leckék készítsen egy teljes étkezést 3-4 ételeket és borkóstolás a kíséret egy üveg bor vagy nalivochki.
A fiatal szakácsok végeztek vidám ünnepek és a születésnapokat is angol és orosz nyelven. Befejezését követően a képzés, a résztvevők tanúsítványt kapnak, és ajándékokat.
lecke költség - 2790 rubel, vannak különböző akciók és kedvezmények.

18. Kulináris Studio „okos”

19. A kulináris fogásokat az étteremben "The Sisters Grimm"

Vidám összejövetelek kombinált magas szakmai szakácsok és tematikus osztályok néha „csak férfiaknak” - steaket és sok hasznos információt a húst, és néha „a nők csak” a pite - ez az, ami megkülönbözteti a főzőtanfolyamok az étteremben Sisters Grimm.

20. Főzőiskola Massimiliano Montiroli

Akkor nem csak tanulni, hogyan kell főzni, például tengeri sügér három változatban egy fél órát, hanem hogy megértsük, hogyan lehet megkülönböztetni a friss hal tőle rég halott testvére. Sajtos olasz, vidáman beszélt törött orosz, mutat nekünk egy sima és fényes hasított jégen. „Tetszik?” Minden szakszerűen bólint. „Ó, nem: akkor nyugodtan küld a szemetet.” Kiderült, hogy tudja a frissesség a hal, meg kell alaposan a szemébe nézni (ne legyen feltűnő és egyértelmű), ellenőrizze a vér színét (jobbra - élénkpiros, nem barnás), majd a tetemet legyen kemény és tömör. Most lehet, hogy ez egy szósz tészta, pörkölt, krumpli és a rozmaring és süsse só, sült padlizsán egy borítékban vagy egy grill. A hangulat a leginkább, hogy sem otthon.

(Folytatása következik, hogy adatokat küldjön - frissíti)