Főzni sült cukkini paradicsommal és fokhagymával

Fried cukkini paradicsommal és fokhagymával - tökéletes nyári snack. Ő szeretett, ahol növekszik, ez a „termék a tengerentúlon.” A titok ez az étel, hogy a gyümölcs legyen nagyon fiatal. Ha megvágja a cukkini, és ez már kialakult mag és lyuk belsejében, egy jó snack a zöldség nem fog működni. By the way, hogy ételek is ugyanolyan könnyen használható az cukkini. Cukkini kell vágni a szár, és húzza őket a bőrt.

Végezetül kínálnak ilyen kifinomult előétel recept „sült cukkini paradicsom kaukázusi”. Az előző összetevők hozzáadására van szükség 100 gramm sajt, 15 nucleolusok dió és négy leves kanál a savanyú tej. Fiatal zöldségek, levágta a szár, vékonyra szeletelt, só, így üres lé, hogy egyesítik. Tedd közepes lángon üst bármilyen növényi olaj. Fat kell sok, hogy grillezés került sor a rántott. Roundels megszárítjuk a törülközőt, és tegye a bográcsban, nem obkatyvaya pre lisztet. Előkészített zöldségeket kivenni egy papírtörlővel, és így jó. Nuts őrölni (de nem feszes), zöld bazsalikom, a kapor és a koriander apróra vágott fokhagyma áthaladt a sajtóban, és a sajtot dörzsölni egy finom reszelő. Keverjük a hozzávalókat savanyú tejet a kívánt vastagságra. Spread ezt a mártást réteg cukkini, lefektetett egy lapos edénybe. A második réteg lesz zöldség. Azt is meg kell bekent mártással. Top díszíteni körökkel paradicsom. Ezek cukkini fokhagymás paradicsom szeletelve, mint egy torta.